2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ngày nay, làm một chiếc bánh phô mai tự làm rất dễ dàng. Bạn chỉ cần đi đến cửa hàng, mua sữa chua, trứng, pho mát, bơ và một gói vỏ bánh mịn và bạn đã gần hoàn thành.
Nó rất ngon, tuy nhiên, vẫn còn thiếu một thứ gì đó. Đặc biệt nếu trong thời thơ ấu của bạn, bạn đã thử ít nhất một lần những chiếc bánh nướng bà già ngon chính thống.
Nếu bạn muốn tạo ra những kỷ niệm quý giá cho con cháu của mình, đây là cách chuẩn bị vỏ bánh ngọt tự làm, với món ăn truyền thống của Bulgaria sẽ có một hương vị khó quên.
Với đặc sản này, bạn có thể trở nên nổi tiếng ở nhà và thậm chí là sự ghen tị của những người quen của bạn, chẳng hạn ở văn phòng.
Bột để làm vỏ bánh mịn nên có thể co giãn được. Để làm nó, nó được chuẩn bị từ một kg bột mì, một muỗng cà phê muối, 500 ml nước lạnh, hai quả trứng, 1 muỗng canh giấm và hai muỗng canh dầu.
Bột được đổ thành đống, tạo thành một cái giếng ở giữa. Cho trứng, muối, giấm và dầu vào bên trong.
Bắt đầu nhào bằng cách thêm một ít nước. Nhào cho đến khi thu được hỗn hợp mềm đồng nhất. Khi đã sẵn sàng, chia bột thành những viên nhỏ có kích thước bằng quả táo.
Cho chúng vào chảo đã tráng bột và phủ khăn ẩm lên trên để cho bột nghỉ. Để yên trong hai mươi phút, đảm bảo nhiệt độ trong phòng không thấp hơn hai mươi độ.
Khi bột đã chín, bạn hãy vo tròn từng viên bột và cán mỏng thành đường kính từ 25 cm đến 30 cm.
Mỗi chiếc vỏ bánh này được đặt trên một tấm bạt có rắc bột mì và căng trên một tấm lớn trong suốt (vỏ bánh), hai đầu của chúng được kéo căng bằng cả hai tay theo hình tròn.
Việc kéo căng phải được thực hiện cẩn thận để không làm rách vỏ. Phần mép dày được cắt bỏ, nhúng vào nước và nhào lại.
Rắc phần nhân đã chuẩn bị lên tờ giấy và cuộn vỏ bánh lại với sự hỗ trợ của khăn trải bàn hoặc bạt. Với điều đó, chiếc bánh gần như đã sẵn sàng.
Nướng một chiếc bánh làm từ vỏ bánh mịn tự làm không khác gì bánh được làm từ những chiếc bánh mua ở cửa hàng. Mặt khác, hương vị là hoàn toàn khác nhau, như bạn sẽ thấy cho chính mình. Ăn ngon miệng nhé!
Đề xuất:
Hỗn Hợp Các Loại Gia Vị Cho Bánh Ngọt Và Bánh Ngọt
Gia vị đã phục vụ con người hàng ngàn năm. Chúng cải thiện mùi vị, hương thơm và hình thức của thực phẩm. Gia vị chứa các hoạt chất có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn và là chất xúc tác cho một số quá trình trong cơ thể con người.
Ý Tưởng Cho Bánh Ngọt Và Bánh Ngọt
Chỉ vì chúng ta nhịn ăn không có nghĩa là chúng ta phải từ bỏ hoàn toàn những cám dỗ ngọt ngào. Chúng ta chỉ cần làm cho họ gầy. Đây là cách: Bánh nạc Các sản phẩm cần thiết cho bánh nạc được giảm thiểu. Tất cả bạn cần là: 400 g mứt, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
Bánh Ngọt Và Bánh Ngọt Làm điên đảo Chúng Ta
Bánh ngọt ngon không có tác dụng tốt cho vòng eo mà theo một nghiên cứu mới đây, bánh ngọt và bánh ngọt còn gây hại cho trí nhớ của chúng ta. Các nhà khoa học khẳng định rằng chất béo trong chúng có ảnh hưởng xấu đến trí nhớ của con người. Chất béo chuyển hóa đã được biết đến rất thường được sử dụng trong các loại thực phẩm đóng gói khác nhau, cũng như trong các nhà hàng.
Làm Thế Nào để Tạo Một Couverture Cho Bánh Ngọt Và Bánh Ngọt?
The couverture rất phổ biến trong bánh kẹo và được chuẩn bị khá thường xuyên. Với nó, bạn có thể đổ cả bánh ngọt và các loại bánh ngọt, bánh ngọt và bánh ngọt khác nhau. Nó cũng có thể được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau. Có thể chỉ làm từ sô cô la, bơ hoặc kem bánh kẹo có thể được thêm vào.
Không Có Chất Tạo Ngọt Trong Bánh Ngọt Và Bánh Quy Do Ủy Ban Châu Âu Cung Cấp
Ủy ban Châu Âu đề xuất chấm dứt việc bổ sung chất làm ngọt nhân tạo vào bánh ngọt, bánh quy và các loại bánh kẹo khác. Liệu đề xuất có được thông qua hay không sẽ trở nên rõ ràng sau cuộc bỏ phiếu sắp tới tại Ủy ban Môi trường và Thực phẩm của Nghị viện Châu Âu.
