2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Để chuẩn bị caramen táo, bạn sẽ cần phải kiên nhẫn. Đây là một món tráng miệng truyền thống của mùa đông có thể khiến không chỉ trẻ em mà cả người lớn thích thú.
Không có kỳ nghỉ đông nào là hoàn chỉnh nếu không có táo caramen. Tuy có vẻ khó nhưng táo làm caramen bạn có thể tự chế biến tại nhà.
Các loại táo chua cứng thích hợp với táo có caramen. Năm quả táo cần hai trăm năm mươi gam đường nâu, một trăm mười mililít nước, một thìa cà phê giấm, một thìa canh bơ, năm xiên gỗ, giấy nướng, nửa thìa quế.
Trộn đường với nước trong một cái chảo. Khi siro sôi, giảm lửa, cho bơ, dấm và quế vào. Để siro sôi trong 10 phút, khuấy đều.
Bạn có thể thêm màu thực phẩm đỏ vào caramel táo để làm cho nó trông hoàn toàn truyền thống. Đổ nước nóng vào một bình chứa lớn hơn và đun nóng.
Xỏ từng quả táo bằng một xiên và nhúng chúng vào nước sôi. Để chúng sôi trong hai phút. Ở đó chúng sẽ mềm ra và lớp sáp vô hình mà chúng dùng để nấu chảy sẽ tan ra để chúng không bị thối rữa.
Vớt táo ra và lau khô. Khi caramel bắt đầu hình thành bong bóng, hãy kiểm tra xem nó đã sẵn sàng chưa bằng cách nhỏ một giọt vào đĩa. Nếu nó được xay nhuyễn, caramen của bạn đã sẵn sàng.
Nghiêng bát caramen sang một bên và nhanh chóng cho từng quả táo vào, xoay dọc theo trục để caramen phủ đều.
Để táo khô trên giấy nướng, tốt nhất nên quét sáp. Táo có thể được trang trí bằng sô cô la lỏng.
Ăn táo một vài giờ sau khi nấu và không lưu trữ chúng quá hai ngày.
Đề xuất:
Bí Quyết Làm Kem Caramen Ngon
Niềm vui thực sự trong nhà bếp nằm ở việc làm các món tráng miệng, bởi vì chúng dựa trên chủ nghĩa hoàn hảo. Sự tinh tế quan trọng nhất của bất kỳ món tráng miệng nào là độ chính xác. Bí mật là ở trọng lượng, trong trình tự thêm các sản phẩm, ở độ.
Ba Cách Làm Kem Caramen
Kem caramen là một trong những món tráng miệng phổ biến nhất trong nhà bếp của chúng ta. Dù được chế biến theo cách nào thì nó cũng là một trong những món tráng miệng yêu thích của cả gia đình. Nó có thể được sản xuất trong một hộp kim loại lớn và sau đó được chia thành từng phần, cũng như trong các khuôn nhôm đặc biệt được gọi là kim loại.
Cách Làm Caramen Không Mắc Lỗi
Bất kỳ ai cũng có thể đun chảy đường trên bếp, nhưng chỉ những người đầu bếp giỏi nhất mới có thể để tạo ra caramen hoàn hảo bởi vì họ đã hoàn toàn làm chủ được kỹ thuật nấu caramen hoàn mỹ của đường. Dưới đây là một số mẹo để giúp bạn vào danh mục của họ.
Làm Thế Nào để Caramen Rau?
Caramen hóa là một thuật ngữ nấu ăn phổ biến đối với những người thích dành thời gian vào bếp. Nếu bạn nằm trong số đó, có lẽ bạn đã từng thử phục vụ một món ăn với món ăn kèm ngon lành của rau caramen , ví dụ. Những người không quen thuộc với quy trình này, nhưng muốn thử, chúng tôi khuyên bạn nên làm điều đó, bởi vì với kỹ thuật này, tấm thực sự trông rất phi thường.
Làm Thế Nào Là Caramen Thịt?
Nấu ăn là một nghệ thuật đặc biệt, cùng với việc phục vụ và sắp xếp thức ăn. Một đầu bếp giỏi thực sự là người biết cách kết hợp những khía cạnh này của việc nấu ăn một cách tốt nhất. Người Pháp vô địch về kỹ năng chế biến đẹp mắt các loại thực phẩm khác nhau, điều này cho phép họ không chỉ giữ được hình dáng, màu sắc và hình dạng mà còn cải thiện hương vị của chúng.
