Các Thành Phần Hữu ích Trong Sô Cô La

Video: Các Thành Phần Hữu ích Trong Sô Cô La

Video: Các Thành Phần Hữu ích Trong Sô Cô La
Video: ☆ Cận Cảnh Nhà Máy Socola lớn nhất thế giới sản xuất ra socola ☆ 2024, Tháng Chín
Các Thành Phần Hữu ích Trong Sô Cô La
Các Thành Phần Hữu ích Trong Sô Cô La
Anonim

Sô cô la - hương vị tuyệt vời, niềm vui không thể giải thích, nụ cười hạnh phúc!

Hầu như mọi người đều biết rằng sô cô la được làm từ ca cao. Nó được chiết xuất từ quả của cây Theobroma cacao. Nhưng ít ai biết rằng Theobroma có nghĩa là Thức ăn của các vị thần.

Sô cô la rất giàu calo. Nó chứa khoảng 60% carbohydrate, 30% chất béo và chỉ khoảng 10% protein.

Mặc dù có một lượng lớn axit béo bão hòa (đây là chất béo được tạo thành), chúng trung hòa với cholesterol trong cơ thể và không dẫn đến sự gia tăng của nó.

Thật kỳ lạ, sô cô la là một nguồn khoáng chất. Trong thành phần của nó có thể được tìm thấy kali, magiê, đồng, sắt.

Caffeine và theophylline cũng có thể được tìm thấy trong sô cô la. Chúng là do tác dụng bổ của nó.

Tiêu thụ sô cô la có tác dụng có lợi cho hệ tim mạch. Điều này là do các hoạt chất từ nhóm polyphenol (cũng được tìm thấy trong trái cây, rau, trà, rượu vang đỏ).

Ngoài ra, còn có flavanol, có tác dụng chống oxy hóa. Do đó, ngoài việc bảo vệ tim khỏi tổn thương thoái hóa, nó còn chống lại một số loại ung thư.

Tiêu thụ sô cô la làm giảm sự hình thành các cục máu đông và kéo dài thời gian đông máu.

Ngoài các vấn đề về tim, huyết áp, cholesterol và mất nước ở não, sô cô la còn ảnh hưởng đến lượng đường trong máu và độ nhạy insulin.

Tất cả điều này được bổ sung bởi thực tế là sô cô la được sử dụng như một chất kích thích tình yêu và cũng ngăn chặn các hormone gây căng thẳng.

Có thể nói chắc chắn rằng sô cô la hữu ích hơn sản phẩm có hại. Tiêu thụ với lượng vừa phải, có tác dụng có lợi cho cơ thể và mang lại khoái cảm khó tả.

Đề xuất: