2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Sarma là một trong những món ăn phổ biến nhất được chế biến vào mùa đông, khi được gói trong lá dưa cải. Tuy nhiên, đồng thời, không có gì ngăn cản chúng được chuẩn bị vào mùa hè với lá bắp cải tươi, lá bến tàu, lá nho, v.v.
Trong trường hợp này, chúng tôi trình bày 3 công thức để chuẩn bị lá bắp cải nhồi, từ đó bạn có thể chọn tùy thuộc vào mùa bạn sẽ tiêu thụ chúng:
Bắp cải cuộn nạc
Sản phẩm cần thiết: 1 kg bắp cải tươi, 3 củ hành tây, 200 g gạo, 100 g dầu, muối, mặn, bạc hà và tiêu vừa ăn
Phương pháp chuẩn bị: Các loại lá rửa sạch phần gân dày và chần qua nước muối. Hành tím thái nhỏ, hầm chung với cơm. Nêm muối, tiêu, mặn và bạc hà. Với cách nhồi này, hãy quấn lá bắp cải để bạn có được lớp sarma dày. Xếp vào một cái chảo, dưới đáy xếp toàn bộ lá bắp cải và đổ nước vừa đun vào. Đậy nắp và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 1 giờ. Ăn kèm với sữa chua.
Bắp cải cuộn thịt
Sản phẩm cần thiết: 1 kg bắp cải tươi, 1 củ hành tây, 500 g thịt bò băm, 100 g dầu, 100 g gạo, thìa là, cải mặn, muối tiêu vừa ăn
Phương pháp chuẩn bị: Thực hiện với lá bắp cải như trong công thức trước. Băm nhuyễn hành tây và phi với cơm trong dầu. Cho thịt băm và một chút nước vào. Sau khi gạo đã bán thành phẩm, nêm gia vị và gói sarma, giống như công thức trước, được sắp xếp vào một cái chảo và đậy nắp nấu chín. Chúng cũng có thể được nướng trong lò trên chảo mỡ. Bạn cũng có thể đổ chúng với nước sốt làm từ 2 thìa bột mì, 1 quả trứng và 200 g sữa chua.
Cải đông với đậu
Sản phẩm cần thiết: 1 kg dưa cải, 300 g đậu đã nấu sẵn, 2 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 50 g gạo, 100 g dầu, ớt bột, muối và bạc hà vừa ăn.
Phương pháp chuẩn bị: Cho một ít dầu vào, đun nhỏ lửa cho cà rốt và hành tây thái nhỏ rồi cho gạo và một chút nước vào. Sau khi tất cả các sản phẩm mềm, trộn với đậu và gia vị. Nhồi hỗn hợp này vào lá bắp cải, gói chúng trong sarma và xếp chúng vào một cái chậu cũng được phủ bằng lá bắp cải. Thêm nước bắp cải và đậy nắp nồi.
Đề xuất:
Công Thức Nấu ăn Ngon Không Thể Cưỡng Lại Cho Món Cơm Thập Cẩm Ngon
Paella là một món ăn mang tính biểu tượng của Tây Ban Nha, có quê hương của nó là Valencia. Ở đó, người dân địa phương tiêu thụ nó vào Chủ nhật và ngày lễ Fei. Món ăn ngon kết hợp hoàn hảo giữa các hương liệu của ẩm thực Địa Trung Hải. Nguyên liệu chính để chế biến món paella là gạo, nghệ tây và dầu ô liu.
Bạn Sẽ Liếm Ngón Tay Của Bạn! Đây Là Những Gì để Nấu Với Dưa Cải Bắp Còn Lại
Mùa dưa cải đang từ từ và chắc chắn sắp kết thúc. Ở mỗi nhà, chúng tôi cuộn một số loại bắp cải khác, nhưng chúng tôi từ lâu đã cảm thấy mệt mỏi với các loại chậu truyền thống mùa đông. Sarmi, thịt lợn với bắp cải, bắp cải cho món khai vị rắc ớt đỏ - tất cả chúng đều khiến chúng tôi hài lòng trong những tháng trước.
Công Thức Nấu Dưa Cải Bắp Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Ít ai biết rằng món dưa cải, món mà chúng ta rất thích nấu vào mùa thu, thực sự là một đặc sản của Đức. Mặc dù ở Đức họ không sản xuất sarmis từ nó, nhưng họ hoàn toàn sử dụng nó cho mọi thứ khác. Công thức làm món chân giò với dưa cải chua đặc biệt được nhiều người yêu thích.
Các Công Thức Nấu ăn Ngon Nhất Cho Món Dưa Chua Hoàng Gia
Bàn ăn mùa đông truyền thống của Bulgaria sẽ không như vậy nếu thiếu dưa chua. Trong hầu hết mọi ngôi nhà hoặc tầng hầm đều có sẵn một vài lọ món ngon tự làm, nhưng nếu bạn trì hoãn việc làm chúng, thì đây là ba công thức tốt nhất cho món dưa muối hoàng gia.
Bạn Có Muốn đá Lửa Không? Dưới đây Là Các Công Thức Nấu ăn Nhanh Nhất Và Ngon Nhất
Kem là một trong những món tráng miệng dễ làm nhất, nhưng chúng cũng thích hợp để làm các loại bánh ngọt, bánh cuộn và tất cả các loại bánh ngọt khác. Có những loại kem cần rất nhiều kinh nghiệm và sự kiên nhẫn, nhưng cũng có những loại kem bạn có thể làm ra chỉ trong vài phút.
