Mười Loại Thực Phẩm Tốt Nhất Cho Trẻ Em

2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38

Chúng ta không nên ép trẻ ăn những thức ăn lành mạnh mà trẻ không thích, hoặc ép trẻ "dọn sạch" đĩa thức ăn của mình.

Thay vào đó, tốt hơn là nên tập trung vào thực phẩm lành mạnh mà trẻ em thực sự thích. Cha mẹ thường bỏ qua những thực phẩm này và tập trung trực tiếp vào những gì họ nghĩ rằng trẻ yêu thích, chẳng hạn như xúc xích, bánh pizza, khoai tây chiên, gà viên, nước trái cây và nước ngọt.

Sẽ tốt hơn rất nhiều cho con bạn nếu chúng học cách tránh những thực phẩm giàu calo, nhiều chất béo này mà thay vào đó là thưởng thức những món ăn ít chất béo, nhiều chất xơ, canxi, sắt, các loại vitamin và khoáng chất.

Họ đây rồi 10 loại thực phẩm tốt nhất và lành mạnh nhất cho trẻ em:

1. Táo

Giống như hầu hết các loại trái cây, táo là một bữa sáng tuyệt vời. Chúng ngon, ngọt và ít calo (khoảng 90 calo cho một quả táo trung bình). Chúng cũng là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào và có khoảng 5 gam chất xơ cho mỗi quả táo chưa gọt vỏ. Thay vì cho con ăn táo nguyên quả chưa gọt vỏ hoặc táo thái lát, một số bậc cha mẹ thường cho con ăn táo đã gọt vỏ, táo xay nhuyễn hoặc nước ép táo để thay thế. Gọt vỏ quả táo khiến nó mất đi khoảng một nửa lượng chất xơ và táo xay nhuyễn cũng có hàm lượng chất xơ thấp hơn nhiều so với cả quả táo. Nó cũng có nhiều đường và calo hơn.

2. Ngũ cốc ăn sáng

Một số loại ngũ cốc có thể một phần lành mạnh trong chế độ ăn uống của con bạn. Khi chọn ngũ cốc ăn sáng cho con bạn, hãy cố gắng tìm loại không thể ăn được ngoài hộp như kẹo. Các lựa chọn tốt bao gồm ngũ cốc nguyên hạt được tăng cường canxi và có thêm chất xơ. Tùy thuộc vào phần còn lại của chế độ ăn uống của con bạn, bạn có thể muốn tìm một loại ngũ cốc ăn sáng cung cấp thêm sắt và các khoáng chất và vitamin khác.

Thêm chuối hoặc dâu tây cắt lát vào bát và con bạn sẽ càng thích món này hơn.

3 quả trứng

Trứng từng được coi là có hại vì hàm lượng cholesterol của chúng, nhưng hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng ngày nay đều đồng ý rằng trứng có thể một phần lành mạnh trong chế độ ăn uống của con bạn. Chúng là một nguồn cung cấp protein dồi dào và chứa ít chất sắt cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất khác.

Trứng có chứa cholesterol, nhưng chúng không chứa nhiều chất béo bão hòa, đây là yếu tố quan trọng nhất trong việc tăng mức cholesterol của một người. Tuy nhiên, một quả trứng mỗi ngày là hoàn toàn có thể chấp nhận được đối với hầu hết trẻ em.

4. Sữa tươi

Sữa là một nguồn cung cấp canxi, vitamin D và protein dồi dào và được khuyến khích là một phần của chế độ ăn uống của mỗi đứa trẻtrừ khi nó bị dị ứng với sữa.

Chúng ta thường nhận thấy rằng trẻ mới biết đi và trẻ mẫu giáo thích sữa tươi, nhưng khi chúng lớn hơn, chúng bắt đầu uống ít hơn và ít hơn. Điều này có lẽ không phải vì họ không thích sữa, mà là vì rất nhiều đồ uống khác, bao gồm nước ngọt và nước trái cây, đang có sẵn ở nhà.

Tùy thuộc vào độ tuổi, hầu hết trẻ em nên uống từ 2 đến 4 ly sữa ít béo (nếu trẻ từ 2 tuổi trở lên) mỗi ngày, đặc biệt nếu trẻ không ăn hoặc uống các thực phẩm khác có nhiều canxi.

