2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bạn nên biết cách rửa sạch rau quả trước khi nấu để có thể chế biến chúng thành những món ăn ngon và đồng thời an toàn.
Ví dụ, rau diếp không rửa kỹ dưới vòi nước chảy. Tốt nhất bạn nên chia thành từng lá để nhúng vào một bát nước sâu (tốt nhất nên cho một ít soda hoặc giấm vào).
Sau khi đợi khoảng hai hoặc ba phút, hãy lấy từng chiếc ra và rửa sạch dưới vòi nước. Dưới đáy tàu, bạn sẽ tìm thấy một ít đất, côn trùng và giun nhỏ sẽ bơi trong nước.
Củ cải trước tiên cần được tước bỏ rễ và lá, sau đó rửa kỹ dưới vòi nước, dùng bàn chải hoặc tay chà xát mạnh. Thao tác này sẽ loại bỏ các mảnh đất dính vào chúng.
Rau bina, cây tầm ma cũng như cây bến tàu nên tách khỏi rễ và phân bố trên các lá riêng biệt. Chúng được rửa theo cách tương tự như lá rau diếp.
Khi làm sạch cây tầm ma, tốt hơn hết bạn nên đeo găng tay vải nếu không muốn bị mẩn ngứa đặc trưng. Hành và tỏi tươi trước hết bạn làm sạch lá và rễ héo úa rồi đem rửa sạch.
Đầu tỏi chia thành từng tép. Chúng được bóc vỏ, cạo sạch các vết ố vàng và rửa sạch tép bằng nước.
Đừng bỏ qua tỏi chỉ vì mùi của nó, vì nó rất hữu ích. Nhai hai hạt cà phê và miệng của bạn sẽ không ngửi thấy nó.
Để làm sạch đầu hành tây, hãy sử dụng một số thủ thuật. Để đầu trong ngăn đá trong vài phút nếu bạn không muốn nước mắt chảy ra. Một lựa chọn khác là rửa sạch bằng nước đá sau mỗi lần cắt bằng dao.
Khi làm sạch cà gai leo, trước tiên hãy cắt bỏ cuống và phần cứng bên dưới của nó. Sau đó rửa sạch rau và sau khi cắt thành từng miếng có độ dày mong muốn, hãy ngâm muối. Sau một giờ, ép lấy nước có chứa chất độc hại solanin.
Khi sử dụng trái cây và rau đã tiệt trùng trong lọ, hãy nhớ rửa lọ vì bề mặt của chúng thường bị bám nhiều đất.
Khi nấu đậu Hà Lan, cà chua, nấm, v.v. đã tiệt trùng, không nên vắt bỏ nước. Nó chứa các chất có giá trị và có thể được sử dụng để làm súp, món ăn và nước sốt.
Rau đông lạnh không được rã đông mà được thả vào nước sôi hoặc một món ăn nóng. Trái cây đông lạnh được rã đông cẩn thận để tất cả nước của chúng không bị chảy ra ngoài.
Đề xuất:
Hãy Làm Cho Mỗi Món ăn Trở Nên đặc Biệt Với Những Loại Nước Sốt Này
Không có cách nào để tưởng tượng các món ăn đặc biệt và lễ hội mà không có nước sốt tinh tế. Nước sốt là một loại gia vị lỏng với nhiều hương vị khác nhau, làm phong phú thêm món ăn. Nó biến ngay cả một món ăn đơn giản nhất thành một món ăn tinh tế.
Các Loại Salad Hay Bạn Có Phân Biệt được Salad Với Salad Không
Salad cho mỗi đầu bếp cơ hội thử nghiệm các hương vị, màu sắc và kết cấu khác nhau. Chúng có thể đơn giản như một hỗn hợp của các loại rau lá khác nhau hoặc chứa sự kết hợp đáng ngạc nhiên của các loại lá, rau, hạt hoặc mì ống. Chúng là một bổ sung tuyệt vời cho thịt, cá hoặc hải sản.
Một Chế độ ăn Salad Thông Minh Với Thịt Làm Tan Chảy Chất Béo Một Cách Không Thể Nhận Thấy
Chế độ ăn với salad và thịt xen kẽ một cách hợp lý giữa các sản phẩm thực vật và protein. Về cơ bản trong chế độ ăn uống là sự đa dạng. Chế độ ăn salad với thịt không gây căng thẳng cho cơ thể và không gây cảm giác đói. Cái chính trong đó là hạn chế hoàn toàn đường và tinh bột.
Đây Là điều Sẽ Xảy Ra Với Xã Hội Nếu Tất Cả Mọi Người đều Trở Nên Thuần Chay
Theo một nghiên cứu mới, nếu toàn bộ dân số thế giới chuyển sang ăn chay trường, nó sẽ có tác động tiêu cực đến sức khỏe cộng đồng. Theo dữ liệu do Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Hoa Kỳ công bố, thuần chay ở cấp độ cá nhân thì có thể, nhưng không phải đối với toàn xã hội.
Đối Phó Với Cái Nóng Mùa Hè: Dưới đây Là Những Gì Nên ăn Và Không Nên ăn
Nhiệt độ mùa hè có thể khá khó chịu, đặc biệt là khi nhiệt độ vượt quá 30 độ. Sau niềm vui ban đầu rằng mùa hè cuối cùng đã đến, nhiều người trong chúng ta bắt đầu cảm thấy tồi tệ vì cái nóng. Chán ăn, mất nước, buồn nôn, mệt mỏi, mất phương hướng, tiêu chảy chỉ là một số triệu chứng khó chịu mà chúng ta có thể gặp phải nếu chúng ta không cung cấp đủ nước cho cơ thể trong những giờ mùa hè nắng nhất.
