2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Vào ngày 16 tháng 10, làng Draganovets của Targovishte sẽ tổ chức một lễ hội baklava thực sự, mời tất cả những người hâm mộ món bánh ngon đến ăn từ nó.
Lễ hội sẽ được tổ chức tại địa điểm Chitalishte Hristo Botev. Những người phụ nữ trong làng sẽ chuẩn bị 25 baklava và thậm chí sẽ chia sẻ công thức nấu ăn cá nhân của họ với các khách mời của sự kiện.
Điểm hấp dẫn mà ngôi làng sẽ tự hào là món bánh baklava 60 lá với lớp vỏ hảo hạng tự làm, được chế biến theo kỹ thuật cũ được người dân địa phương biết đến, vì nó đã được truyền từ đời này sang đời khác.
Bánh baklava ngon nhất được chế biến sẽ nhận được giải thưởng từ ban tổ chức sự kiện, và một số nhóm văn hóa dân gian sẽ chăm sóc tâm trạng của những người có mặt.
Vì baklava là một trong những món tráng miệng yêu thích của hầu hết người Bulgari, nên nhiều du khách sẽ đến Draganovets trong dịp lễ.
Mặc dù ở nước ta món bánh được biết đến từ ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ, nhưng quê hương của baklava lại bị tranh chấp bởi một số quốc gia trong thế giới Hồi giáo và Hy Lạp.
Người ta tin rằng món baklava đầu tiên được chế biến ở Mesopotamia vào thế kỷ VIII, vì công thức ban đầu bao gồm vỏ xay, mật ong và các loại hạt nghiền, và đến được với bàn ăn của người châu Âu nhờ người Hy Lạp.
Các quốc gia khác nhau đã hoàn thiện hương vị của sự cám dỗ ngọt ngào, với người Armenia lần đầu tiên thêm quế và đinh hương, còn người Ả Rập hương vị baklava bằng nước hoa hồng và bạch đậu khấu.
Mật ong, ban đầu được rắc trên bánh, sau đó đã được thay thế bằng xi-rô đường từ các công thức nấu ăn quen thuộc của chúng ta để bảo quản baklava tốt hơn, vì do khí hậu nóng ở các nước Ả Rập, baklava nhanh hỏng hơn.
Một trong những sự thật thú vị nhất về baklava là nó là một loại thuốc kích thích tình dục mạnh vì các sản phẩm mà nó được chế biến - các loại hạt, đường, quế.
Sự phong phú của nhiều loại bánh mà chúng ta có được là nhờ các đầu bếp trong cung điện của các vị vua Thổ Nhĩ Kỳ, người đã phát minh ra nhiều loại nhân khác nhau cho baklava.
Đề xuất:
Ý Tưởng Hấp Dẫn Với Bánh Mì Cũ
Mọi người đều thích ăn bánh mì tươi. Nhưng làm gì với cái cũ? Bánh mì cũ có thể được sử dụng để chế biến một số loại thực phẩm khác nhau. Ví dụ, bánh mì cũ rất tiện lợi khi làm thịt viên hoặc schnitzels tự làm. Cũng có thể chuẩn bị những lát bánh mì cũ chiên.
Ngày 9 Tháng 12 Là Ngày Ngọt Ngào Nhất: Ngày Bánh
Nếu bạn yêu thích đồ ngọt, thì một ngày của bạn sắp trở nên tuyệt vời hơn. Ngày 9 tháng 12 là thời gian để tôn vinh Ngày ngọt ngào . Vì vậy, nếu bạn cảm thấy không khỏe để ăn một chiếc bánh quy ngọt ngào trước khi bắt đầu làm việc, hoặc thưởng thức một miếng bánh táo vào buổi chiều, thì hôm nay mọi thứ đều được cho phép
Một Trong Ba Bánh Quế Hoặc Bánh Quy được Nướng Bằng Chất Acrylamide Nguy Hiểm
Mười tổ chức người tiêu dùng đã khảo sát hơn 500 sản phẩm thực phẩm được cho là dễ bị tích tụ acrylamide - một chất được cho là chất gây ung thư mạnh. Đây là khoai tây chiên, khoai tây chiên, bánh quy, ngũ cốc, cà phê và hơn thế nữa. Trong một phần ba số mẫu bánh quy và bánh quế thông thường, đã phát hiện thấy sự hiện diện của acrylamide cao hơn mức quy định.
Vào Ngày Bánh Yêu Thích Của Chúng Tôi: Công Thức Nấu ăn Hấp Dẫn Cho Bánh Hạnh Nhân
Có, ngày 8 tháng 12 không chỉ gắn liền với kỳ nghỉ của sinh viên, mà còn với một trong những loại bánh ngọt yêu thích của chúng tôi - bánh hạnh nhân , mà hôm nay kỷ niệm ngày lễ cá nhân của nó. Đối với chuẩn bị bánh hạnh nhân có rất nhiều công thức nấu ăn.
Cách Cơ Thể Hấp Thụ Thức ăn Vào Các Ngày Khác Nhau Trong Tuần
Vào các ngày khác nhau trong tuần, cơ thể hấp thụ thức ăn khác nhau. Nên biết điều này để chọn thực phẩm phù hợp cho mỗi ngày. Thứ hai, bạn nên hạn chế ăn mì ống, không nên dùng nhiều muối. Nên tránh các loại nước xốt, cũng như cà chua, hành tây, tỏi, các sản phẩm sô cô la và rượu.
