2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Các nhà khoa học Đức từ Đại học Erlangen-Nuremberg đã nghiên cứu lý do tại sao chúng ta không thể ngừng ăn khoai tây chiên cho đến khi ăn hết cả gói.
Dựa trên nghiên cứu của họ, các chuyên gia đã chuẩn bị một báo cáo, mà họ đã trình bày tại cuộc họp thường niên lần thứ 245 của Hiệp hội các nhà hóa học Hoa Kỳ.
Các tác giả của nghiên cứu đã sử dụng hai nhóm động vật gặm nhấm cho nghiên cứu của họ. Cả hai nhóm đều được cung cấp các loại thực phẩm khác nhau có cùng hàm lượng calo.
Một số chuyên gia về loài gặm nhấm cũng ăn khoai tây chiên. Các nhà nghiên cứu Đức sau đó đã nghiên cứu hoạt động não của tất cả những con chuột tham gia nghiên cứu bằng cách sử dụng hình ảnh cộng hưởng từ (MRI).
Kết quả cho thấy khi cho chuột ăn khoai tây chiên, các trung tâm khoái cảm trong não của chúng trở nên hoạt động tích cực hơn nhiều so với khi chúng ăn bất kỳ loại thức ăn nào khác. Các nhà nghiên cứu nói thêm rằng việc ăn khoai tây chiên sẽ kích hoạt các trung tâm não khác phản ứng với các cơn nghiện khác nhau, bao gồm cả ma túy.
Sau khi ăn khoai tây chiên, các loài gặm nhấm hoạt động nhiều hơn - chơi và chạy nhanh hơn, nhưng lý do chính là sự kích hoạt của các trung tâm này.
Các nhà khoa học thậm chí còn mô tả tình trạng này của loài gặm nhấm là cảm giác hưng phấn và nói thêm rằng con người cũng trở nên hiếu động sau khi ăn khoai tây chiên.
Các chuyên gia cũng lưu ý rằng sự hưng phấn ban đầu của loài gặm nhấm sẽ sớm biến mất và chuyển thành sự thờ ơ và thờ ơ. Tất cả những điều này gợi nhớ đến những dấu hiệu của việc kiêng cữ, các chuyên gia nói.
Ở nhóm chuột khác, thực đơn không có khoai tây chiên, không có hiện tượng như vậy được quan sát thấy. Các tác giả của nghiên cứu cho rằng đây mới chỉ là bước khởi đầu của một nghiên cứu quy mô lớn liên quan đến loại thực phẩm đóng gói này.
Các nhà khoa học chỉ ra rằng những loại khoai tây chiên này hầu hết được đóng gói với các chất phụ gia, một trong số đó là bột ngọt. Nó là một chất tạo mùi không có mùi cũng không có vị nhưng ảnh hưởng trực tiếp đến hệ thần kinh trung ương.
Đề xuất:
Khoai Tây Nghiền Ra đời Như Thế Nào
Bằng chứng bằng văn bản đầu tiên mô tả khoai tây nghiền có từ thế kỷ 17. Sau đó cuốn sách "Cướp biển nước Mỹ" của Tiến sĩ Alexander Exvemelin nổi tiếng lúc bấy giờ được xuất bản. Đó là một hit trong số những người châu Âu có thể tìm hiểu những điều thú vị về nước Mỹ.
Đây Là Thành Phần Gây Nghiện Bí Mật Trong Khoai Tây Chiên Của McDonald. Bạn Sẽ Không Tin đâu
Tất cả chúng ta đều biết rằng thực phẩm trong chuỗi công nghiệp thức ăn nhanh có chứa các thành phần làm cho nó ngon hơn và hấp dẫn hơn đối với khách hàng. Tuy nhiên, hóa ra là không ai nói với người ăn chay và ăn chay trường rằng khoai tây ở McDonald's có chứa hương vị động vật.
Tự Làm Khoai Tây Chiên Bằng Vỏ Khoai Tây Ngon Tuyệt! đây Là Cách
Bạn có vứt vỏ trái cây ăn hàng ngày không? Nếu có, chúng tôi cần cho bạn biết rằng bây giờ bạn có thể tìm một ứng dụng khác để họ sử dụng. Nếu chúng không được xử lý bằng các chế phẩm có hại, chúng là thứ hữu ích nhất trong toàn bộ trái cây và thật tốt khi biết bạn có thể sử dụng chúng để làm gì khác.
Sau Nhiều Năm Chỉ ăn Khoai Tây Chiên Và Khoai Tây Chiên: Thiếu Niên Mất Thính Giác Và Thị Lực
Thanh thiếu niên thường thích đồ ăn vặt. Và không chỉ họ - nhiều người cho phép mình được nuông chiều với khoai tây chiên, khoai tây chiên hoặc các món khác thực phẩm không lành mạnh . Tuy nhiên, đôi khi, việc ăn uống không lành mạnh trở thành một cực hình nguy hiểm.
Ăn Bữa Sáng Của Bạn Như Một Vị Vua, Bữa Trưa Của Bạn Như Một Hoàng Tử, Và Bữa Tối Của Bạn Như Một Người Nghèo
Không còn chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt và danh sách dài các loại thực phẩm bị cấm! . Bất cứ ai muốn giảm cân, nhưng cảm thấy khó khăn khi liên tục hạn chế bản thân trong các loại thực phẩm khác nhau, bây giờ có thể thư giãn. Popshuger báo cáo rằng bí mật không chỉ nằm ở những gì chúng ta ăn mà còn nằm ở thời điểm chúng ta tiêu thụ thức ăn.