2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Mọi người ngưỡng mộ nghệ thuật ẩm thực tự tôn đều đã nghe tên của Jacques Pepin. Anh là người gốc Pháp nhưng hiện đang sinh sống tại Hoa Kỳ. Anh bắt đầu thích nấu ăn khi còn nhỏ, thường xuyên ở trong bếp của cha mẹ, những người là chủ nhà hàng.
Chỉ mới 13 tuổi, anh ấy đã bắt đầu thực tập tại một nhà hàng như vậy, nơi anh ấy gây ấn tượng với mọi người bằng kỹ năng nấu nướng của mình. Danh tiếng của anh không ngừng tăng lên. Ông thậm chí còn là đầu bếp riêng của Charles de Gaulle. Sau đó, Jacques Pepin bắt đầu viết sách dạy nấu ăn, cuốn sách này vô cùng thành công không chỉ ở Châu Âu mà còn ở Hoa Kỳ.
Ông đã phổ biến ẩm thực Pháp, đồng thời áp dụng vô số công thức nấu ăn đã trở thành món khoái khẩu của nhiều hộ gia đình. Chương trình được mệnh danh là chương trình ẩm thực hay nhất năm 1997 và 1999.
Vì vậy, cũng chính Jacques Pepin này, người có quy tắc là Nấu ăn phải thú vị và chúng tôi cũng ủng hộ điều đó 100%, có một số ý tưởng ẩm thực tuyệt vời nghe có vẻ quá đơn giản, nhưng đồng thời cũng đủ tinh tế để gây ấn tượng với cả những vị khách khó tính nhất của bạn. Và điều tuyệt vời nhất là chúng thực sự cực kỳ dễ chuẩn bị và hầu như không tốn thời gian.
Một ví dụ điển hình của công thức như vậy là món với các lát và củ cải nướng, bạn luôn có thể phục vụ nếu có những vị khách đáng ngạc nhiên. Đây là bí mật của Jacques Pepin:
Món khai vị nhanh của củ cải
Sản phẩm cần thiết: 1 bánh mì baguette, khoảng 80 mg, bơ mặn, 1 bó củ cải, 2 nhúm muối biển
Phương pháp chuẩn bị: Bánh mì được cắt thành từng lát dày khoảng 1 cm, mỗi lát được phết nhiều dầu, củ cải được cắt thành từng lát mỏng. Với mục đích này, tốt nhất là bạn nên sử dụng máy gọt rau củ, đặc biệt nếu bạn có máy có hình dạng gợn sóng.
Xếp củ cải lên bơ sao cho chồng lên nhau, rắc một chút muối biển lên là bạn đã có một món khai vị hoàn hảo mà bạn đã chuẩn bị chỉ trong vài phút. Và điều quan trọng là nó phù hợp với hầu hết các loại đồ uống.
Đề xuất:
Với Những Món Khai Vị Sành ăn Này, Bạn Sẽ Gây ấn Tượng Với Khách
Từ sành ăn bắt nguồn từ tiếng Pháp. Nhiều thế kỷ trước ở Pháp, đây là tên được đặt cho những người sành sỏi về đồ ăn ngon và đồ uống có thương hiệu. Bếp dành cho người sành ăn có thể được định nghĩa là một nghệ thuật kết hợp khéo léo một bản giao hưởng của hương vị và hương thơm.
Cải Thiện Tiêu Hóa Của Bạn Với Loại Củ Cải Tuyệt Vời
Củ cải tây thuộc cùng một họ, không chỉ có cà rốt mà còn có cần tây, mùi tây và thì là. Họ hàng của chúng có thể được nhận biết qua lá và hoa của chúng. Rau đã được trồng phổ biến ở Địa Trung Hải trong hàng nghìn năm. Tuy nhiên, thông tin về nó trùng lặp với thông tin về cà rốt, vào thời điểm đó có nhiều màu sắc - từ tím đến trắng.
Ý Tưởng Cho Món Khai Vị Và Món Khai Vị Của Năm Mới
Món khai vị và món khai vị trong đêm giao thừa nên rất nhiều - cả về chủng loại và số lượng. Không ai sẽ sống cả đêm trên một chiếc bàn trống và hơn hết - mà không có món khai vị. Vì vậy khi chuẩn bị thực đơn ngày Tết, tốt nhất bạn nên chú trọng yếu tố này ngay từ đầu.
Bánh Mì Dứa: Một Công Thức Dễ Làm Sẽ Gây ấn Tượng Với Thực Khách Của Bạn
Nhiệt đới ngon này bánh mì dứa rất dễ chuẩn bị và chắc chắn sẽ cải thiện ngày của bạn sau khi bạn chuẩn bị. Nếu bạn thích dứa, cái này công thức làm bánh mì dứa là phải cho bạn. Thành phần: 1/2 chén bơ (hơi mềm); 1 cốc đường; 2 quả trứng;
Hãy Chào đón Những Vị Khách Của Bạn Với Những Món ăn Ngon Tuyệt Này
Nếu chuẩn bị đón lễ Giáng sinh và năm mới sắp tới trong nhà, bạn sẽ cần chuẩn bị. Sẽ dễ dàng nhất nếu bạn thực hiện những món ăn ngon để thu hút khách của mình. Bằng cách này, bạn sẽ không phải vào bếp nhiều thời gian và bạn sẽ không phải đứng dậy và ngồi xuống bàn trong vài phút.
