2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Thịt đã đóng một vai trò quan trọng trong việc cung cấp thức ăn cho loài người từ thời xa xưa, nhưng không nên dùng quá nhiều. Được biết, tốt nhất là nên tránh thịt cừu, thịt lợn và thịt bò, vì chúng chứa nhiều cholesterol, ngay cả khi đó là những phần khô và nạc.
Nhưng không chỉ việc lựa chọn thịt là quan trọng khi bạn chán các bữa ăn nhiều chất béo, mà còn là cách bạn chế biến món ăn đó. Đây là cách bạn có thể nấu thịt ăn kiêng:
- Quên đi chiên và tẩm bột thịt. Nếu bạn thích chế biến thịt theo cách này, hãy chọn cách rán bề mặt, trong đó thịt được cho vào mỡ trong vài giây hoặc nhiều nhất là 2 phút, sau đó để ráo nước trên giấy bếp;
- Cách ăn kiêng nhất mà bạn có thể chế biến thịt là nấu, hấp, nướng hoặc nướng;
- Bất kể bạn đã chọn phương pháp xử lý nhiệt nào trong số các phương pháp liệt kê trên thịt, tốt nhất là nên chọn thịt thỏ, thịt gà và gà tây;
- Thịt lợn là loại thịt béo nhất nên nếu bạn thích ăn nhiều thì hãy chọn thịt lợn thăn. Thật dễ dàng và nhanh chóng, bạn chỉ cần cắt thành những miếng thịt nướng mỏng, nêm nếm gia vị vừa ăn và nướng trong vài phút trên chảo nướng;
- Khi chế biến món canh thịt, không cần cho thêm mỡ, vì thịt chỉ tiết ra chất béo của mình;
- Cho dù bạn chọn cách nấu thịt như thế nào, hãy loại bỏ trước tất cả các chất béo có thể nhìn thấy được. Chúng thường ở xung quanh da và rất tốt nếu chúng tự loại bỏ da một cách tự nhiên. Điều này cũng áp dụng cho tất cả các khóa kéo và dây. Đối với nhiều người yêu thích thịt, không có gì ngon hơn da gà nướng, nhưng thực tế là nó cũng là một trong những món có nhiều calo nhất;
- Thịt bê cực kỳ hữu ích, nhưng luôn loại bỏ da và da trên đó, cũng như mỡ;
- Xúc xích, lạp xưởng chiên hay nướng dù ngon đến đâu cũng nên quên chúng đi nếu bạn muốn không gặp vấn đề về cân nặng. Ngoài việc chứa quá nhiều muối ăn và bất kỳ chất bảo quản nào khác, chúng thường chứa rất nhiều chất béo;
- Tránh thịt hun khói. Không nghi ngờ gì nữa, chúng là một trong những món ngon lớn nhất trên bàn ăn của chúng ta, nhưng đồng thời hầu hết chúng đều chứa quá nhiều calo.
Đề xuất:
Làm Thế Nào Và Thực Phẩm Nấu Chín Nào Chúng Ta Có Thể Bảo Quản Trong Tủ đông
Một khi bạn đã nấu nhiều hơn mức cần thiết, tốt hơn hết là bạn nên cất thực phẩm trong ngăn đá thay vì để thực phẩm hư hỏng trong tủ lạnh quá đầy. Ngay cả trong tủ lạnh, các món ăn đã nấu chín cũng không thể để quá lâu mà không bị hỏng. Nấm có thể được đông lạnh luộc, hầm và chiên.
Giáo Trình ẩm Thực: Làm Thế Nào để Nấu Thịt Và Rau?
Để có được nước dùng đậm đà bão hòa chất dinh dưỡng, cần cho các sản phẩm (thịt, xương, cá hoặc rau) vào nước lạnh và đun từ từ trên bếp, cắt thành từng miếng nhỏ thì càng tốt. miếng. Nếu điều ngược lại được dự định, tức là. sản phẩm để giữ được độ ngọt tối đa của chúng, không nên cắt chúng trong nước sôi có muối và để trên lửa lớn cho đến khi nước sôi trở lại.
Làm Thế Nào để Phân Biệt Thịt Cừu Với Thịt Cừu?
Thịt cừu tương đối béo với mùi đặc trưng và được phân loại theo chất lượng. Nó thường được sử dụng trong ẩm thực Trung Đông, nhưng cũng phổ biến ở châu Âu. Để được gọi là thịt cừu, phải là con từ 12 tháng tuổi trở lên, dù là đực hay cái.
Làm Thế Nào để Nấu Thịt Một Cách Lành Mạnh Nhất?
Thịt là một phần quan trọng trong thực đơn hàng ngày của chúng ta. Bạn không nên có thịt trên bàn ăn hàng ngày, nhưng để có một chế độ ăn uống cân bằng, điều đặc biệt quan trọng là phải có thịt ít nhất 2 lần một tuần. Cơ thể chúng ta được thiết kế để cần thức ăn mạnh và bổ dưỡng, chẳng hạn như thịt.
Làm Thế Nào để Lắp Ráp đúng Một Chiếc Bánh Mì Kẹp Thịt Và Bánh Mì Kẹp Thịt?
Câu hỏi chính nó làm thế nào để lắp ráp một chiếc bánh mì kẹp thịt và một chiếc bánh mì sandwich gợi ý rằng đây là hai đặc sản ẩm thực khác nhau. Một chiếc bánh mì kẹp thịt và một chiếc bánh mì sandwich là những thứ khác nhau hay chỉ là những biến thể của cùng một loại thực phẩm?
