2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Tinh bột là một loại carbohydrate và là nguồn năng lượng quan trọng đối với nhiều người. Ngũ cốc và rau củ là phổ biến nhất nguồn tinh bột.
Tinh bột được phân loại là một loại carbohydrate phức tạp vì nó bao gồm các phân tử đường liên kết với nhau.
Trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn 8 thực phẩm có hàm lượng tinh bột cao hơn khoai tây.
1. Bột ngô (74%)
Bột ngô là một loại bột thô không chứa gluten được chế biến bằng cách nghiền hạt ngô khô.
159 g bột ngô chứa khoảng 117 g tinh bột.
2. Bột mì trắng (68%)
Bột mì trắng thường ít chất dinh dưỡng và chứa hầu hết là calo rỗng.
120 g bột mì trắng chứa khoảng 81. 6 g tinh bột.
3. Yến mạch (57,9%)
Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe.
Nó rất giàu protein, chất xơ và chất béo, cũng như nhiều loại vitamin và khoáng chất.
81 g yến mạch chứa 46,9 g tinh bột.
4. Bột mì nguyên cám (57. 8%)
Bột mì nguyên cám là một nguồn cung cấp chất xơ và chất dinh dưỡng tuyệt vời.
120 g bột mì nguyên cám chứa 69 g tinh bột.
5. Bánh mì trắng (40. 8%)
Giống như bột mì tinh chế, bánh mì trắng cũng có sẵn hàm lượng tinh bột cao.
Hai lát bánh mì trắng chứa khoảng 20. 4 g tinh bột.
Ngoài ra, bánh mì trắng ít chất xơ, vitamin và khoáng chất.
6. Gạo (28. 7%)
Gạo là thực phẩm được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới.
Nó cũng chứa nhiều tinh bột, đặc biệt là khi còn sống. Ví dụ, 100 g gạo thô chứa 80. 4 g carbohydrate, trong đó 63. 6% là tinh bột.
Tuy nhiên, khi nấu chín, hàm lượng tinh bột của gạo giảm mạnh do các phân tử tinh bột hút nước và phân hủy trong quá trình nấu.
7. Mì ống (26%)
Thuốc dán có sẵn ở nhiều dạng khác nhau. Một số trong số đó là spaghetti, mì ống và fettuccine và những loại khác.
Giống như cơm, mì ống chứa ít tinh bột hơn khi nấu chín.
Ví dụ, mì spaghetti thô chứa 62. 5% tinh bột, và nấu chín chỉ có 26% tinh bột.
8. Ngô (18. 2%)
Ngô là một trong những loại ngũ cốc được tiêu thụ nhiều nhất. Ngoài ra, nó có hàm lượng tinh bột cao nhất so với tất cả các loại rau khác.
Nó cực kỳ giàu chất xơ, cũng như các vitamin và khoáng chất như axit folic, phốt pho và kali.
141 g ngô chứa 25. 7 g tinh bột.
Đề xuất:
Tại Sao Khoai Tây Tươi Lại Hữu ích Hơn Khoai Tây Cũ
Khoai tây là một nét văn hóa yêu thích của người Bulgaria. Chúng có mặt trong các công thức nấu ăn mang tính biểu tượng của Bulgari. Ví dụ, moussaka cổ điển. Nếu sản phẩm chính của moussaka Hy Lạp là cà tím, thì khoai tây là một món kinh điển trong phiên bản món ăn Balkan này của chúng tôi.
Các Loại Rau Có Tinh Bột Và Không Chứa Tinh Bột
Cả rau có tinh bột và không chứa tinh bột đều là một phần quan trọng trong thực đơn của bạn. Rau cung cấp cho cơ thể nhiều chất khoáng, vitamin, chất xơ và rất ít calo. Sự khác biệt giữa hai loại rau là lượng tinh bột mà chúng chứa. Các loại rau có tinh bột có lượng tinh bột cao hơn, tương ứng chứa nhiều calo hơn, vì tinh bột là một loại carbohydrate.
Họ Giẫm Xúc Xích Bằng Tinh Bột Khoai Tây Biến Tính
Một nghiên cứu mới về các sản phẩm thịt được cung cấp trên thị trường Bulgaria cho thấy một trong những sản phẩm nội địa được coi là truyền thống cho đến gần đây không liên quan gì đến công thức nguyên bản của nó. Đó là xúc xích bê, trong quá trình sản xuất, người sản xuất không những không sử dụng thịt bò, mà thậm chí còn không sử dụng thịt.
Cà Chua Và Khoai Tây Trở Nên đắt Hơn, Xà Lách Cũng Rẻ Hơn
Theo Ủy ban Thị trường và Trao đổi Hàng hóa Nhà nước, giá trứng và xà lách tươi xanh sẽ giảm sau kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Có hai lý do khách quan dẫn đến điều này - một mặt, hầu hết các chuỗi bán lẻ đều bán những sản phẩm này với số lượng lớn, buộc họ phải hạ giá để có thể bán trước ngày hết hạn.
Sau Nhiều Năm Chỉ ăn Khoai Tây Chiên Và Khoai Tây Chiên: Thiếu Niên Mất Thính Giác Và Thị Lực
Thanh thiếu niên thường thích đồ ăn vặt. Và không chỉ họ - nhiều người cho phép mình được nuông chiều với khoai tây chiên, khoai tây chiên hoặc các món khác thực phẩm không lành mạnh . Tuy nhiên, đôi khi, việc ăn uống không lành mạnh trở thành một cực hình nguy hiểm.
