2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Khi nói đến ngũ cốc, không có giới hạn nào. Hầu hết mọi quốc gia đều có phiên bản riêng của bữa sáng này và sự phổ biến của nó đang tăng lên mỗi ngày. Từng được coi là bữa sáng của dân làng và người dân lao động, giờ đây, bột yến mạch là sự lựa chọn của hầu hết mọi gia đình yêu thích lối sống lành mạnh và tiện nghi tự nấu tại nhà.
Là nền tảng của các món ăn trên khắp thế giới, bột yến mạch có nhiều tên gọi và được làm bằng nhiều loại nguyên liệu - từ yến mạch, lúa mạch và lúa mì, đến quinoa, các loại đậu, kiều mạch, ngô và gạo. Tất cả các loại ngũ cốc này được đun sôi trong chất lỏng nóng thành dạng sệt và được trang trí với sữa, mật ong, cá, pho mát, rau và thảo mộc hoặc tùy theo khẩu vị và sở thích.
Mặc dù có sự khác biệt, nhưng tất cả các món ăn vặt dường như đều có chung một số đặc điểm: thịt kho tàu là thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, giàu vitamin và là thứ dễ dàng nhất để thỏa mãn cơn đói.
Dưới đây là một số cửa hàng ăn uống được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới:
Upma
Bữa sáng yêu thích ở miền nam Ấn Độ và Sri Lanka là cháo Upma làm từ bột báng rang khô, được hầm theo truyền thống trong bơ tan chảy với hạt mù tạt nướng, nêm cà ri, nghệ và hành tây chiên. Nó có thể được trộn với khoai tây, cà chua, đậu Hà Lan và các loại hạt nướng. Ngày nay, Upma không chỉ phục vụ cho bữa sáng mà còn là món chính được dùng cho bữa trưa hoặc bữa tối.
Cháo gạo
Các đầu bếp trên khắp châu Á, bao gồm Trung Quốc, Hàn Quốc, Thái Lan, Việt Nam và Malaysia, được biết đến với món cháo được yêu thích làm từ gạo, được nấu từ từ đến độ sánh mịn như kem và được phục vụ với nhiều loại nguyên liệu ngon. Món cháo này đối với họ tương đương với súp gà trong các nền văn hóa phương Tây, được ăn trong trường hợp ốm đau. Cháo có nhiều tên gọi và nhiều cách chế biến khác nhau, tùy thuộc vào nơi và người chế biến. Ví dụ, ở Trung Quốc, nó được gọi là jook. Cháo gạo có thể được nấu sôi, trộn với gừng, thịt lợn, tôm, hành, tỏi, nấm khô và trứng. Ở Nhật Bản, cháo được gọi là kayu và có thể phủ vừng và mận khô.
Cháo bột yến mạch
Ngoài vai trò hỗ trợ quốc gia, bột yến mạch ở Mỹ còn là một bữa sáng tự làm cơ bản. Theo truyền thống, nó được ăn với bơ và sữa, nhưng tùy thuộc vào khu vực nơi nó được chế biến, công thức nấu cháo khác nhau, từ trang trí với thịt xông khói, trứng và giăm bông, cho đến cá da trơn và tôm.
Champorado / Tsampurado
Ngọt ngào và có vị sô cô la, món cháo Philippines này được làm từ gạo nếp đun sôi với thêm sữa, đường và ca cao. Theo truyền thống, nó được phục vụ cho bữa sáng hoặc như một món tráng miệng. Bảo vật quốc gia cho bàn ăn của Philippines thực sự được giới thiệu bởi người Mexico, những người trong thời kỳ thuộc địa Tây Ban Nha, các thương nhân Mexico đã giới thiệu sô cô la nóng truyền thống của họ, sau đó được chuyển thành công thức nấu cháo của người Philippines.
Polenta
Giống như nhiều loại cháo khác, polenta thời đó là thức ăn của dân thường, và chính xác hơn là của nông dân Ý. Polenta có thể được phục vụ như một loại cháo kem, trang trí với thịt, nước sốt và pho mát hoặc đơn giản với một miếng bơ và rắc Parmesan. Nó thường được để nguội, nơi nó cứng và chặt lại, cắt thành từng miếng, chiên, tẩm bột hoặc nướng. Ẩm thực hiện đại dành cho người sành ăn ngày nay trang trí polenta với gorgonzola, nấm hoang dã xào, tôm và thậm chí cả tôm hùm. Ở đất nước chúng tôi, polenta là món cháo truyền thống của chúng tôi.
Đề xuất:
Francesina - Bánh Sandwich Hoàng Gia Dành Cho Các Nhà Vô địch
Francesina là một trong những món ăn độc đáo nhất của ẩm thực Bồ Đào Nha. Nó còn được gọi là bánh sandwich vô địch. Tự hỏi tại sao? Chà, bởi vì nó chứa rất nhiều thức ăn và cực kỳ bổ dưỡng. Không cần phải nói, nó thực sự ngon như thế nào. Không cần biết đó là một chiếc bánh mì sandwich, nó xứng đáng nhận được sự quan tâm của các đầu bếp.
Bữa ăn Giáng Sinh Nhiều Calo Nhất Trên Thế Giới
Những ngày lễ đang đến gần, và với họ là những bàn ăn đầy ắp thức ăn. Mỗi quốc gia có truyền thống Giáng sinh khác nhau, nhưng một bữa ăn thịnh soạn là một phần không thể thiếu trong mỗi dịp lễ. Chuyên gia sức khỏe, Tiến sĩ Wayne Osborne đã lập một bản đồ minh họa các quốc gia ăn nhiều calo nhất trong kỳ nghỉ Giáng sinh.
Người Litva Là Nhà Vô địch Uống Rượu Mới Trên Thế Giới
Theo một nghiên cứu của Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế, người Litva đứng đầu danh sách những người thích uống rượu nhất. Trong một năm, mỗi người dân trên cả nước uống trung bình 14 lít rượu. Năm nước đứng đầu là Áo, Estonia, Cộng hòa Séc và Nga, nơi tiêu thụ từ 11 đến 12 lít rượu mỗi năm.
Vào Ngày Xoài: Hãy Xem Tại Sao Nó Là Loại Trái Cây được Tiêu Thụ Nhiều Nhất Trên Thế Giới?
Ngày 22 tháng 7 được tổ chức Ngày xoài . Nhân dịp này, chúng tôi chia sẻ với bạn một số lợi ích của món quà thiên nhiên ngon ngọt. Chỉ vài thập kỷ trước, xoài được coi là một trong những loại trái cây kỳ lạ nhất, thậm chí không được bày bán ở các chợ và cửa hàng ở Bulgaria.
Bữa Sáng Của Các Quốc Gia Khác Nhau Trên Thế Giới Trông Như Thế Nào?
Bữa sáng là một trong những bữa ăn chính trong ngày, và một số nghiên cứu đã đưa ra kết luận chắc chắn rằng đây là bữa ăn hữu ích nhất. Tuy nhiên, các khu vực khác nhau trên thế giới phục vụ các món ăn sáng khác nhau. Từ nền tảng foodpanda, họ cho biết đâu là bữa sáng được ưa thích cho các quốc gia khác nhau.
