Lúa Mì Nào được Xay Và Chúng Ta Có Thể Chuẩn Bị Những Gì Với Nó?

Video: Lúa Mì Nào được Xay Và Chúng Ta Có Thể Chuẩn Bị Những Gì Với Nó?

Video: Lúa Mì Nào được Xay Và Chúng Ta Có Thể Chuẩn Bị Những Gì Với Nó?
Video: Nhân chứng sống tại tjnh thất bồnq lai nói lên sự thật tabbvt 2024, Tháng mười một
Lúa Mì Nào được Xay Và Chúng Ta Có Thể Chuẩn Bị Những Gì Với Nó?
Lúa Mì Nào được Xay Và Chúng Ta Có Thể Chuẩn Bị Những Gì Với Nó?
Anonim

Nhiều người tự hỏi sự khác biệt giữa lúa mì thông thường và lúa mì là gì? Câu trả lời khá đơn giản - lúa mì thông thường bao gồm ngũ cốc nguyên hạt và lê - nghiền nhỏ. Đặc điểm của lúa mì nguyên cám tuy nhiên, có một thực tế là, theo quy luật, nó chỉ được chế biến từ các giống lúa mì cứng hạng nhất, trong khi lúa mì thông thường có thể từ các giống có chất lượng bất kỳ.

Dưới đây là những điều quan trọng cần biết về lúa mì Wheyen và những gì bạn có thể làm với nó:

- Lúa mì là sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, chứa nhiều vitamin quý giá và các nguyên tố vi lượng, axit amin thiết yếu;

- Lúa mì thô có thể được tiêu thụ bởi cả già và trẻ. Nó đặc biệt thích hợp cho những người gặp vấn đề về tiêu hóa. Những người không dung nạp gluten chỉ nên tránh dùng nó;

- Trước khi tiêu thụ, lúa mì đã xay phải được đun sôi. Điều này được thực hiện bằng cách đổ 1 muỗng cà phê bột ngọt. lúa mì xay với 3 muỗng cà phê. nước lạnh. Sau đó cho lên bếp đun sôi và ngay khi sôi thì giảm lửa nhỏ. Khi thấy quả mọng bắt đầu mềm, bạn có thể ăn thử. Luộc chín tới, vớt ra để ráo. Bạn thậm chí có thể làm khô nó trên giấy bếp trải rộng;

Lúa mì vỏ
Lúa mì vỏ

- Lúa mì thô nó chín nhanh hơn nhiều so với lúa mì thông thường do nó được nghiền nát;

- Nước mì từ lúa mì xay rất hữu ích. Nếu bạn muốn tận dụng các đặc tính chữa bệnh của nó, bạn có thể ngâm 100 g lúa mì trong 2 muỗng cà phê. nước sôi. Tuy nhiên, điều tinh tế là làm điều này trong một cái phích để không có không khí còn lại trong đó. Ngoài ra, nó phải thực sự chất lượng và giữ nhiệt tốt. Bằng cách ngâm lúa mì từ tối hôm trước, bạn sẽ có thể sử dụng chính hạt lúa mì để chế biến thêm vào ngày hôm sau và uống nước;

- Lúa mì xay nấu chín có thể được sử dụng cho nhiều mục đích ẩm thực. Bạn có thể ăn nó trộn với trái cây khô và mật ong như một món tráng miệng hoặc như một món salad hoặc món khai vị, thêm rau vào đó.

Cho dù bạn chọn cách nào, đừng quên rằng nó không chỉ bổ dưỡng mà còn rất hữu ích.

Đề xuất: