2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Mỗi chúng ta khi nghe về vitamin C, nghĩ ngay đến cam. Nhưng bạn có biết rằng có những loại thực phẩm khác giàu vitamin này hơn nhiều?
Nhiều lợi ích sức khỏe của việc uống vitamin C là không thể phủ nhận. Nó bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại do khói thuốc lá, ô nhiễm, tia cực tím và hơn thế nữa.
Gặp 13 loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C hơn cả cam:
1. Quả mọng
Dâu tây chứa 85 mg vitamin C mỗi cốc, cũng như một lượng lớn mangan, có thể giúp ổn định lượng đường trong máu.
2. Dứa
Dứa tươi và ngon ngọt chứa 79 mg vitamin C mỗi cốc. Và không giống như các loại trái cây khác, nó cũng chứa một lượng đáng kể enzyme bromelain, có thể giúp hỗ trợ tiêu hóa.
3. Alabash
Loại rau họ cải này chứa 84 mg vitamin C mỗi cốc và có tác dụng chống ung thư. Nó cũng có thể được sử dụng trong các công thức nấu ăn khác nhau.
4. Xoài
Một quả xoài chứa 122 mg vitamin và một nguồn zeaxanthan mạnh mẽ. Chất chống oxy hóa này giúp duy trì sức khỏe tốt của mắt. Xoài đông lạnh cũng tốt cho sức khỏe như tươi và là một bổ sung tuyệt vời cho sinh tố.
5. Cải Brussels
Một chén bắp cải Brussels chứa 75 mg vitamin C, cũng như các chất dinh dưỡng có hiệu quả trong việc chống lại bệnh ung thư.
6. Kiwi
Chỉ hai quả kiwi chứa 128 mg vitamin C. Các nghiên cứu cho thấy kiwi giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh hơn và cải thiện chất lượng giấc ngủ của bạn, có thể là do lượng hormone serotonin cao.
7. Ổi
Loại trái cây nhiệt đới này chứa hơn 200% lượng vitamin C. Quả chín phải có vỏ màu xanh lục nhạt đến vàng nhạt.
8. Ớt
Tất cả ớt - xanh, vàng, đỏ và cam, chứa nhiều vitamin C hơn camdao động từ 95 mg trong ớt xanh đến 341 mg lớn trong ớt vàng. Chúng cũng ít calo, chỉ chứa 45 calo mỗi cốc.
9. Quả đào
Một quả đào cỡ trung bình chứa 138 mg vitamin C. Thêm loại trái cây mùa hè ngọt ngào này vào bột yến mạch, bánh kếp hoặc ăn sống.
10. Đu đủ
Một quả đu đủ nhỏ chứa 95 mg vitamin C. Nó cũng chứa các enzym papain và chymopapain, có tác dụng giảm viêm.
11. Bông cải xanh
Một chén bông cải xanh sống cắt nhỏ chứa khoảng 81 mg vitamin C, cũng như vitamin K, rất quan trọng đối với sức khỏe của xương và quá trình đông máu thích hợp.
12. Nước ép cà chua
Một ly nước ép cà chua chứa 170 mg vitamin C, 21% lượng vitamin A được khuyến nghị hàng ngày và 15% lượng kali được khuyến nghị hàng ngày - tất cả chỉ là 41 calo.
13. Cải xoăn
Ngoài việc cung cấp nhiều hơn lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày, một chén cải xoăn là nguồn cung cấp dồi dào vitamin B6 và A. Những chất dinh dưỡng này duy trì sức khỏe của mắt và kích thích sự phát triển bình thường của răng và xương.
Đề xuất:
Hơn 80 Phần Trăm Chúng Ta Không Dung Nạp Một Hoặc Nhiều Loại Thực Phẩm
Không dung nạp bẩm sinh hoặc mắc phải một số loại thực phẩm là nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng rối loạn chuyển hóa trong cơ thể, dẫn đến thừa cân và nhiều bệnh mãn tính. Không dung nạp thực phẩm thường bị nhầm lẫn với dị ứng thực phẩm. Không dung nạp thực phẩm gây ra thiệt hại cho sức khỏe con người lớn hơn nhiều so với dị ứng thực phẩm thông thường.
13 Loại Thực Phẩm Có Nhiều Kali Hơn Chuối
Vượt ra ngoài những trái cây màu vàng và ra ngoài nạp kali bằng những thực phẩm này . Khi bạn nghĩ đến tất cả các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần, tâm trí của bạn có thể nghĩ đến protein, chất xơ, canxi, vitamin D hoặc thậm chí là omega-3.
Thực Phẩm Chứa Nhiều Tinh Bột Hơn Khoai Tây
Tinh bột là một loại carbohydrate và là nguồn năng lượng quan trọng đối với nhiều người. Ngũ cốc và rau củ là phổ biến nhất nguồn tinh bột . Tinh bột được phân loại là một loại carbohydrate phức tạp vì nó bao gồm các phân tử đường liên kết với nhau.
Thực Phẩm Hữu Cơ - Với Nhiều Loại Vitamin Hơn
Các quầy thực phẩm hữu cơ đã bắt đầu được thành lập trong các cửa hàng của chúng tôi. Ở Tây Âu và Châu Mỹ, chúng đã được phổ biến trong nhiều thập kỷ, còn ở nước ta, chúng bắt đầu xuất hiện trong những năm gần đây. Theo quy định của EU, tên gọi của bao bì là sinh học (bio), sinh thái (eco) và hữu cơ (organic).
Một Loại Rau Có Nhiều Vitamin C Hơn Cam Quýt
Ớt ngọt có những đặc tính vô cùng hữu ích và do đó nên có mặt trên bàn ăn của chúng ta quanh năm. Về hàm lượng vitamin, ớt đỏ và vàng vượt trội hơn so với chanh và nho đen. Hầu hết axit ascorbic được chứa xung quanh thân cây, tức là phần mà chúng ta cắt bỏ khi sử dụng để tiêu thụ.
