2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Vào mùa hè và thậm chí vào mùa thu, việc bắt đầu bữa trưa với món gì đó sảng khoái và ngon miệng là điều đặc biệt hấp dẫn. Và nó không phải về người xử lý. Súp cà chua lạnh là một lựa chọn lý tưởng. Chúng có thể rất đa dạng và cực kỳ ngon miệng.
Một trong những lựa chọn để chuẩn bị Súp cà chua là với đậu. Với nó, bạn có thể chuẩn bị một khóa học đầu tiên tuyệt vời. Món súp này được làm rất nhanh chóng. Điều duy nhất làm chậm quá trình này là sự nguội của súp. Súp cà chua lạnh còn được gọi là Andalusian Gazpacho.
Và nói về Gazpacho, Gaspacho là món súp cà chua cổ điển. Đây là một món canh của nông dân Tây Ban Nha, từ lâu đã làm thỏa mãn cả cơn đói và cơn khát.
Gazpacho cổ điển không chỉ được làm từ cà chua. Thành phần của món súp Tây Ban Nha này bao gồm bánh mì, dưa chuột, ớt và giấm rượu. Vào những ngày nắng nóng nhất, người Tây Ban Nha thậm chí còn cho đá viên vào súp.
Salmorejo là một món súp kem cà chua-tỏi lạnh và là đặc trưng của thành phố Cordoba thuộc vùng Andalucia. Món súp này gần giống với màu Gazpacho - màu hồng cam, nhưng độ đặc sệt hơn. Điều này là do bánh mì chứa trong đó. Độ đặc này cho phép súp được sử dụng như một loại nước sốt để làm tan một phần bánh mì.
Và đừng quên rằng chúng trở nên ngon nhất súp cà chua với cà chua tự trồng tại nhà - vừa thơm, vừa săn chắc, da trắng sáng, mịn màng, không tỳ vết.
Các chất phụ gia thích hợp cho súp cà chua là: chanh và gừng, phô mai mozzarella và balsamic, sữa chua và ô liu.
Đề xuất:
Công Thức Bắt Buộc Với Sữa Chua Cho Bàn ăn Mùa Hè
Sữa chua là một trong những thực phẩm hữu ích nhất. Điều này chủ yếu là do vi khuẩn axit lactic có trong nó. Việc tiêu thụ nó ngăn cản sự xâm nhập của các chất độc hại từ thực phẩm và môi trường vào cơ thể. Trong các công thức nấu ăn mùa hè, sữa chua có mặt trong tất cả các loại món khai vị, món chính và món tráng miệng.
Nấm Hương Mùa Thu: Hương Mùa Thu
Mùi mùa thu là một thành viên của họ Tricholomataceae (Nấm mùa thu). Ở Bulgaria, nó còn được biết đến với tên Một chiếc bánh hạt dẻ bình thường , Sivushka và Chim sơn ca . Nếu bạn đang ở một quốc gia khác và bạn phải đề cập điều gì đó về loại nấm này, bạn nên biết rằng trong tiếng Anh nó được gọi là Clouded agaric, trong tiếng Đức - Nebelkappe, và trong tiếng Nga là Govorushka seraya.
Bạn Có Thể Bảo Quản Pho Mát Nào Trong Tủ Lạnh Trong Bao Lâu?
Nếu bạn vứt bỏ pho mát từ tủ lạnh của bạn ngay cả khi nhìn thấy một vài vết mốc đầu tiên trên các mặt của nó, bạn đang làm không đúng. Không nhất thiết phải phá hủy thực phẩm, chưa kể đến việc lãng phí một sản phẩm có hương vị đặc biệt. Điều này là do pho mát thực sự có thời hạn sử dụng lâu hơn nhiều người trong chúng ta nghĩ.
Công Việc Bắt Buộc Trong Vườn Nho Vào Mùa Thu
Rượu vang, đặc biệt là rượu vang đỏ, là một trong những đồ uống có cồn được tiêu thụ nhiều nhất. Điều này đã xảy ra từ thời xa xưa và tiếp tục cho đến ngày nay. Không phải ngẫu nhiên mà người trồng nho đầu tiên là Noah trong Kinh thánh, nhưng sự thật là rượu vang dù lâu đời đến đâu thì nó cũng không già đi mà vẫn tiếp tục hiện đại và hấp dẫn.
Lễ Hội Cá Mùa Thu ở Nessebar đã Bắt đầu
Lễ hội cá mùa thu truyền thống ở Nessebar sẽ bắt đầu từ ngày 31/10 và kéo dài đến hết ngày 2/11. Năm nay, nhiều trò chơi vui nhộn và cuộc thi nấu súp cá cũng đã được chuẩn bị. Những đoạn văn của Lễ hội Cá sẽ cho thấy thực phẩm hữu ích và tốt cho sức khỏe là cá, một loại thực phẩm truyền thống trong thực đơn của người Bulgaria.
