Sữa Hạt đậu - Món ăn Tốt Cho Sức Khỏe Mới Nhất

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Một trong những thách thức lớn mà những người ăn chay và ăn chay trường phải đối mặt là việc tìm kiếm các sản phẩm thay thế hoàn toàn cho sữa bò và các sản phẩm từ sữa.

May mắn thay, trên thị trường ngay cả ở nước ta, bạn có thể tìm thấy một số sản phẩm thay thế hoàn toàn như sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, sữa dừa và những loại khác.

Điểm nổi bật nhất trong việc ăn uống lành mạnh là sữa đậu, được cho là có thể thay thế hoàn toàn sữa bò.

Sữa hạt đậu, được phát triển bởi Ripple Hoods, chứa lượng protein tương đương với sữa bò.

Nhưng sữa đậu chay lành mạnh có hàm lượng canxi cao gấp đôi và ít đường hơn sữa bò, và cũng chỉ chứa một phần ba chất béo bão hòa có trong các sản phẩm động vật.

Sữa đậu có vị đặc và dễ chịu, không có nghĩa là nó được làm từ rau củ.

Nhưng sữa đậu có những ưu điểm khác, vì chúng có liên quan đến tính thân thiện với môi trường.

Mọi người đều biết rằng đằng sau việc sản xuất ra 1 lít sữa bò là một cái gọi là khổng lồ. Dấu chân carbon, tức là lượng khí thải độc hại thải vào khí quyển trong quá trình sản xuất.

Để sản xuất 1 lít sữa, bạn cần 1000 lít nước, trong khi với cùng một lượng sữa đậu chỉ cần 2,25 lít.

Không thể bỏ qua thực tế là một trang trại bò với 2.500 con bò tạo ra lượng chất thải tương đương với một thành phố với dân số 441.000 con.

Sản phẩm mới nhất của Ripple Foods hiện đã có mặt trên thị trường.

Sữa hạt đậu có thể được mua trong bốn phiên bản - nguyên bản, không đường, vani và sô cô la.

Theo đánh giá của khách hàng, nhược điểm duy nhất của nó là giá thành tương đối cao. Nó có sẵn với giá 4,99 đô la cho 1,3 lít, đắt hơn khoảng bốn lần so với sữa bò.