2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bánh cupcake còn được gọi là bánh cổ tích - bánh ma thuật vì chúng có cách trang trí cầu kỳ. Thời gian nướng bánh cupcake ít hơn so với bánh cỡ bình thường.
Như vậy, những món bánh này vừa ngon lại vừa nhanh chế biến. Đó là lý do tại sao bánh cupcake đã trở thành một món bánh yêu thích của già trẻ lớn bé, không chỉ bởi hương vị đa dạng hấp dẫn mà còn bởi cách trang trí độc đáo đầy màu sắc.
Có hai giả thuyết về nguồn gốc tên gọi của chúng. Theo cách đầu tiên, nó được kết hợp với từ "cốc", tức là tách trà, bởi vì tách trà là đơn vị đo lường cho các sản phẩm mà chúng được pha chế. Và lý thuyết thứ hai kết nối tên của chúng với kích thước của chúng, không vượt quá kích thước của một tách trà.
Người ta tin rằng loại bánh ngọt nhỏ này trở nên đặc biệt phổ biến ở New York vào khoảng năm 1996. Kể từ đó, chúng đã lan rộng ra khắp thế giới, biến một chiếc bánh cupcake bình thường trở thành một món bánh không thể cưỡng lại được.
Fondant được gọi là bột đường ma thuật mà chúng tôi sử dụng để làm mô hình trang trí cho bánh nướng nhỏ và hơn thế nữa. Bạn có thể trang trí bánh ngọt, bánh nướng, thậm chí là bánh quy.
Bạn có thể tạo hình các hình dạng và hình thức khác nhau, hoa và động vật, ruy băng và ren để trang trí cho mỗi sáng tạo của bạn! Để có kết quả ấn tượng hơn nữa, bạn có thể tô màu bằng sơn bánh kẹo với nhiều màu sắc khác nhau. Chỉ cần nhỏ một vài giọt, nhào và tạo hình như với plasticine.
Kỹ thuật chuẩn bị bột đường để làm mô hình rất đơn giản, nhưng kết quả đạt được chắc chắn sẽ khiến bạn ấn tượng! Những chiếc bánh của bạn sẽ được biến tấu khiến già trẻ lớn bé đều ngạc nhiên.
Hãy thử, mô hình hóa và tự do kiểm soát trí tưởng tượng của bạn.
Dưới đây là một số bí mật sẽ giúp bạn dễ dàng hơn và chúng tôi hy vọng chúng sẽ khuyến khích bạn làm việc với fondant:
- Kẹo mềm có vị vani;
- Bạn có thể bảo quản trong khoảng một tuần, dùng màng căng bọc thực phẩm lại;
- Bạn có thể tạo hương vị bằng vani, cam, hạnh nhân hoặc hương vị tùy thích;
- Để có kẹo mềm sô cô la, bạn có thể thay thế một phần đường bột bằng các sản phẩm cần thiết để pha chế bằng bột ca cao;
- Kẹo mềm không được bảo quản mở trong tủ lạnh hoặc tủ đông, vì nó sẽ cứng lại và sau đó không thể tạo hình được;
- Để dán các bức tượng mà bạn đã tạo hình bằng fondant, hãy dùng nước hoặc mứt phết lên bánh;
- Bạn có thể chuẩn bị trước đồ trang trí và cất vào hộp;
- Trong trường hợp fondant dính tay khi nhào, bạn hãy cho thêm một chút đường bột.
Đề xuất:
Ở Nhật Bản, Họ Làm Ra Một Chiếc Bánh Tuyệt Vời Chỉ Với 3 Nguyên Liệu
Món bánh được phát minh một cách tài tình ở Nhật Bản chỉ được làm từ 3 nguyên liệu và có thể làm hài lòng ngay cả những vị giác khó tính nhất. Với món bánh này bạn sẽ tiết kiệm được cả thời gian và tiền bạc. Đối với nó, bạn sẽ cần 3 quả trứng, 120 gam sô cô la trắng, có thể được thay thế bằng sữa và 120 gam mascarpone.
Muffin - Một Chiếc Bánh Cupcake Nhỏ, Một Món ăn Tuyệt Vời
Rất hiếm khi mọi người trở nên quan tâm đến lịch sử của những thứ đơn giản nhất xung quanh chúng ta. Một trong những câu chuyện đó là câu chuyện về những chiếc bánh nướng xốp - loại bánh nướng nhỏ ngọt ngào của Mỹ hoặc Anh đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều dân tộc trên thế giới.
Các Thủ Thuật Quan Trọng Nhất để Có Những Chiếc Bánh Phục Sinh Tự Làm Ngon
Chúng tôi đang chờ đợi một trong những ngày lễ Cơ đốc sáng nhất - Sự Phục sinh của Đấng Christ! Nhiều bà nội trợ sẽ xắn tay áo và quyết định trổ tài vào bếp bằng cách nhào nặn bánh Phục Sinh, giò, chả và các món ngon khác. Nhào không phải là một công việc dễ dàng, tôi biết điều đó từ kinh nghiệm, không phải tôi là một bậc thầy vĩ đại.
Cách Làm Một Chiếc Bánh Phục Sinh Tuyệt Vời Với đá Lạnh
Để làm một chiếc bánh Phục sinh tuyệt vời với nho khô và đá lạnh, bạn sẽ cần một kg bột mì, ba trăm gam bơ, ba trăm năm mươi mililít sữa, một trăm mililít dầu, năm quả trứng và một lòng đỏ, năm mươi gam men, bốn trăm gam đường, bốn vani, một thìa cà phê muối, một trăm năm mươi gam nho khô.
Một Người Phụ Nữ Bulgaria Chuẩn Bị Những Chiếc Bánh Côn Trùng Tuyệt Vời
Không còn là bí mật khi cơn mê ăn uống lành mạnh đang chiếm ưu thế trên toàn thế giới. Và trong khi ngày càng có nhiều thị trường cung cấp tất cả các loại thực phẩm chay và thuần chay, những người đam mê từ khắp nơi trên thế giới đã quyết định đi theo hướng khác, đa dạng hóa bàn ăn lành mạnh với các món dế, cào cào và sâu.
