8 Công Thức Cổ điển Của Pháp Cho Món ăn đường Phố

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Trong những năm gần đây, sự phổ biến của thức ăn đường phố đã phát triển rất nhiều. Những món ăn từng được bày bán trên đường phố là những món ăn địa phương, đặc trưng của đất nước và quảng bá hương vị chính thống cho khách du lịch.

Tuy nhiên, mọi thứ đang thay đổi ngày nay và bây giờ rất nhiều thức ăn đường phố trở thành thực phẩm rộng rãi và thậm chí xuất hiện trong thực đơn của một số nhà hàng.

Các nhà hàng và quán cà phê sôi động ở Pháp nổi tiếng là những nơi mang đến sự thích thú không thể cưỡng lại cho những người yêu thích các món ăn ngon - điều tương tự cũng xảy ra Thức ăn đường phố Pháp.

Từ bánh crepe mới chế biến đến xúc xích cừu hoặc bánh mì thịt nguội và bơ, thức ăn đường phố ở thủ đô nước Pháp và những ngôi làng bao gồm nhiều hương vị quốc tế, được phục vụ với sự tinh tế đặc trưng của Pháp.

1. Bánh mì Jambon Beurre

Jambon beurre không chỉ đơn thuần là một chiếc bánh sandwich với giăm bông và bơ, nó là sự kết hợp thiêng liêng giữa bánh mì baguette cổ điển, bơ Pháp tuyệt hảo và giăm bông chất lượng cao. Jambon beurre là một món ăn đường phố tuyệt vời, hoàn hảo cho những buổi dã ngoại, bữa trưa và thậm chí là một bữa ăn nhanh khi đi bộ.

2. Khoai tây chiên với nhân parmesan

Bạn có đồng ý với tính xác thực của điều này hay không công thức đường phố Pháp đối với khoai tây chiên với parmesan, không nghi ngờ gì nữa, chúng là một món ăn đường phố tuyệt vời thích hợp cho một bữa ăn nhẹ.

3. Bánh crepe kiểu Pháp

Bạn có thể tìm thấy bánh crepe ở mọi vùng của Pháp - hiếm khi có chợ hoặc nơi công cộng nào không bán bánh crepe. Chúng rất dễ chế biến nên bạn có thể tự làm ở nhà. Bạn có thể phết bánh crepe với mứt yêu thích, sô cô la lỏng hoặc làm với một ít chanh và đường.

4. Merguez kiểu Pháp cổ điển

Pháp cổ điển Merguez là một loại xúc xích Maroc đang trở thành món ăn đường phố cực kỳ nổi tiếng và được săn lùng trên khắp nước Pháp, đặc biệt là khi kết hợp với bánh mì sandwich hoặc bánh mì dẹt.

5. Bánh rán kiểu Pháp (Beignets)

Siêu rừng Bánh rán kiểu Pháp không có men là món ăn đường phố cổ điển và ngon nhất khi thưởng thức cùng một tách cà phê au lait (cà phê sữa) bốc khói.

6. Bánh sừng bò hạnh nhân

Bánh sừng bò hạnh nhân là loại bánh ngọt cổ điển của Pháp, thường được phục vụ cho bữa sáng, được phục vụ trong các quán cà phê sang trọng ở Paris và các thành phố lớn khác. Nhân bánh bao gồm kem hạnh nhân ngọt được phết lên toàn bộ bột, sau đó nướng với hạnh nhân được cắt trên bột.

7. Sôcôla (Pain au Chocolat)

Còn gì tuyệt hơn những viên sôcôla mới nướng vừa mới lấy ra khỏi lò? Chiếc bánh giòn và vàng này chứa đầy sô cô la nóng chảy. Nếu thêm vào đó một ly cà phê thơm ngon, bạn sẽ có được một bữa sáng đơn giản nhưng sang trọng.

8. Kẹo hạt dẻ

Nếu hạt dẻ rang trên nhiệt độ cao là đặc sản của ngày lễ Giáng sinh, thì hạt dẻ tẩm kẹo lại là người anh em xa xỉ của chúng. Hương vị ngọt ngào độc đáo này là một trong những món ăn đường phố được săn lùng nhiều nhất. Bạn có thể chuẩn bị chúng ở nhà miễn là bạn có thời gian - mất vài ngày để chuẩn bị chúng, nhưng nấu nướng tích cực trong khoảng thời gian này không quá 30 phút.

Bạn có thể xem tất cả các món ngon của ẩm thực đường phố Pháp trong phòng trưng bày của chúng tôi.

Và bạn sẽ không tệ nếu bạn xem qua những món tráng miệng ngon tuyệt này của Pháp, bánh sừng bò Pháp hoặc món bánh đồng quê Pháp yêu thích của chúng tôi.