Trên Mỗi Nồi Merudia Hay Cách Kết Hợp Các Loại Gia Vị đúng Cách

Trên Mỗi Nồi Merudia Hay Cách Kết Hợp Các Loại Gia Vị đúng Cách
Trên Mỗi Nồi Merudia Hay Cách Kết Hợp Các Loại Gia Vị đúng Cách
Anonim

Mỗi người mới làm bếp đều cần một chút trợ giúp để có thể kết hợp các loại gia vị thích hợp nhất cho một số món ăn. Sự kết hợp phù hợp của các loại gia vị có thể làm cho món ăn chúng ta chế biến trở nên rất ngon hoặc làm hỏng hương vị của nó, vì vậy chúng ta không nên đánh giá thấp sức mạnh của gia vị.

Dưới đây là một số mẹo chắc chắn sẽ giúp chúng ta thể hiện mình ở một đẳng cấp trong nhà bếp.

Húng quế

Húng quế
Húng quế

Húng quế là một bổ sung tuyệt vời cho thịt trắng, thịt cừu và gà tây và thịt bò nướng. Các loại gia vị khác mà chúng ta có thể kết hợp một cách an toàn là cỏ xạ hương và rau kinh giới, cũng như thì là và rau kinh giới. Húng quế là nguyên liệu tuyệt vời để làm gia vị cho nước sốt cà chua, pesto và các món ăn Ý.

rau thì là

Thì là phù hợp với khoai tây và dưa chuột, chứ không phải vô tình rắc nó với khoai tây chiên và khoai tây chiên. Hoàn thiện hương vị của cá hồi, sữa chua và pho mát. Các loại gia vị khác phù hợp với allspice là allspice, tiêu, gừng, mùi tây, quế, đinh hương và hành tây. Thì là có thể được phục vụ với xà lách, cũng như các món hầm hoặc súp.

cây bạc hà

cây bạc hà
cây bạc hà

Bạc hà là một loại gia vị có thể phục vụ chúng ta tốt trong cả món tráng miệng và món mặn. Nó rất hợp với thịt lợn, khoai tây, đậu Hà Lan, cũng như sô cô la và trái cây. Nó là lý tưởng để phục vụ salad trái cây hoặc melbi, cũng như để trang trí bánh ngọt. Gia vị đi kèm với nó là: gừng, ớt cayenne, thìa là và chanh.

Regan

Oregano là một loại gia vị mà hầu hết mọi loại thịt đều yêu thích. Chúng ta có thể sử dụng nó trong các món ăn với thịt gà, thịt lợn, thịt bò, cá rán và gà tây. Mang đến sự trọn vẹn cho hương vị của bánh pizza và nước sốt cà chua. Các loại gia vị phù hợp với nó là húng quế, thì là và cỏ xạ hương.

Mùi tây

mùi tây
mùi tây

Ngò tây thích hợp với cá, thịt gà, khoai tây và trứng. Với nó, chúng ta có thể dễ dàng trang trí súp hoặc mì Ý, cũng như salad. Kết hợp với hành tây, húng quế và ngải giấm.

Rau mùi

Rau mùi
Rau mùi

Rau mùi có thể được sử dụng một cách an toàn trong việc chế biến các món ăn với thịt gà, thịt bò, thịt lợn và cá. Các loại gia vị mà chúng ta có thể kết hợp đó là gừng, quế, nhục đậu khấu và bạch đậu khấu.

xạ hương

Với cỏ xạ hương, chúng tôi có thể phục vụ thịt cừu, thịt lợn, cá, thịt bò và gà tây. Nó là tuyệt vời cho các món ăn trứng cũng như các món ăn chay. Kết hợp với các loại gia vị sau: lá oregano và hương thảo.

Đề xuất: