2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
tỏi, cũng như hành tây khi đến gần mùa xuân sẽ dập tắt rễ và mầm xanh. Nhiều người vứt bỏ loại rau này vì nghĩ rằng nó đã mất đi công dụng và mùi vị.
Thực tế, đây là một sai lầm không thể tha thứ. TRONG tép tỏi nảy mầm chứa các chất dinh dưỡng bị thiếu trong bình thường tỏi. Nó chứa một loạt các chất chống oxy hóa: allicin, alliin và diallyl disulfide.
Tại sao bạn nên ăn tỏi đã mọc mầm?
Trong quá trình nảy mầm trong tỏi có các enzym mới hoạt động mạnh, có khả năng chống lại nhiều loại bệnh. Ngay cả khi thưởng thức, lông màu xanh lá cây sắc nét hơn và có mùi thơm phong phú. Sẽ rất hữu ích nếu bạn ăn những tép tỏi đã mọc mầm mỗi ngày để giảm khả năng miễn dịch và các bệnh do vi rút gây ra.
Nhiều loại cồn được làm từ tỏi để làm sạch mạch máu và bình thường hóa tim. Nhưng tỏi đã mọc mầm trong những trường hợp như vậy không cần phải ngâm, ép hoặc ủ - hãy lấy và ăn!
Tỏi nảy mầm trong y học dân gian, nó được khuyến khích sử dụng để ngăn ngừa đột quỵ và cục máu đông. Nó sẽ giúp thải độc, ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ác tính, thanh lọc cơ thể các chất gây ung thư. Các chất chống oxy hóa của tỏi mọc mầm có thể ngăn chặn quá trình lão hóa tế bào và sự xuất hiện của các nếp nhăn sớm.
Làm thế nào để ăn tỏi đã mọc mầm?
Tỏi tự làm hữu ích hơn tỏi mua. Hãy cẩn thận, trong các siêu thị rau Trung Quốc thường được tìm thấy với chất lượng đáng ngờ. Tốt nhất là ở một mình nảy mầm tỏi, tạo điều kiện thuận lợi cho sự xuất hiện của cây xanh. Trước khi sử dụng, hãy cắt đôi củ tỏi và đảm bảo rằng mầm có màu sắc đậm đà, không bị đen và không bị thối.
Thêm vào đó là gia vị yêu thích của bạn cho các món ăn mà không cần dùng đến phương pháp xử lý nhiệt. Hãy nhớ rằng tỏi mọc mầm có hương vị sắc nét hơn tỏi bình thường. Các nhà dinh dưỡng thường khuyên ăn đậu Hà Lan nảy mầm, củ cải, thì là và cỏ linh lăng. Những thực phẩm này chứa nhiều protein thực vật, vitamin và chất chống oxy hóa.
Chia sẻ thông tin hữu ích này với bạn bè!
Đề xuất:
Những Cám Dỗ Ngọt Ngào Từ Thời Thơ ấu Của Chúng Tôi Mà Chúng Tôi Sẽ Không Bao Giờ Quên
Hầu hết chúng ta có lẽ thường nhớ những khoảnh khắc thời thơ ấu của mình, bởi vì đây vẫn là giai đoạn vô tư nhất trong cuộc đời của chúng ta. Và bạn có nhớ những hương thơm ngọt ngào tràn ngập bên lò sưởi của cha chúng ta hay đúng hơn là căn bếp của mẹ hoặc bà?
Đừng Bao Giờ Vứt Bỏ Những Miếng Vỏ Này! Họ Có Thể Chữa Khỏi Cho Bạn
Không nên bỏ đi những phần vỏ này vì chúng thực sự hữu ích và có thể mang lại cho bạn một số lợi ích. Vỏ khoai tây - ngăn ngừa dị ứng, tăng huyết áp và nhịp tim nhanh. Chúng chứa sắt, kẽm, phốt pho, kali. Chườm bằng vỏ khoai tây giúp chữa giãn tĩnh mạch.
Thịt Lợn đông Lạnh đang Làm Mưa Làm Gió ở Florida
Thịt lợn đông lạnh từ trên trời rơi xuống một ngôi nhà ở bang Florida của Mỹ. Chủ nhân của ngôi nhà nơi chuyến hàng hạ cánh nghe thấy một tiếng gầm chói tai. Đóng gói đông lạnh thịt heo rơi xuống nóc nhà. Nó đến từ đâu và làm thế nào nó kết thúc ở đó - không có câu trả lời.
Không Bao Giờ Cho Những Thứ Này Vào Máy Xay Sinh Tố! Không Bao Giờ
Trong bài viết này, chúng tôi giới thiệu cho bạn 6 thứ mà bạn không bao giờ được cho vào máy xay sinh tố của mình. Anh ấy là một người bạn cực kỳ tốt trong nhà bếp, một thiết bị nhà bếp tuyệt vời giúp công việc của bạn trở nên dễ dàng hơn. Với nó, rất nhiều món ăn và thức uống khác nhau có thể được tạo ra mà chắc chắn ai cũng muốn sử dụng của riêng mình càng lâu càng tốt.
Đừng Vứt Hạt Bơ đi! Nó Có Thể Bảo Vệ Bạn Khỏi Ung Thư
Bạn có thể đã nghe nói về vô số lợi ích của việc ăn bơ, nhưng bạn sẽ ngạc nhiên rằng mọi yếu tố của loại quả này đều có tác dụng tích cực đối với sức khỏe, ngay cả vỏ của hạt. Theo trang PhysOrg, một nghiên cứu mới của nhóm các nhà khoa học từ Đại học Texas đã chỉ ra rằng các hợp chất trong vảy thường bị bỏ đi có thể bảo vệ bạn khỏi ung thư, tích tụ mỡ trong mạch máu và bệnh tim.
