Bữa ăn Dễ Dàng Cho Bệnh Nhân Tiểu đường

Video: Bữa ăn Dễ Dàng Cho Bệnh Nhân Tiểu đường

Video: Bữa ăn Dễ Dàng Cho Bệnh Nhân Tiểu đường
Video: Chế độ dinh dưỡng chuẩn cho người bị tiểu đường | VTC 2024, Tháng mười một
Bữa ăn Dễ Dàng Cho Bệnh Nhân Tiểu đường
Bữa ăn Dễ Dàng Cho Bệnh Nhân Tiểu đường
Anonim

Làm món súp với chanh và mì ống, thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường. Để có 6 phần súp, bạn cần 1700 ml nước dùng gà, 125 gram mì ống, 3 quả trứng, nước cốt của 1 quả chanh, 2 thìa hành lá thái nhỏ, chanh cắt lát để trang trí.

Đun sôi nước dùng, cho mì ống vào nấu cho đến khi mềm. Đánh trứng cho đến khi nổi bọt, thêm nước cốt chanh và 1 thìa nước lạnh. Thêm hai muỗng nước dùng nóng vào, khuấy liên tục.

Cho toàn bộ hỗn hợp trở lại chảo và đun ở lửa nhỏ trong hai phút. Thêm gia vị, trang trí với lát chanh và phục vụ.

Bạn có thể dễ dàng chế biến món bò tẩm ướp phù hợp với người bệnh tiểu đường. Đối với bốn phần ăn, bạn cần 1 kg thịt bò, 1 muỗng canh dầu ô liu, 5 lá nguyệt quế, 200 ml rượu vang đỏ, 2 củ hành tây thái nhỏ, 2 muỗng canh mù tạt, 300 ml nước luộc rau.

Chuẩn bị nước xốt bằng cách cho thịt vào tô, đổ 1 muỗng canh dầu ô liu, xếp 5 lá nguyệt quế lên trên, rưới rượu vang đỏ lên trên và rắc hành.

Ướp cả đêm trong tủ lạnh, nhưng bạn có thể rút ngắn quy trình xuống còn 4 giờ. Làm nóng lò nướng ở 200 độ, cho thịt vào chảo và cho nước xốt vào.

Trụng thịt với mù tạt, nêm muối tiêu vừa ăn, đổ nước luộc rau nóng vào chảo. Nướng trong 45 phút và nếu bạn muốn, hãy để thêm một chút trong lò nướng để bắt được lớp vỏ thơm ngon. Ăn kèm với đậu xanh.

Dùng táo xanh để làm món tráng miệng dễ làm cho bệnh nhân tiểu đường. Nó nấu trong vòng chưa đầy một giờ. Bạn cần 4 quả táo xanh nhỏ, vỏ và nước cốt của một quả cam nhỏ, 25 gam đường nâu, 25 gam nho khô, 25 gam bơ.

Làm nóng lò ở 200 độ. Cắt lõi của quả táo và rạch một đường xung quanh toàn bộ chu vi của chúng ở giữa để chúng không bị nứt khi nướng.

Xếp táo vào chảo nhỏ sao cho chúng đứng gần nhau. Trộn vỏ cam đã xay với nước trái cây, thêm đường và nho khô.

Chia nhân bánh thành bốn phần và lấp đầy phần lõi táo đã chạm khắc. Đặt một miếng bơ nhỏ lên mỗi trái cây và đổ 2 muỗng canh xuống đáy chảo. Nướng trong nửa giờ, phục vụ với một vài thìa sữa chua.

Đề xuất: