Bí Quyết Nấu Bí đỏ Ngon

Mục lục:

Video: Bí Quyết Nấu Bí đỏ Ngon

Video: Bí Quyết Nấu Bí đỏ Ngon
Video: Cách nấu sữa Bí Đỏ tại nhà cực tốt cho người già và trẻ biếng ăn 2024, Tháng mười một
Bí Quyết Nấu Bí đỏ Ngon
Bí Quyết Nấu Bí đỏ Ngon
Anonim

Có những điều trong cuộc sống không bao giờ quên được. Có những hương vị được nhớ rất lâu bởi vì chúng là duy nhất. Đây là mùi vị của bánh bí ngô, hay nói một cách thông tục là bánh bí ngô. Hương thơm của món tráng miệng này thường gắn liền với ký ức tuổi thơ, gắn liền với sự ấm áp và thoải mái, với tâm trạng lễ hội.

Quả bí ngô là một loại bánh ngọt, được làm từ vỏ, bí ngô nghiền, quả óc chó và các loại gia vị bánh kẹo - vani và quế. Vị ngọt đạt được với đường trắng hoặc nâu.

Có nhiều cách biến tấu từ bí đỏ, nhưng ngon nhất vẫn là món bánh bông lan cuộn bột tại nhà. Chúng được yêu cầu phải được cán mỏng, nhưng để đạt được độ hoàn hảo cần phải có sự thành thạo và kinh nghiệm lâu năm, cũng như có đủ thời gian rảnh. Một sự thay thế cho vỏ cây mỏng bánh bí ngô tự làm là một trong những được chuẩn bị với vỏ nhà máy. Dưới đây là một công thức để có lựa chọn nhanh hơn với vỏ bánh làm sẵn.

Sản phẩm cần thiết:

1 kg bí ngô

1 gói vỏ bánh sẵn cho gia đình bánh ngọt

250 gram quả óc chó

250 ml dầu

250 gram đường

1 cây quế

2 vani

Đường mịn

bí ngô ngon
bí ngô ngon

Phương pháp chuẩn bị:

Nạo bí đỏ, gọt bỏ vỏ. Nếu có thể, nó nên được xay mịn.

Trong một chiếc chảo hoặc một chiếc đĩa sâu lòng khác, đun bí đỏ với dầu cho đến khi chín mềm. Nếu cần, hãy thêm một cốc nước cà phê.

Tắt bếp và thêm đường, quế và quả óc chó, xay hoặc thái nhỏ.

Đặt hai lớp vỏ chồng lên nhau và bôi dầu mỡ lên trên. Quết lên toàn bộ bề mặt vỏ hỗn hợp với bí rồi cuộn lại.

Trong một chảo dầu, thu nhỏ vỏ như một con ốc và đặt nó ở giữa. Sau đó xếp hàng thứ hai xung quanh và cứ thế cho đến khi đầy khay.

Bí quyết nấu bí đỏ ngon đang nướng. Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 45 phút, dùng tăm kiểm tra thấy bánh đã chín vàng. Nó sẽ đỏ mặt tốt. Sau khi lấy ra khỏi lò, xịt một ít nước và dùng khăn quấn lại để làm mềm. Khi phục vụ, rắc đường bột.

Đề xuất: