Ý Tưởng Trang Trí Rau Củ

Mục lục:

Video: Ý Tưởng Trang Trí Rau Củ

Video: Ý Tưởng Trang Trí Rau Củ
Video: Ý tưởng trang trí rau củ - Khắc tỏi tây thành hoa 2024, Tháng mười một
Ý Tưởng Trang Trí Rau Củ
Ý Tưởng Trang Trí Rau Củ
Anonim

Thật sai lầm khi nghĩ rằng đồ trang trí cho các món đặc sản thịt phải được chuẩn bị từ gạo hoặc khoai tây. Sẽ tốt cho sức khỏe hơn nhiều nếu học cách chế biến chúng từ các loại rau củ như cà rốt, đậu Hà Lan, bắp cải và các loại khác. Dưới đây là một số ý tưởng hữu ích cho việc trang trí rau củ.

Cà rốt xay nhuyễn

Sản phẩm cần thiết: 1 kg cà rốt, 125 g bơ, 7 muỗng canh bột mì, 2 quả trứng, 250 g sữa, muối và tiêu vừa ăn

Cà rốt xay nhuyễn
Cà rốt xay nhuyễn

Phương pháp chuẩn bị: Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và luộc qua nước muối. Xả và căng. Rán bột mì và cà rốt nghiền với một ít bơ, dần dần thêm sữa cho đến khi nước sốt đặc lại. Cuối cùng, cho trứng vào đun đến khi trứng nhuyễn hoàn toàn rồi đổ phần bơ còn lại lên trên.

Tỏi tây chiên

Sản phẩm cần thiết: 2 kg tỏi tây, 100 g bơ, 5 muỗng canh bột mì, muối, hạt mù tạt

Phương pháp chuẩn bị: Tỏi tây bóc vỏ cắt khúc dài khoảng 10 cm, luộc qua nước muối một lúc, vớt ra để ráo, lăn bột. Chiên bơ cho đến khi chín hoàn toàn và dùng với một ít hạt mù tạt.

Rau luộc

Tai nghe
Tai nghe

Sản phẩm cần thiết: 1 gói hỗn hợp rau củ đông lạnh, muối và hạt tiêu vừa ăn, 100 ml bơ, vài nhánh mùi tây

Phương pháp chuẩn bị: Rau không cần rã đông. Đun chảy một ít bơ trong bát rồi đổ hỗn hợp vào. Thêm một chút nước muối và để trang trí trên lửa nhỏ cho đến khi tất cả các loại rau mềm và nước bay hơi. Cho phần bơ còn lại vào cho đến khi tan chảy, nêm tiêu đen cho vừa ăn và mùi tây thái nhỏ.

Súp lơ thịt viên

Súp lơ trắng
Súp lơ trắng

Sản phẩm cần thiết: 1 bông súp lơ trắng lớn, 250 g khoai tây, 150 g bơ, 5 muỗng canh bột mì, 1/2 chén sữa chua, 3 quả trứng, muối, bột tỏi và hạt tiêu vừa ăn, một vài nhánh mùi tây

Phương pháp chuẩn bị: Súp lơ trắng được cắt thành bông và luộc trong nước muối. Để ráo và thái nhỏ thêm vào bát. Thêm khoai tây luộc và nghiền, trứng, gia vị khô và mùi tây thái nhỏ.

Trong trường hợp không có mùi tây, cũng có thể sử dụng thì là. Trộn đều tất cả mọi thứ và để khoảng 1 giờ trong tủ lạnh. Sau đó, viên thịt được tạo thành từ hỗn hợp này, được lăn trong bột mì và viên thịt chiên, được đổ với một ít sữa chua trước khi được phục vụ.

Đề xuất: