Cách Khử Trùng Cà Tím

Mục lục:

Video: Cách Khử Trùng Cà Tím

Video: Cách Khử Trùng Cà Tím
Video: Đừng nướng Cà Tím , làm cách này đi bạn sẽ bị mê hoặc ngay lần đầu | Eggplant Recipe 2024, Tháng Chín
Cách Khử Trùng Cà Tím
Cách Khử Trùng Cà Tím
Anonim

Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn hai công thức để khử trùng cà tím. Một công thức là cà tím khử trùng cho các món ăn - đó là để hầm hoặc cho một số món ăn khác mà bạn muốn thêm cà tím vào.

Điều tốt là không có gia vị và bạn có thể thêm những gì bạn cần vào món ăn trong khi nấu. Công thức khác dành cho kyopoolu - chúng tôi cung cấp cho bạn một cách rất dễ dàng để tiệt trùng toàn bộ cà chua mà bạn sẽ phải xay sau đó.

Aubergine tiệt trùng

Sản phẩm cần thiết: 1 kg cà tím, 8 quả cà chua, tỏi, muối vừa ăn

Cà tím trong lọ
Cà tím trong lọ

Phương pháp chuẩn bị: khi mua cà gai leo, hãy chọn những loại rau non hơn. Cà chua phải chín kỹ. Cà tím làm sạch - cắt bỏ phần đuôi của rau, bổ đôi, gọt vỏ.

Sau đó, rau được cắt thành những khối vuông lớn hơn và đặt trong một cái chao hoặc một vật chứa thích hợp khác để ráo nước và rút hết nước đắng. Thật tốt khi muối nó.

Sau khoảng 40 phút, khi nước đã chảy hết, bạn hãy bóp nhẹ nước cốt cà phê và sắp xếp vào các lọ phù hợp. Giữa mỗi nắm cà tím bạn cho vào lọ, thêm tép tỏi - cho vừa ăn.

Cho cà chua đã xay hoặc thái nhỏ vào một chiếc bát thích hợp. để cho nó sôi và rút ra. Đổ nước cà chua nóng vào lọ, để cách mép lọ khoảng một cm.

Кёпоолу
Кёпоолу

Bạn nên đậy nắp lại và đậy nắp lại - tiệt trùng trong nửa giờ, sau đó lấy ra để nguội. Nếu bạn thích một số loại gia vị (chẳng hạn như mùi tây), bạn có thể thêm vào nước sốt cà chua.

Gợi ý tiếp theo mà chúng tôi dành cho bạn là cách làm món aubergine tiệt trùng cho kyopoolu. Đây là những gì bạn cần:

Cà tím tiệt trùng cho kyopoolu

Sản phẩm cần thiết: 1 kg cà tím, 6 quả ớt, 5 quả cà chua, muối vừa ăn

Phương pháp chuẩn bị: Cà chua bạn chọn phải chín kỹ trở lại. Nướng cà chua - nguyên con, trên lửa lớn hoặc trên vỉ, sau đó bóc vỏ, bỏ cuống và cho vào lọ khi chúng còn nóng.

Ớt bạn cũng rang chín rồi bóc vỏ cắt miếng vừa ăn. Cho tiêu vào cà tím và vài lát cà chua đỏ, muối và đậy kín lọ. Khử trùng trong khoảng 50 phút.

Khi đến lúc sử dụng aubergines - hãy mở ra, xay nhuyễn bên trong và thêm tỏi nghiền, dầu, mùi tây băm nhỏ và muối, nếu cần.

Đề xuất: