2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Các quầy thực phẩm hữu cơ đã bắt đầu được thành lập trong các cửa hàng của chúng tôi. Ở Tây Âu và Châu Mỹ, chúng đã được phổ biến trong nhiều thập kỷ, còn ở nước ta, chúng bắt đầu xuất hiện trong những năm gần đây.
Theo quy định của EU, tên gọi của bao bì là sinh học (bio), sinh thái (eco) và hữu cơ (organic). Ở Bulgaria, thuật ngữ "hữu cơ" được chấp nhận và do đó thực phẩm có các đặc tính thích hợp là thực phẩm hữu cơ.
Bất kỳ thực phẩm nào được pháp luật dán nhãn "hữu cơ" đều phải đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt nhất định. Thực phẩm hữu cơ là những thực phẩm trong quá trình trồng trọt, bảo quản và chế biến mà không sử dụng hóa chất hoặc phương pháp nhân tạo nào để làm cho trái cây to hơn và có màu sắc tươi ngon hơn, động vật phát triển nhanh hơn và bảo quản được lâu hơn.
Đây là những thực phẩm không có chất tăng cường tổng hợp, thuốc trừ sâu và biến đổi gen. Thực phẩm hữu cơ chứa nhiều vitamin gấp nhiều lần, đặc biệt là vitamin C và là chất chống oxy hóa mạnh hơn nhiều so với trái cây và rau quả thông thường. Không có gì ngạc nhiên khi thực tế là thực phẩm hữu cơ ngon hơn nhiều lần so với thực phẩm tiêu chuẩn.
Trong sản xuất thực phẩm được dán nhãn "hữu cơ" không được sử dụng phân bón và thuốc trừ sâu nguy hiểm, mà chỉ là các sản phẩm tự nhiên mà thiên nhiên cung cấp. Điều này không chỉ áp dụng cho thực vật mà còn áp dụng cho những gì động vật ăn.
Sản phẩm hữu cơ chậm hơn và khó sản xuất hơn và có thể được lưu trữ trong thời gian ngắn hơn nhiều. Điều này làm cho chúng đắt hơn các sản phẩm khác, chứa các chất tăng cường và ổn định có tác dụng lưu trữ và chủ yếu là cải thiện sản phẩm, nhưng đồng thời lấy đi một phần rất lớn các thành phần hữu ích của nó.
Thực phẩm được dán nhãn "hữu cơ" đắt gấp ba lần so với những loại khác và thường phải đứng trên một gian hàng riêng trong các cửa hàng.
Chuối, trái cây họ cam quýt, cá, bơ, bông cải xanh, thậm chí cả thịt lợn là những thực phẩm không chứa quá nhiều thành phần biến đổi gen và thuốc trừ sâu.
Đề xuất:
Hơn 80 Phần Trăm Chúng Ta Không Dung Nạp Một Hoặc Nhiều Loại Thực Phẩm
Không dung nạp bẩm sinh hoặc mắc phải một số loại thực phẩm là nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng rối loạn chuyển hóa trong cơ thể, dẫn đến thừa cân và nhiều bệnh mãn tính. Không dung nạp thực phẩm thường bị nhầm lẫn với dị ứng thực phẩm. Không dung nạp thực phẩm gây ra thiệt hại cho sức khỏe con người lớn hơn nhiều so với dị ứng thực phẩm thông thường.
13 Loại Thực Phẩm Có Nhiều Kali Hơn Chuối
Vượt ra ngoài những trái cây màu vàng và ra ngoài nạp kali bằng những thực phẩm này . Khi bạn nghĩ đến tất cả các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần, tâm trí của bạn có thể nghĩ đến protein, chất xơ, canxi, vitamin D hoặc thậm chí là omega-3.
13 Loại Thực Phẩm Chứa Nhiều Vitamin C Hơn Cả Cam
Mỗi chúng ta khi nghe về vitamin C , nghĩ ngay đến cam. Nhưng bạn có biết rằng có những loại thực phẩm khác giàu vitamin này hơn nhiều? Nhiều lợi ích sức khỏe của việc uống vitamin C là không thể phủ nhận. Nó bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại do khói thuốc lá, ô nhiễm, tia cực tím và hơn thế nữa.
Thực Phẩm đông Lạnh Hữu ích Hơn Thức ăn Nhanh
Khi không có sản phẩm tươi sống và không muốn đi chợ, chúng ta thường có hai lựa chọn - đặt thực phẩm từ các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh hoặc sử dụng thực phẩm đông lạnh trong tủ đông của chúng tôi, điều này sẽ mất thời gian. Chắc chắn khi nghĩ đến cả hai lựa chọn bạn đã ngay lập tức chọn ăn đồ ăn nhanh.
10 Loại Thực Phẩm Hữu ích Hơn Bạn Nghĩ
Bạn đang ăn kiêng. Bạn tràn ngập thông tin về những gì hữu ích và những gì không. Nhiều nguồn khác nhau bày tỏ ý kiến trái ngược nhau. Thường thì những câu trả lời bạn nhận được chỉ làm bạn thêm bối rối. Vì vậy, hữu ích hay không? Dưới đây là danh sách 10 loại thực phẩm hữu ích hơn bạn tưởng: