Phô Mai Wisconsin Là Loại Phô Mai Ngon Nhất Thế Giới

Video: Phô Mai Wisconsin Là Loại Phô Mai Ngon Nhất Thế Giới

Video: Phô Mai Wisconsin Là Loại Phô Mai Ngon Nhất Thế Giới
Video: 10 Loại Phô Mai Phổ Biến Trên Thế Giới | Kingfood Official 2024, Tháng mười hai
Phô Mai Wisconsin Là Loại Phô Mai Ngon Nhất Thế Giới
Phô Mai Wisconsin Là Loại Phô Mai Ngon Nhất Thế Giới
Anonim

Phô mai được sản xuất tại bang Wisconsin Hoa Kỳ, đã giành chiến thắng trong cuộc thi cho loại phô mai ngon nhất thế giới. Đây là lần đầu tiên sau 28 năm kể từ khi pho mát được vinh danh lần cuối vào năm 1988 tại Wisconsin.

Người chiến thắng trong cuộc thi là một tác phẩm của công ty Emmi Roth, mà giám đốc - Nate Leopold, nói rằng năm trước là tốt nhất đối với họ và tự hào về giải thưởng.

Wisconsin còn được gọi là tiểu bang của pho mát vì nó đã dẫn đầu về sản xuất trong nhiều năm. Người Mỹ trong khu vực cũng được biết đến là những người hâm mộ pho mát lớn nhất ở Hoa Kỳ.

Một tờ báo địa phương cho biết, để tiêu thụ một loại pho mát tốt, nó phải chín trong đúng 9 tháng, và hương liệu bổ sung của caramel và nấm đã tạo cho nó một hương vị độc đáo.

Gouda
Gouda

Các vị trong một miếng pho mát thực sự rất đa dạng, nhưng chúng cũng rất cân bằng. Chúng làm cho kết cấu của nó trở nên hoàn hảo và hương thơm của nó dễ chịu và đặc biệt, giám khảo chính của cuộc thi quốc tế Russell Smith đến từ Úc cho biết.

Năm nay, phô mai Wisconsin đã giành được ưu thế so với các đối thủ cạnh tranh lâu đời - phô mai Thụy Sĩ và Hà Lan. Phô mai Thụy Sĩ là người chiến thắng trong số các loại phô mai ngon nhất trong 5 năm qua.

Và pho mát Gouda của Hà Lan thường xuyên đứng ở vị trí thứ hai trong cuộc đua.

Năm nay, cuộc thi tìm kiếm pho mát ngon nhất thế giới đã lập kỷ lục thực sự về số lượng người tham gia. 2.955 loại pho mát từ 23 quốc gia và 31 bang của Mỹ cạnh tranh với nhau.

Phô mai Wisconsin là người chiến thắng lớn, giành được giải thưởng ở 127 hạng mục khác ngoài danh mục phô mai ngon nhất, chiếm 38% tổng số giải thưởng được trao.

Lần đầu tiên trong lịch sử cuộc thi thế giới có một người chiến thắng rõ ràng như vậy. Khoảng 1,3 triệu kg pho mát được sản xuất tại bang này mỗi năm.

Đề xuất: