2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ngon và nhẹ là món mì Ý sốt cà chua, có vị đậm đà và không quá dầu mỡ. Trong một chảo sâu lòng, đun nóng hai muỗng canh dầu ô liu, thêm ớt đỏ, hành khô thái nhỏ và hành tây thái nhỏ vào.
Hầm cho đến khi mềm và thêm hai tép tỏi thái nhỏ, bốn quả cà chua nghiền và 200 ml nước luộc gà.
Hầm trong năm phút, thêm 4 muỗng canh tương cà chua, một nhúm húng quế khô và một chút lá oregano, muối vừa ăn. Khuấy và đun sôi cho đến khi đặc trong 20 phút.
Sốt phô mai vàng cũng nhẹ và nhanh chế biến. Nước sốt này không chỉ phù hợp với mì spaghetti mà còn phù hợp với tất cả các loại mì ống. Nó được thực hiện trong mười phút. Trong một cái chảo nhỏ, đun nóng, không đun sôi 150 ml sữa, thêm phô mai bào - khoảng một cốc, vừa đun vừa khuấy liên tục cho đến khi phô mai bắt đầu tan chảy.
Lấy chảo ra khỏi bếp và tiếp tục khuấy hỗn hợp cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn như nhung. Thêm ớt ngọt, tiêu đen và muối cho vừa ăn. Khuấy và dùng với mì Ý.
Nước sốt spaghetti có màu xanh nhạt, dễ chịu. Nó được chế biến bằng cách cho 5 nhánh tỏi, 1 nhánh hành lá cắt nhỏ, và một quả chanh đã nạo vỏ vào máy xay thực phẩm.
Tất cả các thứ được thái nhỏ và thêm 200 gram ô liu, 3 thìa nụ bạch hoa và 1 quả ớt cay nhỏ, đã làm sạch hạt.
Xay tất cả mọi thứ một lần nữa và thêm 3 cốc lá húng quế tươi và 3 cốc mùi tây. Mọi thứ đều được nghiền thành một khối đồng nhất.
Trước khi nước sốt đã sẵn sàng, hãy thêm nước cốt của một quả chanh, 1 cốc pho mát Parmesan bào và 100 ml dầu ô liu. Xay tất cả các thứ một lần nữa và đổ nước sốt vào lọ và bảo quản trong tủ lạnh. Món mì Ý nóng hổi được phục vụ với nước sốt này và một nửa quả cà chua bi.
Đề xuất:
Nước Tương: Một Số Mẹo Về Cách Chọn Nước Sốt
Xì dầu là một trong những loại nước sốt phổ biến nhất trên thế giới. Nó là kết quả của quá trình lên men tự nhiên của bốn sản phẩm chính - đậu nành, lúa mì, nước và muối. Đó là lý do tại sao nhà sản xuất nước tương chất lượng kiên quyết rằng nó không chứa bất kỳ chất phụ gia nhân tạo nào.
Cho Mọi Dịp: Nước Sốt Nga Cho Các Món Cá
Cho dù các đầu bếp Nga chọn nấu cá tuyết, cá rô, cá trê, cá tầm, cá pike hay cá tráp và cho dù chúng được nướng, chiên hay hấp, chúng thường là phục vụ với cá và chuẩn bị đặc biệt nước mắm . Nó có thể vừa lạnh vừa ấm, nhưng điều quan trọng là bạn phải biết cách kết hợp các nguyên liệu hợp lý để đảm bảo món cá ngon.
The Cider - Một Chai Rượu Vang Nhẹ Tạo Nên Niềm Vui Giữa Bia Nhẹ Và Rượu Trái Cây
Rượu táo, hay nói cách khác, rượu táo, dường như luôn có mặt, nhưng có bao nhiêu người trong chúng ta nhớ đặt một chai rượu này trong công ty đồ ăn ngon trong nhà hàng? Hầu như không nhiều, mặc dù nó có thể là một yếu tố vô giá của một bữa trưa hoặc bữa tối ngon.
Quên Về Sốt Cà Chua! Ăn Với Nước Sốt để Có Sức Khỏe Tuyệt Vời
Theo một nghiên cứu mới của Trung Quốc được Daily Mail trích dẫn, nếu bạn thay thế tương cà bằng tương ớt, bạn sẽ có nhiều khả năng khỏe mạnh hơn. Kết quả cho thấy tính nóng có tác dụng lên cơ thể tốt hơn. Thí nghiệm của các chuyên gia từ Đại học Hà Nam đã chỉ ra rằng các chất trong nước sốt nóng - capsaicin và gừng, có tác dụng bảo vệ cơ thể và thậm chí giảm nguy cơ ung thư.
5 Loại Nước Sốt Thay Thế Sốt Mayonnaise Hàng đầu
Nếu mayonnaise không phải là một trong những loại xốt yêu thích của bạn và bạn vẫn thêm nó vào mỗi lần như một lựa chọn nước sốt cơ bản, thì thật tốt khi biết bạn có thể thay thế nó bằng gì mà không tốn quá nhiều tiền và công sức. Ngoài những loại nước sốt này, thực phẩm của bạn sẽ tươi hơn, ngon hơn, được làm tại nhà và không có chất bảo quản cũng như các chất gây hại từ mayonnaise kupeshka.
