Cảm Nhận Hương Vị Và Hương Vị Của ẩm Thực Ma-rốc Chỉ Với 4 Loại Thực Phẩm

Mục lục:

Video: Cảm Nhận Hương Vị Và Hương Vị Của ẩm Thực Ma-rốc Chỉ Với 4 Loại Thực Phẩm

Video: Cảm Nhận Hương Vị Và Hương Vị Của ẩm Thực Ma-rốc Chỉ Với 4 Loại Thực Phẩm
Video: 🔥 13 Sự Cố Tái Mặt KHÓ ĐỠ và XẤU HỔ Nhất Trên Sóng Truyền Hình Trực Tiếp 2024, Tháng mười một
Cảm Nhận Hương Vị Và Hương Vị Của ẩm Thực Ma-rốc Chỉ Với 4 Loại Thực Phẩm
Cảm Nhận Hương Vị Và Hương Vị Của ẩm Thực Ma-rốc Chỉ Với 4 Loại Thực Phẩm
Anonim

Maroc là một điểm đến cực kỳ thú vị, vì quốc gia châu Phi này có thể mang đến cho bạn cả núi non, cảnh quan đẹp đến ngỡ ngàng, sa mạc và hang động nơi sinh sống của những người Berber kỳ lạ, và cả đại dương.

Nhưng không chỉ Ma-rốc có thể tự hào về những điểm thu hút tự nhiên của mình, mà còn là sự độc đáo của nó Ẩm thực Maroc.

Ở đây chúng tôi sẽ giải quyết vấn đề đó và cho bạn thấy một số hương vị và hương liệu trong ẩm thực Ma-rốcvốn là món ăn được người dân địa phương yêu thích và gây ấn tượng mạnh với những vị khách gần xa.

1. Hãy thử những món ăn được gọi là tajine

Tajine Ma-rốc
Tajine Ma-rốc

Bạn cũng có thể tìm thấy chúng như tahini hoặc tajine, và đây thực sự không phải là một món ăn cụ thể, mà là món ăn mà nó được chế biến. Tajine là một tàu đất sét có nắp hình nón, trong đó các món ăn được hầm trên lửa nhỏ. Các sản phẩm thịt được phép của tôn giáo Hồi giáo và rau được sử dụng. Lúc nào, họ cũng có thể thêm vào tercous, đây được coi là một trong những đặc sản tuyệt vời nhất của ẩm thực Ma-rốc và không liên quan gì đến các loại bánh ngọt ngào mà chúng ta mua từ các cửa hàng địa phương. Do người Berber mang lại, nó rất bổ dưỡng và ở Maroc không được dùng làm bữa sáng cho trẻ em, như phong tục ở Bulgaria, mà được dùng như một món ăn chính.

2. Ghé thăm các chợ đường phố cung cấp đồ ăn khi đi bộ

Thức ăn đường phố ở Marrakech, Maroc
Thức ăn đường phố ở Marrakech, Maroc

Có lẽ một trong những khu chợ ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất là chợ có cái tên đáng sợ là Quảng trường chặt đầu ở Marrakech. Đừng lo lắng, sẽ không có ai bắt đầu chặt đầu bạn khi bạn thưởng thức đồ ngọt và dưa chua từ thịt, trái cây và những thứ không. Như họ nói - từ sữa gà. Và quảng trường đã giữ tên của nó từ thời cổ đại, khi những người bị kết án tử hình thực sự bị chặt đầu.

3. À, các loại gia vị thơm

Chúng ta biết rằng Ấn Độ được mệnh danh là Vùng đất của các loại gia vị, nhưng bạn không biết mình có thể thưởng thức hương thơm nào trên đường phố của Maroc. Tại đây bạn có thể mua nghệ tây thật (luôn có khả năng bị lừa), nghệ chất lượng, quế và nhiều loại khác nữa. Vân vân.

4. Chả Msemmen, giống với gozleme

Chả dẹt Msemmen
Chả dẹt Msemmen

Bạn cũng có thể bắt gặp chúng chợ thức ăn đường phố ở Maroc, nhưng còn tuyệt hơn nếu chúng được phục vụ bạn bởi một người chủ hiếu khách. Những miếng chả phẳng là một món ăn thực sự và bắt buộc phải phết bơ và mật ong lên trên. Cũng có sẵn trong hầu hết các khách sạn.

Đề xuất: