Thùng Bảo Quản Rượu Và Rượu

Thùng Bảo Quản Rượu Và Rượu
Thùng Bảo Quản Rượu Và Rượu
Anonim

Bạn đã quyết định đầu tư thời gian và tiền bạc để tìm kiếm những loại rượu chất lượng chưa? Nó có ý nghĩa là bạn muốn chăm sóc chúng đúng cách.

Chúng tôi đảm bảo rằng không có bí mật lớn nào với việc cất giữ rượu vang, nhưng chắc chắn việc chăm sóc đúng cách có thể đảm bảo niềm vui khi uống rượu, và điều sai lầm - chẳng hạn để làm hỏng một buổi tối lãng mạn.

Để bảo quản rượu và giữ được tất cả giá trị của nó, bạn nên để rượu trong bóng tối, lạnh, ẩm và cách nhiệt tương đối tốt để tránh rung động và mùi hôi, vì ánh sáng chói có thể làm hỏng rượu, đặc biệt là nếu bạn muốn ủ trên mười năm.

Làm rượu
Làm rượu

Rượu không thích sự dao động nhiệt độ lớn, vì vậy hãy bảo quản ở nơi có nhiệt độ ổn định. Tuy nhiên, nhiệt làm tăng tốc quá trình hóa học và nơi chúng ta cất giữ rượu càng ấm thì rượu sẽ bị lão hóa nhanh hơn. Nhiệt độ lý tưởng là 10 độ C, nhưng bạn có thể yên tâm sử dụng trong khoảng từ 7 đến 18 độ C.

Căn phòng bạn cất rượu không được quá khô vì nút chai sẽ bị khô và co lại và rò rỉ không khí, làm ôxy hóa rượu. Độ ẩm tốt nhất là 70-80%.

Kho rượu
Kho rượu

Nếu tàu hỏa, tàu điện ngầm hoặc các phương tiện khác không tạo ra rung động mạnh không đi ngang qua nhà bạn, thì bạn không có vấn đề gì với các loại rượu ổn định ngày nay.

Dưa cải bắp, dưa chua, thịt xông khói, dầu hỏa hoặc lốp xe ô tô không được để gần rượu vang, vì nó hít thở và có thể bị hư hỏng nghiêm trọng.

Rượu vang thường được cất giữ để nút chai có thể được làm ẩm liên tục bởi rượu. Bằng cách này, nó sẽ không bị khô và rò rỉ oxy vào trong bình. Tuy nhiên, nghiên cứu mới cho thấy rượu vang phát triển tốt nhất khi chai ở một góc nghiêng. Như vậy, nút chai tiếp xúc với cả rượu và không khí trong chai.

Các loại rượu khác không cần chăm sóc nhiều. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng bạn không nên đặt chúng dưới ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.

Đề xuất: