2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Phô mai ướp là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bảng nào. Nó rất thơm, ngon miệng và tan chảy trong miệng đến mức nó có thể biến thành một sự kiện lễ hội và thói quen ngồi tại bàn.
Bạn có thể tìm thấy phô mai tẩm ướp ở nhiều cửa hàng tạp hóa, nhưng tự làm ở nhà lại là một vấn đề khác. Nỗ lực này không phải là một nhiệm vụ đặc biệt phức tạp, nhưng nó vẫn có sự tinh tế và cân nhắc.
Ví dụ, việc chọn loại chất béo thực vật phù hợp để ướp phô mai là rất quan trọng. Tốt nhất là dầu ô liu chưa lọc, chất lượng cao.
Thông thường những sản phẩm này không hề rẻ, nhưng tin tôi đi, khoản đầu tư là xứng đáng. Chỉ khi đó bạn mới chắc chắn rằng mình sẽ nhận được một kết quả thực sự tuyệt vời.
Trước khi bạn bắt đầu làm việc với dầu ô liu, hãy nhớ thử để hương vị của nó. Một số loại dầu có vị đắng và những loại khác có vị ngọt hơn. Bạn nên biết mùi vị của sản phẩm tương ứng để có được loại phô mai ưng ý.
Khi nắm rõ những quy tắc này, bạn có thể tiến hành ướp phô mai. Và nếu bạn vẫn chưa tìm thấy công thức phù hợp cho mình, chúng tôi khuyên bạn nên lấy cảm hứng từ một số ý tưởng trong bộ sưu tập của chúng tôi.
2 Phô mai ướp với húng quế
Sản phẩm cần thiết: 350 g pho mát cứng, dầu ô liu nguyên chất, 3 muỗng canh. húng quế khô, 1 muỗng canh. ớt
Phương pháp chuẩn bị: Chọn phô mai theo sở thích của bạn, vì điều kiện duy nhất là nó phải chắc. Cắt nó thành khối vuông và đặt một phần vào đáy lọ khô. Rắc gia vị và thêm phô mai lần nữa. Tiến hành cho đến khi đầy lọ. Sau đó đổ phô mai với dầu ô liu vào và đậy nắp hộp thật chặt. Để phô mai trong tủ lạnh 4-5 ngày rồi thưởng thức với miếng bánh mì.
3. Phô mai mozzarella cay tẩm ướp
Sản phẩm cần thiết: 400 g phô mai mozzarella, 1 nắm húng quế tươi, 2-3 quả ớt cay, dầu ô liu, 1 muỗng canh. oregano, 1 quả chanh
Phương pháp chuẩn bị: Cắt mozzarella thành hình khối và húng quế thành những miếng nhỏ. Nếu bạn sử dụng phô mai mozzarella dành cho trẻ em, hãy bỏ qua bước đầu tiên. Cho phần phô mai que vào lọ khô rồi rắc các loại gia vị đã liệt kê và nước cốt chanh lên. Thực hiện xen kẽ cho đến khi hết nguyên liệu, không quên cho ớt vào. Đổ đầy dầu thực vật vào lọ và đậy nắp lại. Để nó trong tủ lạnh trong 3 ngày, sau đó sử dụng mozzarella cho món salad cà chua hoặc bánh mì.
Đề xuất:
Phô Mai Wisconsin Là Loại Phô Mai Ngon Nhất Thế Giới
Phô mai được sản xuất tại bang Wisconsin Hoa Kỳ, đã giành chiến thắng trong cuộc thi cho loại phô mai ngon nhất thế giới. Đây là lần đầu tiên sau 28 năm kể từ khi pho mát được vinh danh lần cuối vào năm 1988 tại Wisconsin. Người chiến thắng trong cuộc thi là một tác phẩm của công ty Emmi Roth, mà giám đốc - Nate Leopold, nói rằng năm trước là tốt nhất đối với họ và tự hào về giải thưởng.
Các Loại Phô Mai Vàng Phổ Biến Nhất Trên Khắp Thế Giới
Phô mai vàng hay còn gọi là phô mai vàng là một trong những loại thực phẩm phổ biến không chỉ ở nước ta mà trên toàn thế giới. Sản phẩm sữa này được sử dụng để làm bánh mì sandwich, pizza, mì Ý, thịt hầm và nhiều loại đặc sản khác. Dưới đây là những giống của nó đáng để thử ít nhất một lần.
Các Công Thức Nấu ăn Ngon Nhất Cho Món Dưa Chua Hoàng Gia
Bàn ăn mùa đông truyền thống của Bulgaria sẽ không như vậy nếu thiếu dưa chua. Trong hầu hết mọi ngôi nhà hoặc tầng hầm đều có sẵn một vài lọ món ngon tự làm, nhưng nếu bạn trì hoãn việc làm chúng, thì đây là ba công thức tốt nhất cho món dưa muối hoàng gia.
Các Công Thức Nấu ăn Armenia Phổ Biến Nhất
Ẩm thực Armenia đã được chứng minh là một trong những món ăn lâu đời nhất trên hành tinh của chúng ta. Bằng chứng khảo cổ học cho thấy ngay từ 2.500 năm trước, người Armenia đã nướng bánh mì bột chua và chế biến nhiều món ăn khác nhau như thịt nướng.
2 Trong Số Các Công Thức Chế Biến Món Cá Hầm Phổ Biến Nhất ở Nga
Mặc dù hầu hết các hộ gia đình Nga đều nhấn mạnh món cá rán, nhưng vẫn có nhiều người thích cá hầm . Điều quan trọng cần biết là trong phương pháp xử lý nhiệt này, cá được trụng sơ qua nước sôi để chất lượng dinh dưỡng và hương vị được bảo toàn tốt hơn.
