Món Salad Khoai Tây Hoàn Hảo Cho Mùa Hè Trong 10 Bước

Mục lục:

Video: Món Salad Khoai Tây Hoàn Hảo Cho Mùa Hè Trong 10 Bước

Video: Món Salad Khoai Tây Hoàn Hảo Cho Mùa Hè Trong 10 Bước
Video: Hướng dẫn cách làm món salad khoai tây - Potato Salad - ポテトサラダ (Sub Eng,Jp) | Tomato Food 2024, Tháng mười một
Món Salad Khoai Tây Hoàn Hảo Cho Mùa Hè Trong 10 Bước
Món Salad Khoai Tây Hoàn Hảo Cho Mùa Hè Trong 10 Bước
Anonim

Có nhiều lựa chọn để chế biến món salad khoai tây ngon. Khoai tây có thể được kết hợp với nhiều loại rau hoặc gia vị xanh khác nhau. Về lý thuyết thì dễ dàng như vậy, nhưng kết quả cuối cùng đôi khi có thể không như chúng ta mong đợi. Để bảo vệ bạn khỏi những bất ngờ khó chịu, hãy làm theo các bước dưới đây để chuẩn bị món salad khoai tây hoàn hảo:

1. Chọn khoai tây một cách chính xác

Khi chế biến món salad khoai tây, điều quan trọng là phải chọn những củ khoai tây cứng. Nếu bạn nấu chúng mềm, chúng sẽ trở nên nhuyễn trong nồi. Để ý và tránh những vết gỉ trên khoai tây.

2. Đứa nhỏ xinh

Chọn khoai tây có cùng kích thước để chúng nấu cùng một lúc. Tốt nhất, khoai tây nên đủ nhỏ để chỉ cần cắt đôi. Cái gọi là khoai tây vi sinh là lý tưởng.

3. Đừng sợ muối

Luộc khoai tây trong nước muối. Điều này sẽ đảm bảo hương vị tuyệt vời cho món salad của bạn.

Những quả khoai tây
Những quả khoai tây

4. Cho họ không gian

Luộc khoai tây trong một bát lớn. Đừng đặt chúng ở nơi nhỏ sẽ không thể chín đều.

5. Quan sát cẩn thận

Sau khi luộc chín, hãy đảm bảo rằng khoai tây đã sẵn sàng sau 15 phút. Hãy cẩn thận để không lừa dối họ. Hãy chắc chắn rằng họ đã sẵn sàng với một con dao chứ không phải một cái nĩa. Nếu bạn dùng nĩa, bạn có thể làm thịt củ khoai tây bị thương và vỡ ra. Nhồi khoai tây. Nếu nó rơi từ dao trở lại nồi, nghĩa là nó đã chín.

6. Cắt khoai tây khi chúng còn nóng

Cắt khoai tây thành từng miếng nhỏ khi còn ấm. Khoai tây nóng thấm nhiều nước hơn.

7. Tìm hiểu tỷ lệ

Đối với mỗi 2 kg khoai tây, bạn sẽ cần 1/2 chén đến 1 chén nước xốt tùy thuộc vào mức độ bão hòa mà bạn muốn có trong món salad. Đối với kiểu trang điểm mùa hè cổ điển, bạn cần một ly sốt mayonnaise với một thìa mù tạt, một hoặc hai thìa giấm táo hoặc nước cốt chanh và 3 thìa tỏi hoặc tỏi đỏ.

8. Đừng vội vàng với các loại gia vị

xà lách khoai tây
xà lách khoai tây

Mặc dù nước sốt được đặt trong khi khoai tây còn ấm, các sản phẩm khác như rau và thảo mộc tươi được đặt ngay trước khi phục vụ món salad.

9. Nhân đôi băng

Salad khoai tây luôn cần nhiều nước sốt hơn bạn nghĩ, vì vậy đừng bao giờ bận tâm đến việc gấp đôi nó.

10. Thử lại

Trước khi phục vụ món salad, hãy thử lại, đề phòng.

Ăn ngon miệng nhé!

Đề xuất: