2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Chanh và cam có thể giữ tươi lâu hơn nếu được bôi dầu thực vật, đặt trong túi bóng kính và để ở nơi mát. Nhưng chúng ta sẽ chủ yếu chú ý đến việc bảo quản chanh - loại quả tươi, thơm và rất hữu ích này.
Chúng có thể được lưu trữ nhanh chóng và dễ dàng như sau:
- Dùng dao mỏng loại bỏ da của chúng, để nguyên con hoặc thái lát trong lọ thủy tinh cổ rộng, thêm đường. Mỗi kg chanh - 1 kg đường. Các lọ được lấp kín ở phía trên, gói bằng giấy và đặt ở nơi tối và mát mẻ;
- Chanh có thể được chuẩn bị với vỏ của chúng. Những quả tươi, không bị hư hỏng được lựa chọn, dùng dao sắc cắt thành những lát dày khoảng 5-6 mm, thịt quả không bị dập nát. Xếp các miếng theo chiều ngang trong lọ thủy tinh và rắc đường lên. Trái cây được chế biến theo cách này được giữ ở nhiệt độ phòng trong một tuần, thỉnh thoảng lật lọ, cũng như tự thái lát để đường được phân bổ đều. Sau thời gian này, hũ để ngăn mát, có thể để trong tủ lạnh khoảng 1 năm;
- Và một cách khác để bảo quản độ tươi của chanh - để trong bình có nước, thay nước nhiều lần trong ngày, nhưng cách này để nhanh chóng cất được vài quả chanh;
- Chanh cũng có thể bảo quản được lâu hơn nếu được gói trong giấy và để nơi thoáng mát với nhiệt độ khoảng 6 - 7 độ. Bằng cách này, nó có thể được lưu trữ trong khoảng một vài tháng.
Để giữ một nửa quả chanh đã cắt, nó được đặt với phần đã cắt của nó vào đĩa, và chúng tôi đã thêm một vài giọt giấm vào đĩa.
Chanh cho nhiều nước hơn nếu chúng ta nghiền trước trên bề mặt cứng hoặc ngâm trong nước nóng vài phút.
Nếu chỉ cần một vài giọt, chúng ta có thể dùng kim dày đâm vào quả và bóp khi cần thiết, và lỗ đó được lấp đầy bằng một cây tăm. Bằng cách này trái cây sẽ giữ được độ tươi lâu hơn.
Đề xuất:
Làm Thế Nào để Giữ Cà Chua Tươi Lâu Hơn?
Thực sự có hàng trăm loại cà chua. Các ứng dụng của các loại rau ngon ngọt thậm chí còn nhiều hơn - trên bánh mì lạnh, trong món salad, cho các món ăn khác nhau. Hơn nữa, cà chua còn vô cùng hữu ích. Chúng chứa nhiều vitamin C, A và K, kali (giúp kiểm soát nhịp tim và huyết áp) và mangan.
Để Giữ Salad Tươi Lâu Hơn
Hầu hết mọi người đều thích xà lách xanh, đặc biệt là khi chúng còn rất tươi và có vẻ ngoài tươi tắn. Tuy nhiên, việc lưu trữ chúng thường tỏ ra khá khó khăn. Nếu chúng ta mua sắm giống như hầu hết các gia đình thường đi chợ lớn vào cuối tuần, món salad thường hỏng vào cuối tuần và không sử dụng được.
Bình Xịt Mới được Phát Minh Sẽ Giữ Cho Thực Phẩm Tươi Lâu Hơn
Một nhóm các nhà khoa học đã tạo ra một loại bình xịt kháng khuẩn nano giúp giữ thực phẩm tươi lâu hơn. Bình xịt có chứa polyphenol thực vật, có lợi cho sức khỏe con người. Chỉ mất vài giây để các hạt nano trong bình xịt tạo thành một lớp phủ dày trên thực phẩm, ngăn không cho thực phẩm bị phân hủy.
Một Hỗn Hợp Bánh Trong Một Cái Lọ? Một Giải Pháp Thông Minh Và Ngon
Khi chúng ta nghe đến chum vại, suy nghĩ đầu tiên của chúng ta là về thực phẩm mùa đông, những sản phẩm được bán thành phẩm, thu hoạch trong một thời gian nhất định và sử dụng sau này. Tuy nhiên, ở đây, chúng ta sẽ không nói về dưa chua, mà là về một thứ gì đó rất khác, dễ chịu và thơm - lọ với hỗn hợp bánh ngọt .
Nhanh Chóng ít Nhất Một Lần Một Tháng để Thông Minh Hơn Và Tháo Vát Hơn
Theo một nghiên cứu mới được New Scientist trích dẫn, nhịn ăn ít nhất một lần một tháng, ngoài việc thải độc tố ra ngoài, còn giúp tinh thần của bạn trở nên nhạy bén. Cảm giác đói rất tốt cho tâm trí vì nó làm cho các tế bào thần kinh hoạt động mạnh mẽ hơn.
