Đừng Vứt Lá Củ Cải đi! Nấu Chúng

Đừng Vứt Lá Củ Cải đi! Nấu Chúng
Đừng Vứt Lá Củ Cải đi! Nấu Chúng
Anonim

Đó là mùa xuân và mọi gia đình vào thời điểm này trong năm ăn rau diếp với hành, tỏi, củ cải và mặc quần áo. Củ cải đỏ là một loại rau tuyệt vời cho mùa xuân, chúng có hương vị tuyệt vời như một sự bổ sung tuyệt vời cho món salad xanh, thậm chí ăn chúng với một chút muối cũng rất tuyệt.

Ngoài củ cải đỏ ngon, hôm nay chúng ta sẽ nói về một phần khác của chúng, đó là lá của chúng. Hầu hết mọi người bỏ lá củ cải rác thải và rất hiếm khi có người tự hỏi liệu chúng ta có thể sử dụng chúng thay vì vứt chúng đi, nếu chúng ta không thể nấu chúng bằng cách nào đó?

Có một thực tế là chưa biết rằng những lá này cực kỳ hữu ích cho hệ thống miễn dịch và tiêu hóa. Thậm chí, người ta còn khẳng định rằng lá củ cải còn hữu ích và tốt cho sức khỏe gấp nhiều lần. Chúng chứa nhiều khoáng chất quan trọng, phốt pho, sắt, vitamin C, canxi và axit photphoric. Cũng lá củ cải đỏ có thể giúp bạn chống lại bệnh thiếu máu do mắc phải nó.

Do các chất hữu ích của nó, chúng tôi đặc biệt khuyên bạn nên bao gồm các món ăn hoặc món salad với chúng trong thực đơn của mình.

Salad với lá củ cải
Salad với lá củ cải

Chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một số cách để bạn có thể chuẩn bị lá củ cải thay vì vứt chúng vào thùng rác.

Công thức đầu tiên bạn có thể thực hiện một cách nhanh chóng và dễ dàng là salad với lá củ cảitrong đó để rau diếp, củ cải, lá và cần tây. Nêm dầu ô liu, nước cốt chanh và muối và món salad đã sẵn sàng.

Bạn cũng có thể làm súp lá củ cải. Nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng hóa ra nó rất tuyệt. Chuẩn bị súp khi bạn chuẩn bị súp rau bina hoặc súp ngưu bàng với cơm và trứng và sữa chua. Cho súp nguội với một thìa sữa chua.

Súp kem củ cải
Súp kem củ cải

Bạn cũng có thể làm gia đình ngạc nhiên với súp kem - xay nhuyễn, thêm kem và bánh mì nướng và bạn sẽ có được một món súp kem tuyệt vời.

Bạn có thể chết ngạt lá củ cải, thêm lá rau bina, kem chua, gia vị và đây là một món ăn phụ tuyệt vời cho món chính.

Nói chung, trên Internet, bạn có thể tìm thấy nhiều công thức nấu món salad và súp với lá củ cải và các loại rau khác. Hãy thử và tận hưởng một cái gì đó khác biệt và mới mẻ.

Ngừng vứt bỏ lá củ cải, nấu chúng và thêm vào thực đơn của bạn nhiều sản phẩm và cách chế biến khác nhau.

Đề xuất: