2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Cây kế lừa là một loại cây thân thảo thuộc họ Compositae. Nó là một loại cây gai, đạt chiều cao 2 mét. Nó nở vào tháng 7-8 và có hoa màu tím tươi, "mắc kẹt" trong một cái giỏ có gai.
Loại cây này chứa: chất dinh dưỡng đa lượng - kali, magiê, canxi, sắt; nguyên tố vi lượng - mangan, kẽm, đồng, selen, iốt, phốt pho, crom, nhôm, bo, v.v.; vitamin tan trong chất béo - flavolignan, quercetin; vitamin - K, E, B1, B3, D; axit béo không bão hòa đa, carotenoid, tinh dầu, amin sinh học (histamine, tyramine).
Nghiên cứu nghiêm túc đầu tiên về loại cây này được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu Đức vào cuối những năm 60. Thực nghiệm cho thấy nó rất hiệu quả trong việc điều trị các bệnh về gan như: loạn dưỡng, viêm gan và xơ gan do rượu, chất độc, tia xạ.
Ngày nay gai lừa được sử dụng:
- Trong gan để điều trị các bệnh về gan;
- Trong lĩnh vực độc học đối với ngộ độc mãn tính do rượu, thuốc, hóa chất và ngộ độc thực phẩm;
- Trong tim mạch như một công cụ phòng ngừa để tăng cường hệ thống tim mạch;
- Trong ung bướu rất hiệu quả sau khi hóa trị hoặc xạ trị, giúp thanh lọc máu và toàn bộ cơ thể khỏi chất độc và tia xạ. Tốt loại bỏ kim loại nặng và hạt nhân phóng xạ khỏi cơ thể;
- Trong nội tiết để điều trị bệnh tiểu đường và béo phì, vì nó bình thường hóa chuyển hóa lipid, loại bỏ chất độc và chất độc, dẫn đến giảm cân tự nhiên;
- Trong da liễu để điều trị bệnh vẩy nến, mụn trứng cá, rụng tóc;
- Trong mỹ phẩm, dầu cây kế được sử dụng như một thành phần trong các loại kem mỹ phẩm gia dụng và công nghiệp, dưỡng da, làm sạch da, chăm sóc da tay và chân (dầu chữa lành vết nứt gót chân thành công);
- Trong mỹ phẩm, cây kế được sử dụng vì vitamin E trong nó có tác dụng chống viêm, giúp cải thiện tình trạng của da và tăng cường khả năng miễn dịch;
- Trong nấu ăn, gai lừa được dùng dưới dạng trà, dịch truyền, thuốc sắc, dầu và bột. Dầu rất hữu ích cho món salad, món hầm, nước sốt;
- Mật ong thu được từ hoa của cây kế rất hữu ích để bình thường hóa các chức năng của dạ dày, gan, thận và cải thiện bài tiết mật.
Công thức dân gian với gai lừa
Nước sắc rễ cây kế bổ gan
Uống 1 muỗng canh. rễ, đổ 500 ml nước sôi vào đun cách thủy khoảng 30 phút. Thuốc thành phẩm được lọc và uống 1 muỗng canh.
Nước sắc của hạt cây kế
Đổ 1 muỗng canh. với một đầu của hạt cây kế trong một cốc nước sôi. Thành phẩm dùng làm thuốc bảo vệ gan, uống 25 ml trước bữa ăn.
Giảm cân và thanh lọc cơ thể
Lấy các phần bằng nhau của cây kế, hạt thì là, nhụy ngô và khoảng một nửa số cỏ khô này (lá mẹ). Đun sôi 1 muỗng cà phê. Hỗn hợp khô với một cốc nước và uống vào buổi tối.
Đề xuất:
Nhiều Lợi ích Của Cá Ngừ
Thịt cá ngừ đỏ và thơm là món khoái khẩu của hầu hết mọi người trên thế giới. Nó giàu protein và ít chất béo - một chất thay thế tuyệt vời cho thịt đỏ và là thực phẩm thích hợp cho bất kỳ chế độ ăn kiêng nào. Ngay trước những năm 1940, cá ngừ được coi là một loại thực phẩm cực kỳ xa xỉ và hiếm khi xuất hiện trên đĩa ăn của người bình dân.
Trà đinh Hương Có Nhiều Lợi ích Cho Sức Khỏe Của Chúng Ta
Một thực tế nổi tiếng là hầu hết các loại gia vị đều là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tốt. Đinh hương không có gì khác biệt và chắc chắn nên được xếp vào hàng tốt nhất, nếu không muốn nói là ở đầu. Về bản chất, nó là một loại gia vị được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực châu Á và Bắc Âu.
Nhiều Lợi ích Của Thịt Cừu
Mặc dù người Bulgaria có truyền thống ẩm thực lâu đời để nấu thịt cừu, nhưng loại thịt này không phải là một trong những món phổ biến nhất ở nhà. Ở các vĩ độ của chúng tôi, mọi người đã phát triển một mối quan hệ lớn hơn nhiều đối với thịt gà, thịt lợn và thịt bò.
Lợi ích Của Các Màu Sắc Khác Nhau Của Trái Cây Và Rau Quả
Xanh lam, đỏ, lục, tím, cam và trắng - cuộc sống sẽ vô cùng tẻ nhạt nếu không có những màu sắc tạo nên thế giới. Khi chúng ta nói về thực phẩm, màu sắc tươi sáng tương ứng với tập hợp các chất dinh dưỡng có trong chúng. Tuy nhiên, điều này chỉ áp dụng cho thực phẩm lành mạnh, có nghĩa là đồ ngọt và bánh ngọt không được tính.
Các Vị Vua Của Trái Cây: Những Lợi ích Vô Giá Của Quả Mọng
Món quà vô giá của thiên nhiên. Đây là cách mà các nhà dinh dưỡng học gọi những loại trái cây mà chúng ta đặt dưới cái tên chung là rừng. Quả mọng chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe. Hơn nữa - chúng là thực phẩm lý tưởng theo mùa và được tiêu thụ theo nhiều cách khác nhau.
