Đừng Vứt Bỏ Vỏ Của Rau! Xem Sử Dụng Chúng để Làm Gì

Mục lục:

Video: Đừng Vứt Bỏ Vỏ Của Rau! Xem Sử Dụng Chúng để Làm Gì

Video: Đừng Vứt Bỏ Vỏ Của Rau! Xem Sử Dụng Chúng để Làm Gì
Video: Đừng bỏ vỏ cam vì công dụng tuyệt vời- Don't throw away orange peels 2024, Tháng Chín
Đừng Vứt Bỏ Vỏ Của Rau! Xem Sử Dụng Chúng để Làm Gì
Đừng Vứt Bỏ Vỏ Của Rau! Xem Sử Dụng Chúng để Làm Gì
Anonim

Nước dùng là một bổ sung quan trọng cho bất kỳ món ăn mặn nào, vì nó mang lại cho nó một hương vị đậm đà và đậm đà hơn. Ngoài ra, nó còn cải thiện đáng kể mùi thơm của các món ăn. Ngày nay, trong các chuỗi cửa hàng bán lẻ, bạn có thể tìm thấy tất cả các loại nước dùng khô hoặc lỏng. Nhưng hầu hết chúng đều có hương vị quá sắc. Và nếu bạn nhìn vào các thành phần trong nội dung của chúng, bạn sẽ muốn mua chúng.

Để không làm mất đi độ ngon gọi là nước dùng, bạn có thể tự chế biến. Và từ những sản phẩm mà bạn định ném vào sọt rác. Nó là một loại nước luộc rau từ vỏ. Đó là một giải pháp thiết thực sẽ trở thành trợ thủ trung thành của bạn trong nhà bếp.

Dưới đây là cách làm nước dùng tự làm kỳ diệu này:

Sản phẩm cần thiết: 2-3 củ cà rốt, 2-3 củ khoai tây, 1 nhánh cần tây, 3 củ hành tây, 1 nhánh mùi tây.

Chuẩn bị: Rửa sạch tất cả các loại rau. Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước. Không nên vứt rác thải mà hãy cho vào nồi. Đổ đầy nước và nấu trên lửa vừa trong ít nhất 30 phút hoặc cho đến khi nước dùng hình thành.

Chờ nguội hẳn rồi đổ vào các khay đá. Sau 1 ngày, khi bạn đã có sẵn các viên đá, hãy chuyển nước đá vào túi đông lạnh. Bảo quản trong ngăn đá lên đến 1-2 tháng và thêm vào súp, món hầm, món risottos yêu thích của bạn khi bạn cần nước dùng tự nhiên.

Đề xuất: