2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ớt nhồi là một trong nhiều món ăn truyền thống của Bungari mà chúng tôi yêu thích không chê vào đâu được và ăn rất thích và sướng bụng. Hầu như không có bàn nào mà họ không tham dự, đặc biệt là vào một số ngày lễ, chẳng hạn như đêm Giáng sinh. Tất nhiên, ớt nhồi thường xuyên có mặt trên bàn ăn của người dân chúng ta không vì lý do gì. Theo một nghiên cứu không chính thức của gotvach.bg, ớt nhồi bông được một tỷ lệ rất lớn người nước ngoài thích. Đó là lý do tại sao chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức chi tiết để bạn có thể thử nghiệm với nhân bánh.
Sản phẩm cần thiết:
1 kg ớt vừa, 250 g gạo hạt dài, 250 g thịt bò băm, thịt gia cầm hoặc các loại khác, 1 củ hành tây lớn, băm nhỏ, 4 nhánh tỏi, băm nhỏ, 1 muỗng cà phê bột ngọt. thìa là, 1 thìa cà phê ớt đỏ, 2 thìa rau mùi tây, muối và tiêu, 2 thìa húng quế
Đối với nước sốt: 2 lon cà chua thái nhỏ, 4 tép tỏi băm nhỏ, 1 củ hành tây thái nhỏ, 2 thìa húng quế, nửa thìa ớt đỏ, 1 thìa cà phê đường, 4 thìa dầu ô liu.
Đồ dùng: hai cái nồi, thìa gỗ, thìa, máy xay cầm tay, thớt, dao
Phương pháp chuẩn bị
Bước 1: Làm nước sốt
Đặt một cái nồi lên bếp đun trên lửa vừa và thêm một chút dầu, sau đó cho hành vào. Cho hành tây vào đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi hành gần như trong mờ. Sau đó, thêm tỏi và đun nhỏ lửa trong khoảng một phút. Cho cà chua đã cắt nhỏ vào, tiếp theo là đường, ớt cay, nêm chút muối và tiêu. Để nước sốt nấu trong 10 đến 15 phút. Sau đó, thêm húng quế và đun nhỏ lửa thêm một phút. Cuối cùng, sử dụng máy xay cầm tay, tán nhuyễn nước sốt - nó phải có độ sệt. Loại bỏ khỏi nhiệt.
Bước 2: Làm nhân
Đun nóng chảo ở nhiệt độ cao. Đổ mỡ, cho thịt bò băm vào, thỉnh thoảng đảo đều. Khi thịt bò gần chín, cho hành tây vào và để thêm 2 đến 3 phút nữa. Sau đó cho tỏi, tiếp theo cho gạo vào trộn đều rồi tắt bếp. Thêm thìa là và ớt bột. Nêm muối và cuối cùng thêm húng quế và mùi tây. Trộn đều.
Bước 3: Đổ ớt
Cắt bỏ phần mũ của ớt, cố gắng giữ lại để bạn có thể phủ lên sau khi trám. Dùng thìa múc từng hạt tiêu vào phần nhân đã làm sẵn, chừa một khoảng trống cho 1-2 thìa cà phê nước sốt. Lặp lại với các ớt khác. Lấy từng hạt tiêu và thêm vài thìa nước sốt cà chua. Sau đó đặt nó vào chảo với nước sốt còn lại. Cuối cùng, bạn đậy nắp ớt đã cắt.
Bước 4: Nướng bánh
Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Đậy nắp nồi (nồi cần có nắp phù hợp), cho vào lò nướng và để khoảng 1 tiếng.
Bước 5: Phục vụ món ăn
Khi ớt mềm, lấy chảo ra khỏi lò và mở nắp. Dùng thìa múc nước sốt ra đĩa, đặt ớt nhồi lên trên và dọn ra đĩa.
Nhân của những quả ớt nhồi này có thể được thay đổi để tạo ra vô số lựa chọn - lần sau, bạn có thể thử nhân hải sản hoặc nhân chay gồm pho mát, trứng và pho mát. Nước sốt hoàn hảo cho bất kỳ sự lựa chọn nào của bạn.
Đề xuất:
Cách Nhồi Khoai Tây Nhồi Ngon
Trong những tháng mùa đông lạnh giá, không có gì tuyệt vời hơn khoai tây nhồi Nướng. Hãy xem các gợi ý của chúng tôi về những món rất ngon nhồi khoai tây nhồi và chọn món ăn tiếp theo cho bữa tối ngày lễ của bạn. Khoai tây nhồi phô mai cheddar Làm nóng lò ở 220 ° C và nướng khoai trong 2 giờ.
Nhồi Cá Chép Nhồi ý Tưởng
Khi chúng tôi đề cập đến khái niệm cá chép nhồi , chúng ta thường mắc phải 2 sai lầm. Đầu tiên, chúng ta nghĩ ngay đến việc Ngày Thánh Nicholas có đang đến gần hay không, và sau đó hình ảnh con cá chép nhồi bông cổ điển, thường là cơm và gia vị, hiện lên trong đầu chúng ta.
Ý Tưởng Nhồi Khoai Tây Nhồi Hấp Dẫn
Những quả khoai tây là thực phẩm sẵn có và ưa thích của nhiều hộ gia đình. Chúng có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau và luôn có thể ngon và hợp khẩu vị. Đây tôi cung cấp cho bạn một số loại trám răng để làm đầy khoai tây của bạn để gây ấn tượng với gia đình hoặc khách của bạn.
Cách Nhồi Gà Nhồi Tốt Nhất
Thịt gà là một trong những loại thịt chính trong cuộc sống hàng ngày. Có một số lý do - nó tương đối rẻ, có hương vị ngon và thanh đạm, dễ chế biến. Tuy nhiên, có rất nhiều công thức nấu gà, khá phức tạp và đòi hỏi sự chuyên nghiệp và tinh tế để thực hiện.
Các Món Nhồi Phổ Biến Cho Cà Chua Nhồi
Cà chua rất ngon - đặc biệt là vào mùa hè, khi đó là mùa của chúng. Đó là một món khai vị tuyệt vời Cà chua nhồi . Nhân bánh thường là nạc - trong hầu hết các trường hợp, nó được làm bằng pho mát hoặc một sản phẩm từ sữa khác rất hợp với cà chua.
