2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Cá có thể bảo quản được lâu nếu được tiệt trùng. Chum được sử dụng để khử trùng, được rửa sạch bằng soda và nước.
Việc khử trùng cá là cần thiết để giữ được hương vị và chất lượng dinh dưỡng của cá trong một thời gian dài. Vì mục đích này, cá được xử lý bằng nhiệt để tiêu diệt các sinh vật có hại.
Cá được khử trùng ở nhiệt độ trên 100 độ để tiêu diệt các vi sinh vật có hại. Cá được khử trùng trong khoảng 6-7 giờ. Bạn có thể tiệt trùng 3 lần trong 2 giờ, mỗi lần để hộp đựng hũ cho nguội mà không cần đổ nước, 24 giờ sau đun lại.
Khi khử trùng cá của các loài sống ở tầng đáy, chẳng hạn như cá da trơn, thời gian khử trùng kéo dài thêm khoảng 20 phút để đảm bảo an toàn hơn.
Bạn có thể dễ dàng tiệt trùng cá tại nhà bằng cách cắt những con cá lớn hơn thành từng miếng sau khi làm sạch và đặt những con nhỏ hơn vào lọ.
Bạn có thể dễ dàng khử trùng cá tại nhà bằng cách cắt những con cá lớn hơn thành từng miếng sau khi làm sạch và đặt những con nhỏ hơn vào lọ.
Cá trong xốt màu trắng rất dễ làm và rất ngon.
Sản phẩm cần thiết: 2 kg nhỏ cá, Mỗi lọ 1 thìa giấm, 10 hạt tiêu đen, 10 cây đinh hương, 5 lá nguyệt quế, muối, 4 củ hành tây, 2 thìa dầu cho mỗi lọ.
Phương pháp chuẩn bị: Cá làm sạch, rửa cho hết máu. Dưới đáy lọ khô sạch đặt 1 lá nguyệt quế, 3 hạt tiêu đen, 3 cây đinh hương.
Cá được xếp nằm ngửa, mỗi hàng rắc muối - 1 thìa cà phê là đủ cho cả hũ. Cho hành vào muối - mỗi lọ 1 củ.
Đổ đầy cá vào lọ sao cho nó còn 1 cm so với vành. Thêm 1 muỗng canh giấm. Các lọ được đậy kín nhưng không đậy chặt, có nắp và đun trong bình chứa đầy nước sao cho ngập 2/3 chiều cao của lọ.
Sau 50 phút, đổ chất lỏng thu được từ các lọ sao cho nó ngập đến một nửa lọ. Đổ đầy 2 thìa dầu vào mỗi lọ và đậy nắp lại. Khử trùng trong 6 giờ nữa.
Đề xuất:
Các Quy Tắc Cơ Bản để Khử Trùng Rau
Các loại rau tươi luôn được ưa chuộng vì hương vị, mùi thơm và màu sắc tự nhiên cũng như hàm lượng vitamin và các chất dinh dưỡng khác. Tuy nhiên, khi mùa của chúng kết thúc, chúng tôi cố gắng giữ chúng trên bàn ăn của mình bằng cách đóng hộp, đông lạnh hoặc bảo quản chúng theo một số cách khác.
Các Biện Pháp Khử Trùng Tại Nhà Hàng Ngày
Vào tiết thu - đông, khi mọi người đều có nguy cơ mắc phải một loại vi rút nguy hiểm thì câu hỏi làm thế nào để khử trùng nhà trở nên đặc biệt có liên quan. Khử trùng đặc biệt quan trọng đối với các gia đình có trẻ em. Cách ly một thành viên trong gia đình bị bệnh không phải lúc nào cũng hiệu quả và chỉ có việc dọn dẹp phòng kỹ lưỡng với sự hỗ trợ của các phương tiện đặc biệt sẽ giúp ích cho bạn.
Khử Trùng Ngô
Ngô tiệt trùng rất hữu ích và có thể bảo quản được lâu. Vì vậy, bạn có thể thưởng thức trong tháng các món ngon được chế biến từ ngô. Ngô có thể được sử dụng để chế biến các món salad và món ăn khác nhau, và khi được khử trùng trên lõi ngô, chúng có thể được phục vụ như một món ăn phụ ngon miệng.
Làm Thế Nào để Nấu ăn Một Cách An Toàn Và Những Chất Khử Trùng Nào để Sử Dụng Trong Nhà Bếp
Trước tình hình dịch tễ trong nước, chúng ta cũng phải suy nghĩ về khử trùng tốt trong nhà bếp của chúng tôi . Để làm gì? Đúng không? chúng tôi thực hiện khử trùng ? Chúng ta đã chọn đúng sản phẩm cho mục đích này chưa? Chúng ta đang sống trong một thời kỳ mà ngoài việc dọn dẹp nhà bếp thật tốt, chúng ta cũng phải quan tâm đến việc khử trùng thật tốt.
Cách Khử Trùng Cà Tím
Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn hai công thức để khử trùng cà tím. Một công thức là cà tím khử trùng cho các món ăn - đó là để hầm hoặc cho một số món ăn khác mà bạn muốn thêm cà tím vào. Điều tốt là không có gia vị và bạn có thể thêm những gì bạn cần vào món ăn trong khi nấu.
