Các Món ăn Tiết Kiệm Và Siêu Ngon Với Lúa Mì

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Không có thực phẩm nào có giá trị hơn lúa mì. Chính nhà triết học và chữa bệnh người Bulgaria nổi tiếng thế giới Petar Deunov đã nhấn mạnh điều đó. Đây là lý do tại sao một người học cách đưa nó thường xuyên vào thực đơn của mình ngũ cốc, nhưng không phải ở dạng bánh mì trắng hoặc mì ống khác, mà là từ lúa mì đã nấu chín thực sự.

Đó là lý do tại sao chúng tôi cung cấp cho bạn 3 điều thú vị công thức nấu ăn với lúa mìtrong đó lúa mì là nhân vật chính.

Món khai vị lạnh từ lúa mì với gan và nấm

Sản phẩm cần thiết: 2 muỗng cà phê lúa mì nấu sẵn, 150 g nấm, 1 quả ớt đỏ, 150 g gan gà, 3 quả cà chua nhỏ, 1 thìa cà phê bột ngọt. bơ tan chảy, nước cốt của 1 quả chanh, 3 muỗng canh. giấm, 1 muỗng canh. mù tạt, muối và hạt tiêu, một vài nhánh mùi tây tươi

Phương pháp chuẩn bị: Nấm hương rửa sạch, thái mỏng đổ nước cốt chanh vào, để trong 30 phút cho thấm. Bơ, mù tạt và 2 muỗng canh. giấm được trộn, và lá gan được cho vào nước sôi trong 8 phút, nêm với phần giấm còn lại. Để ráo, cắt nhỏ và trộn với lúa mì đã ráo nước, sốt bơ, nấm và ớt thái hạt lựu và cà chua. Nêm muối và tiêu cho món khai vị, để nguội và dọn ra đĩa, rắc ngò tây thái nhỏ.

Thịt viên thơm từ lúa mì

Sản phẩm cần thiết: 2 muỗng cà phê nấu chín trước và nghiền bằng nĩa lúa mì, 4 muỗng canh. vụn bánh mì, 1 quả trứng đánh tan, 1 muỗng canh. sốt cà chua, vài nhánh ngò tây thái nhỏ, muối tiêu vừa ăn, chiên dầu

Phương pháp chuẩn bị: Tất cả các sản phẩm không có dầu được trộn trong một cái bát và để trong tủ lạnh trong 30 phút, sau đó dầu được làm nóng trong chảo và thịt viên được tạo thành từ hỗn hợp lúa mì bằng tay đã làm ẩm, được chiên cho đến khi vàng. Ăn kèm với rau tươi.

Cơm thập cẩm trái cây với lúa mì

Sản phẩm cần thiết: 400 g lúa mì nấu sẵn, 100 g bơ, 1 quả táo, 1 quả lê, 1 củ hành tím, 1 muỗng canh. mật ong, 1/2 quả đào trộn, 1 muỗng canh. nước cốt chanh, 3 muỗng canh. nước sốt chua ngọt, muối tiêu vừa ăn

Phương pháp chuẩn bị: Phi một nửa phần hành đã thái nhỏ cho mỡ, sau đó vớt ra và trộn với lúa mì. Chiên sơ qua trái cây đã gọt vỏ và cắt lát trong phần mỡ còn lại, cẩn thận để không làm tróc vỏ. Khi đã sẵn sàng, đổ mật ong và nước cốt chanh vào. Cẩn thận trộn với hành tây và lúa mì, nêm với các gia vị khác và nếu muốn, cơm thập cẩm có thể được nướng trong thời gian ngắn trong lò.