2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Guacamole có lẽ là kiệt tác ẩm thực nổi tiếng nhất của ẩm thực Mexico. Nó đã là một trong những món ăn yêu thích của người Aztec từ thời cổ đại.
Nó là một món ăn nhẹ (xay nhuyễn hoặc nước sốt đặc) với phần bên trong quả bơ được xay nhuyễn, và thường được thêm nước chanh và cà chua, hành và ớt thái nhỏ. Guacamole phổ biến ở Mexico, Hoa Kỳ và Tây Âu.
Tốt cho sức khỏe, ngon và ăn kiêng - mô tả chính xác của món khai vị Mexico này. Do chứa nhiều axit béo omega-3 đặc biệt hữu ích, vitamin B, cũng như vitamin E và K, được những người thực hành lối sống lành mạnh ưa thích.
Tất nhiên, có vô số công thức khác nhau để làm nó, vì vậy hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn ba công thức phổ biến nhất trong số đó.
Đầu tiên, bạn sẽ cần 2 quả bơ chín kỹ, 1 quả cà chua mềm, 2 muỗng canh. dầu ô liu, nước cốt của 1 quả chanh, muối, 1 muỗng canh. hành tím băm nhỏ, 1 tép tỏi đập dập. Nếu bạn muốn tiếp cận gần hơn với công thức Mexico ban đầu, bạn có thể thêm một chút ớt cay.
Bơ và cà chua được nghiền nát bằng nĩa cho đến khi chúng trở thành một hỗn hợp đặc sệt. Sau đó, bạn có thể thêm các thành phần còn lại, và để kết thúc, bạn cần trộn tất cả mọi thứ thật kỹ. Công thức bơ truyền thống này được phục vụ với khoai tây chiên.
Một công thức độc đáo hơn nhưng cũng hấp dẫn không kém cho guacamole, bao gồm 2 chiếc. bơ, 2 tép tỏi lớn, 1 muỗng canh. dầu ô liu, tiêu đen, muối, 1 thìa cà phê. Mù tạt Dijon, 1 muỗng canh. cà chua xay nhuyễn hoặc salsa và quả óc chó nếu muốn.
Gọt một quả bơ và xay nhuyễn trong máy xay cùng với các sản phẩm khác cho đến khi hoàn toàn mịn. Món khai vị tuyệt vời với bánh mì bông.
Đối với công thức ban đầu thứ ba, bạn sẽ cần 2 quả bơ, 1 cốc sữa chua, nước cốt của nửa quả chanh, 1 muỗng canh dầu ô liu, 2 tép tỏi, sốt Tabasco, tiêu, muối. Nghiền bơ và sữa chua cho đến khi mịn.
Thêm chanh, dầu ô liu, tỏi, sốt Tabasco, tiêu và muối. Đổ hỗn hợp ra bát và để trong ngăn mát tủ lạnh. Sau khi loại bỏ nó, trang trí mỗi phần với một nhánh mùi tây.
Đề xuất:
8 Công Thức Cổ điển Của Pháp Cho Món ăn đường Phố
Trong những năm gần đây, sự phổ biến của thức ăn đường phố đã phát triển rất nhiều. Những món ăn từng được bày bán trên đường phố là những món ăn địa phương, đặc trưng của đất nước và quảng bá hương vị chính thống cho khách du lịch. Tuy nhiên, mọi thứ đang thay đổi ngày nay và bây giờ rất nhiều thức ăn đường phố trở thành thực phẩm rộng rãi và thậm chí xuất hiện trong thực đơn của một số nhà hàng.
Công Thức Nấu ăn Cổ điển Từ ẩm Thực Bungari
Công thức nấu ăn cổ điển trong ẩm thực Bulgaria là những hương vị vốn đã cũ mà chúng ta nhớ lại từ thời thơ ấu, mà chúng ta dường như cảm thấy trong miệng mỗi khi nhắc đến. Hương vị của quá khứ và một tuổi thơ tuyệt vời, khiến chúng ta nhớ đến hàng nghìn thứ khác ngoài công thức nấu ăn của chính mình.
Các Công Thức Nấu ăn Ngon Và Cổ điển Nhất Từ ẩm Thực Catalan
Truyền thống của ẩm thực Catalan có thể được bắt nguồn từ ít nhất là thế kỷ 14. Trên thực tế, chúng ta có thể nói một cách an toàn rằng đây là món ăn Địa Trung Hải mang đặc trưng của vùng Catalonia ở Tây Ban Nha. Ở Barcelona, bạn có thể thưởng thức tốt nhất bữa tiệc ẩm thực tuyệt vời mà loại hình ẩm thực này mang lại.
Công Thức Tốt Cho Sức Khỏe: Salad Với Cây Và Bồ Công Anh
Ít ai biết rằng, cây mã đề không phải là một loại cỏ dại mà là một loại thảo mộc. Nó được tìm thấy ở khắp mọi nơi trong sân, vườn, đồng cỏ và đồng cỏ. Khoảng 200 giống được biết đến. Ở nước ta nổi tiếng nhất là cây rụng lá. Nhiều năm trước, nó đã được bán ở Trung Quốc với giá rất cao vì đặc tính chữa bệnh của nó.
Công Thức Nấu ăn Ngon Cho Bánh Cổ điển
Khi chúng ta nói về những chiếc bánh cổ điển, điều này không có nghĩa là chúng là những chiếc bánh hiện đại sử dụng đủ loại sáng tạo trong nghệ thuật làm bánh kẹo, mà được trang trí bằng những chiếc xe cổ điển, với những người ăn mặc theo phong cách cổ điển hoặc bất kỳ trang trí nào khác gợi nhớ đến thuật ngữ "
