Tất Cả Về Chế độ ăn Ketogenic Theo Chu Kỳ (CKD)

Mục lục:

Video: Tất Cả Về Chế độ ăn Ketogenic Theo Chu Kỳ (CKD)

Video: Tất Cả Về Chế độ ăn Ketogenic Theo Chu Kỳ (CKD)
Video: Đừng tự ý ăn KETO 2024, Tháng mười một
Tất Cả Về Chế độ ăn Ketogenic Theo Chu Kỳ (CKD)
Tất Cả Về Chế độ ăn Ketogenic Theo Chu Kỳ (CKD)
Anonim

Chế độ ăn nhiều carb là một trong những cách mà bạn sẽ giảm cân nhanh chóng. Bạn sẽ đốt cháy chất béo nhanh chóng mà không ảnh hưởng đến khối lượng cơ bắp quý giá. Vì vậy, bạn sẽ không chỉ giảm cân, mà còn duy trì cơ thể săn chắc.

Các chuyên gia dinh dưỡng thể thao người Mỹ về thể hình vào những năm 90 của thế kỷ trước lần đầu tiên bắt đầu chế độ ăn kiêng này. Những vận động viên thi đấu vô địch mà tăng cân phải làm tan nhanh chúng, đồng thời duy trì khối lượng cơ bắp và năng lượng để tập luyện chuyên sâu. Đây là cách mà chế độ ăn thay thế carbohydrate hoặc chế độ ăn ketogenic theo chu kỳ (CKD) ra đời.

Bản chất của chế độ ăn nhiều carbohydrate

Trong 2 ngày đầu tiên của chế độ ăn kiêng, lượng carbohydrate trong chế độ ăn uống của bạn được giảm đến mức tối đa - bạn chủ yếu ăn thực phẩm protein. Sau đó, tổ chức một ngày nhiều carb của bạn mà hầu như không chú ý đến protein. Ngày cuối cùng là ăn vừa phải carbohydrate và protein.

Khẩu phần hàng ngày có giá trị calo là 1200-1800 kkl, và lượng chất béo là 30-40 g và không thay đổi trong suốt chế độ ăn. Chế độ ăn kiêng này là chế độ ăn kiêng mà bạn cần giảm vài cân nhanh chóng bằng cách xen kẽ - nó phụ thuộc vào cân nặng, tuổi tác và các đặc điểm cá nhân khác của bạn.

Chế độ ăn nhiều carb hoạt động như thế nào?

Chế độ ăn ketogenic
Chế độ ăn ketogenic

Carbohydrate là nhiên liệu chính của cơ thể chúng ta. Để bù đắp cho sự thiếu hụt của họ trong ngày low carb, cơ thể bắt đầu đốt cháy chất béo và giảm cân một cách mãnh liệt. Vào ngày thứ ba của chế độ ăn kiêng, khi nguồn cung cấp carbohydrate cạn kiệt và chất béo tan chảy nhanh chóng, cơ thể sẽ chuyển sang chế độ khẩn cấp. Khi thiếu năng lượng, cơ thể bắt đầu đốt cháy các mô cơ.

Để tránh điều này, tại thời điểm này, bạn bắt đầu một liệu pháp với hàm lượng carbohydrate cao, đồng thời duy trì thực đơn calo như cũ. Nhờ đó, quá trình đốt cháy mỡ thừa vẫn tiếp tục diễn ra mà không ảnh hưởng đến các tế bào cơ có giá trị.

Ngày thứ tư (vừa phải) của chế độ ăn kiêng là cần thiết để khôi phục hoàn toàn việc cung cấp glycogen cho gan và cơ.

Nhận một máy tính, nhà bếp và cân sàn, một bảng với hàm lượng calo của các sản phẩm. Tính toán thực đơn của bạn trong bốn ngày tới.

Vào ngày đầu tiên và ngày thứ hai của chế độ ăn kiêng được phép tiêu thụ không quá 1-2 g cacbohydrat và 3 g protein trên 1 kg cân nặng bình thường của bạn. Cân nặng bình thường có thể được tính theo công thức: chiều cao tính bằng cm trừ đi 100.

Ngày thứ ba: tối đa 4-5 g carbohydrate và 0,5-1 g protein.

Ngày thứ tư: 1-1,5 g protein, 3 g carbohydrate.

Đối với một phụ nữ 30 tuổi, nếu cô ấy cao 160 cm và nặng 65 kg - cân nặng bình thường - 60 kg. Vào một ngày ít carbohydrate, cô ấy có thể cung cấp 240 kkl carbohydrate, 720 kkl protein và 270 kkl chất béo - tổng lượng calo hàng ngày: 240 + 720 + 270 = 1230 kkl.

Đối với một người đàn ông 30 tuổi, cao 178 cm và nặng 83 kg - cân nặng bình thường - 78 kg. Với lượng carbohydrate thấp, anh ta có thể cung cấp 312 kkl carbohydrate, 236 kkl protein và 360 kkl chất béo. Tổng lượng calo hàng ngày: 312 + 936 + 360 = 1608 kkl.

Buổi sáng của ngày thứ tư của chế độ ăn kiêng là thích hợp nhất để tập thể dục.

Những món ăn nào để từ chối?

Thực phẩm bị cấm trong chế độ ăn ketogenic theo chu kỳ
Thực phẩm bị cấm trong chế độ ăn ketogenic theo chu kỳ

Các sản phẩm từ bột mì tinh luyện, bánh ngọt (bao gồm cả sản phẩm thay thế đường), ngũ cốc nguyên hạt, khoai tây, cà rốt, củ cải đường, chuối, dứa, nho, táo, dưa hấu, dưa hấu, nước ép trái cây, thức ăn nhanh, sản phẩm thịt mỡ, muối, rượu.

Tập trung vào những loại thực phẩm nào?

Thực phẩm được phép trong chế độ ăn ketogenic theo chu kỳ
Thực phẩm được phép trong chế độ ăn ketogenic theo chu kỳ

Ăn thịt bò, thịt gà, cá, pho mát ít béo, sữa chua, đậu, dưa chuột, cà chua, súp lơ, bắp cải, bí xanh, cà tím, củ cải, rau diếp, rau bina, măng tây, cần tây, hành lá, trứng, nấm, tỏi, hạt nảy mầm, dầu ô liu, nước.

Ăn bao nhiêu lần một ngày - năm bữa một ngày với ba món chính, cộng với bữa trưa và bữa sáng.

Thời lượng và kết quả

Phiên bản cổ điển của chế độ ăn nhiều carb là bốn ngày. Trong bốn ngày, trung bình mất 1-1,5 kg trọng lượng dư thừa. Có thể lặp lại chu kỳ 2-3 lần để đạt được cân nặng bình thường.

Ưu điểm của chế độ ăn nhiều carb

Cho phép bạn giảm cân nhanh chóng mà không làm cơ thể suy sụp. Về mặt tâm lý, điều đó dễ dàng vượt qua: không có sản phẩm nào bị cấm mãi mãi, nó giữ được sức sống và năng lượng cho thể thao.

Đề xuất: