Làm Thế Nào để Giảm Lãng Phí Thực Phẩm

Mục lục:

Video: Làm Thế Nào để Giảm Lãng Phí Thực Phẩm

Video: Làm Thế Nào để Giảm Lãng Phí Thực Phẩm
Video: Mỗi năm thế giới lãng phí 1,3 tấn thực phẩm 2024, Tháng mười một
Làm Thế Nào để Giảm Lãng Phí Thực Phẩm
Làm Thế Nào để Giảm Lãng Phí Thực Phẩm
Anonim

Giải pháp cho vấn đề bắt nguồn từ quá nhiều thức ăn thừamà chúng ta vứt bỏ là vô cùng quan trọng không chỉ đối với bản thân, bởi vì chúng ta sẽ không lãng phí tiền bạc (nói chung), nhưng nó sẽ ảnh hưởng lớn đến việc bảo vệ hành tinh của chúng ta.

Dưới đây là một số mẹo và khuyến nghị không phải bởi bất kỳ ai mà chính Ủy ban Châu Âu đưa ra cho chúng tôi sau khi đã xử lý chi tiết và thảo luận về vấn đề thức ăn thừa.

1. Chỉ mua sắm với một danh sách được tạo sẵn

Đúng vậy, thường xảy ra trường hợp chúng ta bị thu hút bởi các chương trình khuyến mãi khác nhau do các cửa hàng tạp hóa đưa ra và chúng ta thực sự quá tải tủ lạnh của mình với các sản phẩm mặc dù "rẻ", sau đó lãng phí vì chúng ta không có thời gian sử dụng chúng.

2. Kiểm tra ngày hết hạn của sản phẩm khi mua

Sẽ là vô cùng dại dột, thậm chí là ngông cuồng về phía bạn nếu bạn quyết định mời khách vào cuối tuần sắp tới này, mua những sản phẩm cần thiết liên quan đến việc “dọn dẹp” bàn tiệc thịnh soạn đầu tuần. Cho đến lúc đón khách, rất có thể chúng sẽ không còn sử dụng được và bạn sẽ phải vứt chúng đi.

Làm thế nào để giảm lãng phí thực phẩm
Làm thế nào để giảm lãng phí thực phẩm

3. Làm theo hướng dẫn bảo quản thực phẩm

Luôn tuân theo hướng dẫn bảo quản thực phẩm do nhà sản xuất hàng hóa bạn đã mua đưa ra. Một số thực phẩm yêu cầu bảo quản trong tủ đông, một số khác trong tủ lạnh và những thực phẩm khác vẫn ở nhiệt độ phòng. Đọc kỹ hướng dẫn của nhà sản xuất để bạn có thể thực sự sử dụng chúng.

4. Nhập thứ tự trong tủ lạnh của bạn

Đặt hàng hóa có thời hạn sử dụng lâu hơn vào đáy của nó. Khi bạn đặt các sản phẩm có thời hạn sử dụng ngắn hơn ở hàng trước của tủ lạnh hoặc tủ bếp, chúng sẽ nhắc bạn sử dụng chúng, ngay cả khi bạn đã quên mất tính khả dụng của chúng.

5. Sử dụng những gì bạn có "giấy" từ bữa ăn trước

Thức ăn thừa
Thức ăn thừa

Nếu mẹ chồng bạn đã nói rõ với bạn rằng "cậu bé" của bà ấy không thể ăn cùng một loại thức ăn hai lần hoặc giáo dục lại "cậu bé của bạn đã lớn", hoặc tin tưởng bà và nấu đủ thức ăn chỉ cần 1 bữa ăn. Có một lựa chọn khác - hãy sáng tạo và ngay cả khi bạn còn thừa thức ăn từ một bữa ăn, hãy biến nó thành một bữa ăn khác. Ví dụ, bạn có thể nấu súp đậu vào đêm hôm trước thành món salad đậu tuyệt vời cho ngày mai.

6. Đóng băng các sản phẩm dư thừa

Đúng vậy, không phải thứ gì cũng có thể đông lạnh được, nhưng hầu hết các loại rau và thịt bạn thấy dư thừa lúc này, bạn có thể yên tâm để “chờ đến lượt” trong tủ đông.

Đề xuất: