Ý Tưởng Nhanh Cho Các Món Hấp

Mục lục:

Video: Ý Tưởng Nhanh Cho Các Món Hấp

Video: Ý Tưởng Nhanh Cho Các Món Hấp
Video: TOP 7 MÓN HẤP cho tín đồ ẩm thực siêu lòng | Feedy VN 2024, Tháng mười hai
Ý Tưởng Nhanh Cho Các Món Hấp
Ý Tưởng Nhanh Cho Các Món Hấp
Anonim

Hiện nay ai cũng biết rằng hấp có lẽ là một trong những phương pháp nấu ăn lành mạnh nhất, vì các sản phẩm vẫn giữ được vitamin và các chất có giá trị khác. Ngày càng nhiều gia đình sử dụng và vẫn vô cùng hài lòng. Tất nhiên, vẫn có những người hoài nghi cho rằng hấp khiến sản phẩm trở nên nhạt nhẽo và vô vị, nhưng thực tế không phải vậy. Tất cả phụ thuộc vào các công thức nấu ăn và cách chúng được thực hiện.

Dưới đây là một số ý tưởng nhanh chóng cho các món hấp.

Cà rốt và mơ xay nhuyễn

Sản phẩm cần thiết: 700 gram cà rốt, gọt vỏ và cắt lát, 100 gram mơ, gọt vỏ và cắt đôi, 2 muỗng canh kem, muối và tiêu vừa ăn.

Phương pháp chuẩn bị: Hấp cà rốt và mơ trong khoảng 20 phút cho đến khi cà rốt mềm hoàn toàn. Cho vào máy xay thực phẩm, thêm kem, muối và hạt tiêu rồi xay nhuyễn mịn.

Salad đậu hấp

Nồi hấp
Nồi hấp

Đậu cô ve ngâm nước 24 giờ. Sáng hôm sau thay nước và ngâm đậu trong nước mới. Trong nồi có nồi hấp, đổ đậu và 350 ml nước - đun nhỏ lửa trong khoảng một giờ (hoặc cho đến khi chín). Sau đó cho đậu đã vắt ráo nước vào bát riêng và thêm 2 đầu hành tím băm nhỏ, 3 quả cà chua băm nhỏ, 3 quả ớt nướng, bóc vỏ và băm nhỏ, 2 củ cà rốt (nạo), nửa mớ rau mùi tây, dầu ô liu và muối. Nếu muốn, bạn có thể thêm chanh hoặc giấm.

Rau luộc

Đổ khoảng 300 ml nước vào chảo, đặt nồi hấp và xếp các loại rau lên trên - khoai tây (bỏ vỏ, cắt đôi theo chiều dọc), bí ngòi (bỏ vỏ, cắt lát), hành tây (gọt vỏ và cắt miếng lớn), bắp cải (cắt khúc thành từng lát dày)). Giữa các sản phẩm phải có đủ không khí (nghĩa là không được nhồi nhét) để chúng có thể hấp thụ đủ hơi và nấu chín tốt. Đun sôi trên lửa nhỏ và đậy nắp trong khoảng 25 phút. Các chuyến bay với dầu ô liu hoặc nước sốt và gia vị được phục vụ.

Đề xuất: