2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Những con lạc đà là một nguồn sữa và thịt tuyệt vời, và theo một số nhà dinh dưỡng học chứa nhiều chất hơn sữa truyền thống và thịt bò.
Thịt lạc đà Thuộc loại thịt đỏ, nhưng không giống như chúng có ít chất béo hơn. Nó được tiêu thụ chủ yếu ở các nước như Ả Rập Saudi, Syria, Ai Cập, Libya, Sudan, Ethiopia, Kazakhstan và Somalia.
Nó cũng rất ngon và được coi là một món ăn ngon. Nó được phục vụ trong các nhà hàng tốt nhất của Abu Dhabi, Dubai và Riyadh. Lạc đà là món bắt buộc phải có trong thực đơn của các đám cưới Ả Rập.
Lạc đà có hàm lượng khoáng chất và vitamin cao. Không chỉ giàu protein mà còn ít cholesterol nên rất thích hợp cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường. Lượng cholesterol trong thịt này thậm chí còn thấp hơn cả thịt gà và gà tây, đồng thời thịt lạc đà cũng bổ dưỡng hơn nhiều.
Vitamin A và B, chứa trong thịt lạc đà hoạt động như chất chống oxy hóa và cải thiện độ đàn hồi của da và màng tế bào. Vitamin B cũng được sử dụng như một chất trợ giúp trong việc chuyển đổi glucose thành năng lượng, cũng như tăng cường hệ thống thần kinh.
Trong 1 kg thịt lạc đà chỉ chứa 1000 calo, 9 g chất béo và 213 g protein. Nó có vị gần giống với thịt bò nguyên chất. Điều quan trọng nữa là con vật được giết mổ ở độ tuổi nào, vì thịt của những con lạc đà già thường dai và khó nhai hơn. Yêu cầu nấu lâu hơn các loại thịt truyền thống.
Người ta tin rằng phần ngon nhất của lạc đà là phần bướu, nơi có nhiều mỡ nhất và thịt mềm nhất.
Lạc đà thường được tiêu thụ nhiều nhất dưới dạng bít tết, nhưng nó cũng làm món hầm tuyệt vời. Trong trường hợp đặc biệt, nó được chuẩn bị toàn bộ lạc đà nhồi bông.
Trong thế giới Ả Rập, họ tuyên bố rằng lạc đà chữa các bệnh khác nhau:
• Sốt khi bị cúm, đau thần kinh tọa và đau vai;
• Súp thịt lạc đà củng cố giác mạc và giúp chống lại chứng mù ở mắt;
• Dầu bướu lạc đà giảm đau do trĩ.
• Cũng loại bỏ giun và sán dây;
• Vú lạc đà khô điều trị bệnh hen suyễn, đặc biệt nếu tiêu thụ với mật ong;
• Do hàm lượng chất béo thấp với con lạc đà giảm cân với chế độ ăn kiêng và béo phì;
• Gan lạc đà làm dịu cơn ho và hóa lỏng chất tiết.
Đề xuất:
Khoai Tây đỏ - Chúng Ta Cần Biết Gì Về Chúng?
Những quả khoai tây là một trong những loại rau đầu tiên được mang đến từ Thế giới Mới, chúng thích nghi hoàn hảo với đất châu Âu và nhanh chóng tìm được chỗ đứng trong số các loại thực phẩm được yêu thích. Có khoảng 4.000 giống khoai tây trên toàn thế giới.
Chứng Ngộ độc Thịt: Mọi Thứ Chúng Ta Cần Biết Về Nó
/ undefined Clostridium botulinum là một trong những chất độc hại nhất mà chúng gây ra ngộ độc , một căn bệnh bại liệt đe dọa tính mạng. Vi khuẩn Clostridium botulinum tạo ra một loại độc tố gây suy hô hấp bằng cách làm tê liệt các cơ dùng để thở.
Nội Tiết Tố Chúng Ta Tăng Cân Và Cách điều Chỉnh Chúng
Hormone là một phần của cơ thể chúng ta có thể ảnh hưởng đến tâm trạng, sự hấp thụ và bài tiết các chất khác nhau, cũng như khả năng cân bằng lượng calo và lượng đường, đồng thời làm giảm hoặc tăng sự trao đổi chất của chúng ta. Có khoảng 100 hormone trong cơ thể con người hỗ trợ các hoạt động của các hệ thống khác nhau.
Với Chứng ợ Chua Và Trào Ngược Bạn Cần Biết điều Này
Trong những năm gần đây, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng số người mắc chứng ợ nóng đã tăng gần gấp đôi. Điều này là do tất cả các thực phẩm kém chất lượng, đầy hóa chất và thuốc nhuộm. Cảm giác quen thuộc và rất khó chịu này xảy ra do chuyển động của axit dạ dày và các enzym từ dạ dày đến thực quản.
Điều Gì Ngăn Cản Chúng Ta Giảm Cân
Có những thứ ngăn cản chúng ta giảm cân, mặc dù chúng hoàn toàn không chứa chất béo và carbohydrate. Tuy nhiên, họ đang đấu tranh một cách có phương pháp với nỗ lực của chúng tôi để trở nên mảnh mai. Đây là những tấm lớn đẹp ngay từ đầu.
