2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Sự kết hợp phù hợp của các loại thực phẩm thực sự có nghĩa là ăn chúng một cách lành mạnh. Điều này cho phép hệ tiêu hóa hoạt động tốt và hiệu quả tối ưu.
Nguyên tắc của chương trình dựa trên thực tế là mỗi loại thực phẩm có chứa các chất dinh dưỡng nhất định. Một số trong số chúng thụ động (trơ) trước sự có mặt của các chất dinh dưỡng khác, trong khi những chất khác phản ứng với nhau và gây ra rối loạn trong quá trình tiêu hóa.
Mỗi nhóm đều chứa các chất dinh dưỡng chính, nhưng với tỷ lệ khác nhau, chẳng hạn như chất nào chiếm ưu thế, sẽ quyết định toàn bộ quá trình tiêu hóa. Tiếp nhận bừa bãi dẫn đến xung đột giữa họ, dẫn đến một số vấn đề.
Kết hợp một cách khéo léo các loại thực phẩm không hề khó chút nào. Bạn chỉ cần không trộn lẫn carbohydrate (tinh bột và đường) với protein (chất đạm) và hoa quả chua trong cùng một bữa ăn.
Các quy tắc cơ bản để kết hợp các loại thực phẩm
- Cho đến 12 giờ trưa không có gì được tiêu thụ ngoại trừ trái cây. Chúng là một loại bánh tự nhiên và tốt nhất;
- Salad tươi nên được chế biến từ trái cây hoặc rau quả theo mùa và nên có trong thực đơn thường xuyên. Mỗi bữa ăn nên chiếm 70% thực đơn, và sản phẩm cô đặc như bánh mì, gạo, khoai tây, các loại đậu, các loại hạt - chỉ chiếm 30%;
- Sữa chua ăn riêng hoặc kết hợp với salad rau tươi. Không có bánh mì, gạo, khoai tây, các loại hạt và trái cây;
- Sữa tươi đun sôi và thịt luộc, quay, rán không được dùng. Chúng độc hại. Có thể uống một lượng sữa thô hạn chế, nhưng không được tiệt trùng - tốt nhất là sữa dê, và thịt - hình tam giác, tức là. bán thô. Nó không bao giờ được ăn với bánh mì, khoai tây, gạo, pho mát và sữa. Chỉ kết hợp với salad rau tươi;
- Sô cô la, kem, bánh ngọt, v.v. (nếu không thể tránh được chúng) được dùng riêng mà không trộn với bất kỳ thứ gì khác. Sau khi uống như vậy, ngày hôm sau, một ngày trái cây dỡ hàng được tổ chức;
- Thức ăn protein và carbohydrate không được trộn lẫn trong một bữa ăn. Protein yêu cầu dịch tiêu hóa có tính axit và carbohydrate - kiềm. Hoàn toàn không tương thích;
- Các loại thực phẩm chứa carbohydrate được kết hợp với nhau;
- Thức ăn protein, tức là. các protein không thể kết hợp với nhau;
- Trái cây và rau củ không trộn lẫn;
- Sau khi ăn trái cây, nên dành nửa tiếng để ăn thứ gì khác. Sau khi ăn chuối - 45 phút;
- Khi bạn ăn thức ăn, hoa quả chỉ được ăn sau 3 giờ;
- Cơm được ăn không đánh bóng, tốt nhất là gạo lứt và chỉ ăn với salad tươi;
- Phô mai được ăn với salad tươi, nhưng không có bánh mì, khoai tây hoặc cơm;
- Các loại hạt được kết hợp với salad tươi, nhưng không có bánh mì, cơm, khoai tây, pho mát;
- Các loại đậu, đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu nành được ăn với rau diếp, nhưng không có bánh mì, cơm, khoai tây, pho mát, các loại hạt;
Cơ thể chúng ta không thích nghi để tiêu hóa nhiều hơn một loại thức ăn với nồng độ cao. Và bất kỳ thực phẩm nào không phải là trái cây hoặc rau quả đều được cô đặc.
Đề xuất:
7 Sự Kết Hợp Thực Phẩm Không Phù Hợp Có Hại Cho Sức Khỏe Của Bạn
Rất nhiều người mắc sai lầm, kết hợp các loại thực phẩm mà không nên được tiêu thụ cùng nhau. Một số kết hợp thức ăn nguy hiểm hơn những loại khác, nhưng tất cả đều có thể gây hại cho cơ thể. Chứng khó tiêu và khó chịu ở dạ dày chỉ là một số trong số đó.
Thức Uống Nào Kết Hợp Với Thực Phẩm Nào
Khi ăn, chúng ta cố gắng thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn. Để nhấn mạnh tốt hơn những ưu điểm của nó, chúng ta phải kết hợp thức ăn của chúng ta với đồ uống thích hợp. Thức ăn ngon được phục vụ cùng với thức uống không đúng cách có thể làm hỏng niềm vui ăn uống và có khả năng món ăn sẽ bị đánh giá thấp.
Một Hỗn Hợp Bánh Trong Một Cái Lọ? Một Giải Pháp Thông Minh Và Ngon
Khi chúng ta nghe đến chum vại, suy nghĩ đầu tiên của chúng ta là về thực phẩm mùa đông, những sản phẩm được bán thành phẩm, thu hoạch trong một thời gian nhất định và sử dụng sau này. Tuy nhiên, ở đây, chúng ta sẽ không nói về dưa chua, mà là về một thứ gì đó rất khác, dễ chịu và thơm - lọ với hỗn hợp bánh ngọt .
Sự Kết Hợp Phù Hợp Của Các Sản Phẩm
Việc kết hợp đúng sản phẩm giúp khắc phục tình trạng thừa cân, tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường sinh lực. Lý do tại sao các nền ẩm thực quốc gia không thay đổi các món ăn truyền thống của họ trong nhiều thế kỷ là ở sự kết hợp của các sản phẩm được thử nghiệm qua nhiều thế hệ.
Sự Kết Hợp Phù Hợp Của Các Loại Gia Vị Là Chìa Khóa Cho Các Món ăn Ngon
Gia vị là một phần không thể thiếu trong căn bếp của chúng ta. Gia vị có thể là rễ, vỏ hoặc hạt của một số loại cây, cũng như lá hoặc hoa tươi của một số loại thảo mộc. Muối, các loại hạt và nước ép của một số loại trái cây cũng có thể đóng vai trò gia vị.
