Bánh Kẹo để Làm Món Tráng Miệng Như Một Người Chuyên Nghiệp

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Nhiều người trong chúng ta thích làm bánh ngọt và bánh ngọt, nhưng thành thật mà nói - hiếm khi kết quả cuối cùng giống như những gì chúng ta đã thấy trên TV hoặc trên tạp chí.

Vấn đề hầu như không nằm ở kỹ năng của bạn, mà là ở trang bị của nó bánh kẹomà bạn sử dụng. Đó là lý do tại sao chúng tôi đã chuẩn bị một danh sách các công cụ làm bánh cần thiết nhất sẽ khiến bạn trông giống như một thợ làm bánh kẹo chuyên nghiệp.

1. Bộ bánh Anti-Gravity

Nếu bạn đang tìm kiếm một kiểu dáng khác lạ hơn cho chiếc bánh của mình, bộ bánh Anti-Gravity này sẽ cho phép bạn tạo hình thác nước kẹo hoặc kem, một dòng sông gồm nhiều món ngon khác nhau trên sản phẩm ngọt ngào của mình. Chúng thường bị đóng băng bất động, như thể được giữ bởi ma thuật, và sẽ giúp bạn kinh ngạc những vị khách của mình và tăng lượt thích trên Instagram.

Bộ sản phẩm có thể được đặt hàng trực tuyến, bao gồm một tấm đế, hai thanh đỡ và một miếng góc, tất cả đều kết nối với nhau để giữ cho chiếc bánh của bạn ở bất kỳ độ cao hoặc góc nào bạn chọn.

2. Máy trộn văn phòng phẩm

Các thiết bị nhà bếp hiện đại từ lâu đã tiết kiệm thời gian và công sức cho các đầu bếp. Thứ hai đặc biệt quan trọng nếu bạn không muốn sau khi làm bánh sẽ bị chảy nước miếng. Đó là lý do tại sao máy trộn văn phòng phẩm đến để giải cứu, nơi bạn không cần phải cầm máy đánh trứng, như chúng ta đều biết, khiến tay bạn rất mỏi. Loại máy trộn này có một tô lớn và tiện lợi - bạn chỉ việc đổ sản phẩm và đợi người phụ bếp tự làm.

3. Bộ bánh sô cô la / kẹo mềm không an toàn

Làm một món súp sô cô la tuyệt vời để đổ nhân ngọt yêu thích của bạn. Bộ Fail-Safe cho những món tráng miệng như vậy sẽ ra đời để giải cứu. Bộ sản phẩm đi kèm với hướng dẫn và công thức đơn giản, bao gồm sáu khuôn bánh pudding silicone riêng biệt và một khay silicone với 12 khuôn.

4. Bộ chuyên nghiệp cho men và trang trí

Một bộ như vậy sẽ giúp bạn trang trí bánh của mình như một người chuyên nghiệp trong thời gian ngắn. Thông thường một bộ đi kèm với bảy đầu phun bằng thép không gỉ - bốn ngôi sao, một vỏ và các đầu tròn nhỏ và lớn, cũng như một túi nhựa dễ dàng ấn. Tất cả các đầu phun có thể được rửa trong máy rửa chén.

5. Đồng hồ đo sản phẩm khô

Các đầu bếp chuyên nghiệp và người viết công thức không ngừng ca ngợi biện pháp đơn giản và hiệu quả kiểu cũ dành cho các sản phẩm khô, chẳng hạn như Tala 1960. Có vạch đo ở bên cạnh cho các thành phần khác nhau, vì vậy bạn có thể biết chính xác 100 g gạo hoặc 50 ml bơ mà không cần phải đào bới xung quanh để tìm cân - đặc biệt hữu ích cho những người có nhà bếp nhỏ hơn hoặc không gian trống nhỏ trong tủ quần áo.

6. Bảng bánh ngọt bằng đá cẩm thạch

Đá cẩm thạch làm cho một bảng bánh ngọt tuyệt vời. Do đặc tính tự nhiên, bo mạch duy trì nhiệt độ mát và tạo điều kiện tiên quyết cho một chiếc bánh tuyệt hảo, giữ cho các loại kem, sô cô la luôn mát và không bị đổ.

7. Pít tông bánh cupcake

Pít tông bánh cupcake là thiết bị bắt buộc cho mọi thợ làm bánh. Với sự trợ giúp của tiện ích này, bạn có thể làm cho những chiếc bánh nướng nhỏ tuyệt vời hơn nữa bằng cách dễ dàng và nhanh chóng khắc một lỗ ở giữa. Sau khi sử dụng, bạn có thể phủ đầy bánh cupcake với các loại nhân yêu thích như mứt, mứt cam, sô cô la hoặc bất cứ thứ gì bạn thích.

8. Dụng cụ có răng để uốn mép bánh

Dụng cụ răng cưa để uốn mép bánh giúp bạn dễ dàng trang trí mép trên của mỗi chiếc bánh được phủ một lớp đường. Một sự thay thế tuyệt vời nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị một loại men đặc biệt hoặc trang trí. Sử dụng ngay sau khi bạn đậy bánh khi lớp đường còn mềm.

Chỉ cần nhúng tay cầm vào kem, đặt đầu răng cưa ở mép trên của bánh và ấn, sau đó trượt để đi xung quanh toàn bộ bánh. Bạn nên thử một vài miếng đá lạnh cắt lát hoặc ở một nơi nào khác trước khi bạn chắc chắn làm điều đó trên bánh.