2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ớt cay có thể được tìm thấy trên hầu hết các bàn ăn của người Bulgaria, nhưng chúng phổ biến ở các nơi khác trên thế giới, chưa kể đến Mexico.
Ở đó, cùng với ngô, ớt là một trong những sản phẩm được sử dụng nhiều nhất để chế biến các món ăn khác nhau.
Chúng có thể được ăn tươi, ướp, sấy khô, nghiền nát, hun khói và được phục vụ như một món ăn riêng, nhồi hoặc đơn giản là một gia vị cho món ăn.
Chúng là một phần không thể thiếu của món ăn Tex-Mex phổ biến và hiếm có người Mexico nào không quen với độ cay của chúng.
Cho dù chúng ta đang nói về ớt Mexico hay ớt cay Balkan của chúng ta, câu hỏi đặt ra là liệu việc tiêu thụ chúng có hại hay có lợi.
Về vấn đề này, mọi người có thể tự suy nghĩ tùy thuộc vào mức độ tiêu thụ của họ, nhưng đây là những điều quan trọng cần biết về ớt cay nói chung:
Những lợi ích:
1. Ớt cay chứa nhiều vitamin C, và hàm lượng vitamin quan trọng này trong chúng cao hơn nhiều so với chanh.
2. Ớt cay cùng với tỏi và mật ong là một vị thuốc kháng sinh tự nhiên và có tác dụng chữa bệnh dự phòng một số bệnh rất hiệu quả.
3. Do chứa nhiều vitamin C và các chất dinh dưỡng quý giá khác, ớt cay cũng là một chất kích thích miễn dịch tự nhiên.
4. Vì cay đã được chứng minh là làm tăng cảm giác thèm ăn, nên việc tiêu thụ nhiều gia vị đặc biệt có lợi cho những người chán ăn.
5. Khi bạn lạm dụng nó, cách tốt nhất để loại bỏ cảm giác nóng trong miệng của bạn là tiêu thụ sữa hoặc các sản phẩm từ sữa, chúng cũng rất quan trọng đối với cơ thể con người.
6. Theo các nghiên cứu gần đây, việc tiêu thụ nhiều gia vị làm tăng lượng testosterone.
Rủi ro:
1. Nhiều người tiêu thụ thức ăn cay với số lượng lớn hơn cố gắng loại bỏ cảm giác của nó bằng cách ăn bánh mì. Như vậy, một hoặc hai quả ớt cay có thể ăn nhiều hơn hai lát bánh mì, gây nguy cơ béo phì.
2. Một phần lớn dân số mắc các bệnh về dạ dày, chẳng hạn như loét và viêm dạ dày, và ở những người này, chống chỉ định ăn cay và nóng.
3. Nước sốt cà ri, nước sốt cà ri hay Worcesters ngày càng trở nên phổ biến trên thị trường, với việc bổ sung nhiều thành phần cay đã được chứng minh là có hại cho trẻ nhỏ.
Đề xuất:
Những Rủi Ro Của Việc ăn Nhiều
Nhiều người mắc chứng thèm ăn của loài sói, có liên quan đến dinh dưỡng dồi dào . Chủ yếu là những người có lối sống quá ít vận động hoặc những người vội vã vào giữa ngày làm việc và không thể dành đủ thời gian để thưởng thức các món ăn. Đây cũng là những người không tuân theo bất kỳ chế độ ăn kiêng nào và thường chỉ ăn 1 hoặc 2 lần mỗi ngày.
Các Vị Vua Của Trái Cây: Những Lợi ích Vô Giá Của Quả Mọng
Món quà vô giá của thiên nhiên. Đây là cách mà các nhà dinh dưỡng học gọi những loại trái cây mà chúng ta đặt dưới cái tên chung là rừng. Quả mọng chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe. Hơn nữa - chúng là thực phẩm lý tưởng theo mùa và được tiêu thụ theo nhiều cách khác nhau.
10 Lợi ích Vô Giá Của Cải Brussels đối Với Sức Khỏe Của Bạn
Cải Brussels thường được kết hợp với bắp cải, súp lơ hoặc bông cải xanh. Loại rau này có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau và thường có mặt trong các công thức chế biến món salad, món ăn phụ hoặc món ăn chính. bắp cải Brucxen đã được chứng minh có lợi cho sức khỏe con người.
Hoa Hồi: Lợi ích, Công Dụng Và Rủi Ro Tiềm ẩn
cây hồi dưới dạng sao là một loại gia vị được làm từ quả của cây thường xanh Trung Quốc Illicium verum. Tên của nó bắt nguồn từ tương tự như ngôi sao vỏ quả mà từ đó hạt được thu thập để làm gia vị và có hương vị gợi nhớ đến cam thảo. Do sự tương đồng về hương vị và tên gọi của chúng, hoa hồi thường bị nhầm lẫn với hoa hồi thông thường, mặc dù hai loại gia vị không có điểm chung.
Những Lợi ích Và Rủi Ro Của Việc ăn Trái Cây Sống
Hầu hết các chuyên gia đều khuyến khích tiêu thụ trái cây sống, bởi vì bằng cách này, chúng sẽ giữ lại tất cả các chất quý giá mà chúng có. Cũng cần lưu ý rằng hầu hết các loại trái cây nên ăn không gọt vỏ, vì nhiều loại trái cây chứa nhiều vitamin có giá trị trong vỏ.