5. Bột yến mạch

Bột yến mạch là một loại thực phẩm giàu chất xơ tốt cho con bạn, giống như hầu hết các loại ngũ cốc nguyên hạt khác. Hầu hết trẻ sơ sinh thích bột yến mạch, nhưng theo thời gian, nhiều trẻ bắt đầu thích bánh mì trắng và các loại ngũ cốc tinh chế khác và không ăn nhiều bột yến mạch và ngũ cốc nguyên hạt.

6. Bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng có hàm lượng chất béo tương đối cao, nhưng chủ yếu chứa chất béo không bão hòa đơn và đa, vì vậy nó được ưa chuộng hơn các loại thực phẩm tương tự khác. Mặc dù bơ đậu phộng và thạch lát dường như là thực phẩm chính trong hầu hết các gia đình, nhưng nhiều bậc cha mẹ tránh bơ đậu phộng vì lo lắng về dị ứng thực phẩm và vì nó được cho là có nhiều chất béo.

Ngoài ra còn có các nhãn hiệu dầu đậu phộng được giảm hàm lượng chất béo hoặc làm giàu với các vitamin như vitamin A, sắt, vitamin E, vitamin B6, axit folic, magiê, kẽm và đồng. Bơ đậu phộng cũng là một nguồn cung cấp protein dồi dào.

7. Hướng dương

Hạt hướng dương rất giàu chất xơ và là nguồn cung cấp chất sắt dồi dào. Chúng cũng chứa nhiều vitamin E, magiê, phốt pho, kẽm và axit folic.

Mặc dù ăn hạt hướng dương có vẻ là một thói quen xấu, nhưng chúng thực sự là một thực phẩm lành mạnh mà tất cả trẻ em đều có thể thưởng thức - miễn là chúng không ném vỏ xuống sàn và đủ lớn để không bị nghẹn bởi hạt. Mặc dù có nhiều chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn (đây là những chất béo "tốt"), nhưng hạt hướng dương lại có ít chất béo bão hòa hoặc chất béo "xấu".

8. Cá ngừ

Ảnh: ANONYM

Cá có thể là một thực phẩm lành mạnh, trừ khi con bạn chỉ ăn cá que hoặc bánh mì kẹp cá chiên. Đôi khi bị bỏ quên, cá ngừ là một loại cá khá tốt cho sức khỏe mà nhiều trẻ em thích. Ngày nay, các bậc cha mẹ dường như ít phục vụ cá ngừ hơn do lo ngại về ô nhiễm thủy ngân, nhưng điều quan trọng cần lưu ý là giống như nhiều thứ khác, cá ngừ tốt cho sức khỏe ở mức độ vừa phải.

9. Rau

Tất nhiên, rau sẽ rơi vào danh sách các loại thực phẩm tốt nhất cho trẻ emNhưng điều đó không có nghĩa là bạn phải ép chúng ăn cải Brussels, bông cải xanh và rau bina. Có nhiều loại rau mà trẻ thích như cà rốt luộc, ngô, đậu Hà Lan và khoai tây nướng. Cà rốt luộc có thể là một lựa chọn đặc biệt lành mạnh vì chúng giàu chất xơ, vitamin A, vitamin C và kali.

Hãy nhớ cho trẻ ăn nhiều loại rau ngay từ khi còn nhỏ, nêu gương tốt bằng cách ăn rau cùng nhau. Bạn cũng nên tiếp tục cho ăn những phần rau rất nhỏ, ngay cả khi con bạn thường không thích chúng. Nếu bạn tiếp tục cung cấp cho họ, cuối cùng họ rất có thể bị ăn.

10. Sữa chua

Sữa chua là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất cho trẻ em Đặc biệt là đối với những người không uống được sữa tươi, vì sữa chua là một nguồn cung cấp canxi dồi dào. Điều này không bao gồm các nhãn hiệu sữa chua dành cho trẻ em có thêm đường và không bổ sung men vi sinh, do thiếu nhiều lợi ích dinh dưỡng của sữa chua.

Khi chọn sữa chua cho con bạn, hãy tìm loại ít chất béo và không có nhiều đường bổ sung hoặc có thêm men vi sinh, mặc dù không phải tất cả các nghiên cứu đều đồng ý rằng chúng hữu ích.