2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Giá của các sản phẩm từ sữa bắt đầu tăng và có khả năng giá các loại thực phẩm này sẽ tiếp tục tăng trong những tháng tới.
Nguyên nhân khiến giá các sản phẩm như pho mát vàng, sữa chua, bơ và pho mát tăng là do giá sữa tiêu hóa cao hơn, đồng thời lương và chi phí điện năng cao hơn trong bột mì. Điều này trở nên rõ ràng qua lời của Dimitar Zorov - chủ tịch hiệp hội các nhà chế biến sữa, được DariknewsBg trích dẫn.
Giá trị của các sản phẩm từ sữa đang tăng lên do giá sữa tươi nguyên liệu, nguyên liệu hàng đầu trong đó đã tăng. So với giá sữa nguyên liệu năm ngoái đã tăng gần 40%.
Nhưng xu hướng này không chỉ được quan sát thấy ở Bulgaria, mà còn ở châu Âu. Ở Liên minh châu Âu năm ngoái, một kg sữa có giá từ 23 đến 25 xu. Và bây giờ giá của nó lên tới 41 xu.
Ở Bulgaria, một lít sữa năm ngoái có giá 55 sttinki, và bây giờ nó có giá từ 72 đến 80 sttinki, Zorov giải thích.
Theo người đứng đầu Ủy ban Nhà nước về Sở giao dịch hàng hóa - ông Vladimir Ivanov và các thị trường, giá bơ cao hơn do lượng tiêu thụ sô cô la mạnh hơn.
Ông lưu ý rằng trong sáu năm gần đây có xu hướng tăng dần giá dầu, đây không chỉ là xu hướng ở nước ta mà còn trên toàn thế giới. Theo ông, nếu Bulgaria bắt đầu sản xuất sản phẩm này với số lượng lớn hơn, thì việc tăng giá sẽ không mạnh.
Đề xuất:
Chúng Ta ăn Các Sản Phẩm Sữa Tốt Hơn Và đắt Tiền Hơn
Chất lượng pho mát và sữa chua ngâm nước muối của Bungari ngày càng tốt hơn. Trong hai năm qua, đã có những thay đổi đáng kể trong thành phần các sản phẩm sữa mà người dân Bulgaria tiêu thụ. Thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm, gần đây đã ủy quyền một cuộc nghiên cứu quy mô lớn để xác định tình trạng của thị trường sữa Bulgaria.
Bơ Và Pho Mát đang Trở Nên đắt Hơn Vào Mùa Thu Này
Ở ngưỡng cửa của mùa thu, Chỉ số giá thị trường cho thấy trái cây và rau quả sắp kết thúc, dự kiến sẽ tăng giá trị thị trường. Nhưng giá cũng tăng đối với các loại thực phẩm cơ bản như bơ và pho mát. Chỉ số giá thị trường tăng 0,32% chỉ trong một tuần, theo số liệu từ Ủy ban Giao dịch Hàng hóa và Thị trường Nhà nước.
Các Sản Phẩm Thịt đã Trở Nên đắt Hơn Theo Tiêu Chuẩn
Ủy ban Thị trường và Trao đổi Hàng hóa Nhà nước thông báo rằng các sản phẩm thịt theo tiêu chuẩn Stara Planina đã trở nên đắt hơn trong năm ngoái. Bước nhảy vọt lớn nhất được ghi nhận là thịt băm, với giá trị bán buôn tăng 80 sttinki / kg.
Sữa đang Trở Nên đắt Hơn Do Bluetongue
Nó dự kiến giá sữa và hầu hết các loại sữa sẽ tăng vào cuối năm do bluetongue. Vào lễ Phục sinh năm sau chúng ta sẽ ăn thịt cừu đắt tiền hơn. Những người chăn nuôi và nông dân chăn nuôi bò sữa, những người đang bị thiệt hại do sự lây lan của bệnh bluetongue ở cừu và gia súc, đã cảnh báo về điều này.
Giờ đây, Việc Mua Các Sản Phẩm Sữa Trực Tiếp Từ Nông Dân Trở Nên Dễ Dàng Hơn
Những phù trợ mới trong Pháp lệnh đối với việc giao hàng trực tiếp các sản phẩm có nguồn gốc động vật sẽ tạo thuận lợi đáng kể cho việc mua hàng hóa trực tiếp từ nông dân mà không qua trung gian, btv đưa tin. Theo những đổi mới, chúng ta sẽ có thể mua sữa tươi, tự mang bình từ nhà mà không nhất thiết phải từ nông dân sản xuất như trước đây.
