Mẹo Chọn Thìa Cho Bánh Ngọt

Mục lục:

Video: Mẹo Chọn Thìa Cho Bánh Ngọt

Video: Mẹo Chọn Thìa Cho Bánh Ngọt
Video: Các dụng cụ thiết yếu để làm bánh tại nhà tối giản và tiết kiệm 2024, Tháng mười một
Mẹo Chọn Thìa Cho Bánh Ngọt
Mẹo Chọn Thìa Cho Bánh Ngọt
Anonim

Dao trộn là một trong những công cụ quan trọng nhất trong nấu ăn. Chính vì lẽ đó mà chúng ta phải cực kỳ cẩn thận trong việc lựa chọn dụng cụ hữu ích này cho căn bếp của mình.

Khi nói đến bánh ngọt, spatulas là một công cụ vô giá. Những thiết bị này với đầu rộng, phẳng, linh hoạt có thể được ứng dụng trong vô số các tình huống khác nhau như trộn, rải, nâng và chuyển.

Nhưng với rất nhiều lựa chọn và chủng loại khác nhau, chắc hẳn bạn đang băn khoăn không biết loại thìa nào là tốt nhất cho từng công việc? Dưới đây là các mẹo để chọn spatula cho bánh ngọt của bạn:

Công thức phẳng

Dao phẳng và rộng chủ yếu được sử dụng để nạo, đảo và phục vụ. Mặc dù các dụng cụ tương tự làm bằng kim loại thường được bày bán nhiều nhất trong các cửa hàng, nhưng những chiếc thìa nhựa cũng đã xuất hiện trong những năm gần đây. Chúng được khuyên dùng khi làm việc với các protein bị hỏng, vì chúng không vi phạm kết cấu mềm mịn như kim loại.

Ủ sô cô la
Ủ sô cô la

Khi nói đến nướng bánh, một lúc nào đó bạn có thể sẽ phải di chuyển một cái gì đó từ nơi này sang nơi khác - ví dụ, để biến kẹo dẻo từ bánh, bóc nó từ hình thức, lấy bánh quy ra khỏi chảo. Trong những tình huống này, bạn sẽ cần một chiếc thìa phẳng. Đây là một công cụ tuyệt vời và để chuyển toàn bộ bánh hoặc các yếu tố trang trí trên mặt bàn một cách dễ dàng.

Spatula - loại thìa

Loại dao này được sử dụng chủ yếu để cạo và làm mịn. Một biến thể phổ biến là phần trên của thìa được phủ một lớp cao su. Một trong những đầu của nó hơi nhọn. Nó được sử dụng để bóc thành bát và phân bổ đều các chất trong khay. Điều này được thực hiện bằng cách làm mịn.

Công thức tráng men

Bánh kem
Bánh kem

Loại thìa này có hình thuôn dài và hẹp. Chúng trông giống những con dao hơn. Có các độ dài khác nhau. Chức năng chính của chúng là phân phối băng đều trên tất cả các phần của chiếc bánh mà bạn chuẩn bị.

Có nhiều loại spatulas được làm với các kích cỡ khác nhau và từ các vật liệu khác nhau. Tuy nhiên, chúng đều có một vai trò cụ thể trong việc nấu nướng. Vì vậy, điều quan trọng nhất cần biết trước khi chọn thìa là chính xác bạn sẽ nấu món gì.

Đề xuất: