Ba Công Thức Phi Tiêu Chuẩn để Làm Bột Nhuyễn

Ba Công Thức Phi Tiêu Chuẩn để Làm Bột Nhuyễn
Ba Công Thức Phi Tiêu Chuẩn để Làm Bột Nhuyễn
Anonim

Xay nhuyễn là một trong những món ăn phụ dễ làm nhất trong tất cả các món thịt và cá. Tuy nhiên, điều tồi tệ là hầu hết các hộ gia đình chỉ chế biến khoai tây nghiền, và bất cứ thứ gì tiêu thụ quá mức đều dễ bị lung lay. Đó là lý do tại sao chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn thêm 3 công thức không tiêu chuẩn để làm bột nhuyễn:

Parsnip nhuyễn

Sản phẩm cần thiết: 2 củ hành tây, 2 củ hành tây nhỏ, 1 củ cà rốt, 150 g kem, 3 muỗng canh bơ, 1 muỗng canh dầu, muối và tiêu vừa ăn.

Phương pháp chuẩn bị: Gọt vỏ củ của củ cải, cà rốt và hành tây rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Đun nóng dầu cùng với 2 muỗng canh dầu rồi cho các sản phẩm vào chiên. Điều này được thực hiện trên lửa nhỏ và đun cho đến khi mềm.

Đậu lăng xay nhuyễn
Đậu lăng xay nhuyễn

Khi chúng đã sẵn sàng, lọc chúng, nghiền chúng bằng máy xay sinh tố hoặc máy trộn, thêm bơ và kem còn lại, nêm muối và tiêu cho vừa ăn rồi bắc lên bếp vẫn ấm trong 1 phút. Xay nhuyễn dùng nóng với các món thịt, cá.

Đậu và đậu lăng xay nhuyễn

Sản phẩm cần thiết: 500 g đậu, 500 g đậu lăng, 200 g sữa, 100 g bơ, 2 quả trứng, 3 thìa bột mì, vài lá bạc hà tươi hoặc bạc hà, muối vừa ăn.

Phương pháp chuẩn bị: Đậu lăng luộc chín và tán nhuyễn. Trộn và thêm sữa và bột chiên bơ. Đun đến khi hỗn hợp nhuyễn đặc lại thì cho trứng đã đánh tan và gia vị xanh đã thái nhỏ vào. Thêm muối cho vừa ăn và dùng khi còn ấm.

Cà rốt, khoai tây và tỏi tây nghiền

Rau xay nhuyễn
Rau xay nhuyễn

Sản phẩm cần thiết: 6- 7 củ khoai tây, 2 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây lớn, 2 phô mai nấu chảy, 5 muỗng canh bơ, 5 muỗng canh sữa, muối vừa ăn.

Phương pháp chuẩn bị: Trong một ít nước muối, cho khoai tây đã gọt vỏ và thái hạt lựu, cà rốt gọt vỏ và nạo và tỏi tây thái nhỏ càng tốt.

Đun cho đến khi chín hoàn toàn, đổ nước vào, thêm bơ và phô mai đun chảy, đợi chúng tan chảy rồi tán nhuyễn thành phẩm. Cuối cùng, đổ sữa vào, nêm thêm muối nếu cần và tán nhuyễn một lần nữa. Phục vụ ấm áp.

Đề xuất: