2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Sữa là một loại thực phẩm hoàn chỉnh cung cấp 18 trong số 22 chất dinh dưỡng cho cơ thể, bao gồm canxi, magiê, kali, kẽm và protein. Thật không may, 75% dân số thế giới không dung nạp lactose.
Bất chấp những ưu điểm của nó (mà chúng ta đã nói ở phần dài), sữa có thể gây ra một số vấn đề.
Một số nghiên cứu cho thấy rằng ở các quốc gia có mức thấp nhất của tiêu thụ sữa, có ít nhất những người bị loãng xương.
Có những lý do khác khiến bạn có thể giảm mức tiêu thụ sản phẩm này. Hãy xem chúng.
1. Có thể gây ra mụn
Theo các bác sĩ da liễu đã thực hiện một nghiên cứu trong số 225 thanh thiếu niên từ 14 đến 19 tuổi, những người uống nhiều sữa hơn sẽ bị mụn trứng cá. Nghiên cứu được thực hiện trên cơ sở theo dõi 24 giờ chế độ ăn uống của họ.
2. Có thể làm tăng nguy cơ ung thư
Người ta nhận thấy rằng việc dư thừa canxi từ sữa và các thực phẩm khác có thể làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, bao gồm cả ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới, lên 30-35%. Người ta cũng tin rằng đường tự nhiên có trong sữa làm tăng nguy cơ ung thư buồng trứng ở phụ nữ.
3. Có thể gây dị ứng
Dị ứng sữa thường gặp ở cả trẻ em và người lớn. Một số triệu chứng bao gồm khó thở, thở khò khè, táo bón, tiêu chảy, phát ban hoặc các vấn đề về da khác.
4. Có thể làm tăng mức cholesterol xấu
Do hàm lượng chất béo chuyển hóa cao, có thể thúc đẩy sản xuất cholesterol xấu, do đó, có nguy cơ dẫn đến các vấn đề về tim.
Tuy nhiên, nếu bạn không thể từ bỏ sữa và cà phê và bạn chỉ không thích mà không có nó, thì vẫn có những lựa chọn thay thế lành mạnh có lợi cho bạn.
Một thay thế cho sữa bò
Sữa đậu nành - nó có mùi vị và vẻ ngoài giống như kem. Về giá trị dinh dưỡng, nó tương tự như sữa bò. Nó được làm từ đậu nành hoặc phân lập protein đậu nành. Là nguồn cung cấp protein và vitamin dồi dào nhưng bạn không nên quá lạm dụng vì có thể gây đầy hơi, chướng bụng.
Sữa hạnh nhân - có hương vị hạnh nhân ngọt ngào, ít calo, chất béo và carbohydrate nên thay thế tuyệt vời cho sữa sẽ có tác dụng tốt cho vóc dáng của bạn. Hạn chế duy nhất của nó là nó có ít protein hơn trong thành phần của nó.
Nước cốt dừa - được chuẩn bị từ bên trong trái dừa và nước. Nó có một kết cấu kem và một hương vị ngọt ngào. Nó chứa ít carbohydrate. Giúp giảm huyết áp và mức cholesterol. Nó có ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe tim mạch.
Đề xuất:
Sữa Chua Sẽ Thay Thế Sữa Chua Bungari
Vài ngày gần đây, dư luận xôn xao về việc 3 công ty lớn là nhà sản xuất sữa chua yêu cầu thay đổi cách làm sữa chua của Bulgari. Những người khởi xướng yêu cầu thay đổi tiêu chuẩn của nhà nước Bulgaria đối với sữa chua là công ty OMK - United Dairy Company của Hy Lạp và Madjarov và Polydei của Bulgaria, sản xuất sữa Domlyan.
Sữa Dê So Với Sữa Bò: Loại Nào Tốt Cho Sức Khỏe Hơn?
Bạn có thể đã quen với pho mát sữa dê như Feta, nhưng bạn đã bao giờ cho là có uống sữa dê ? Nếu bạn là người yêu thích sữa hữu cơ và dấu vết nhỏ hơn đối với môi trường, bạn có thể quan tâm đến việc thử sữa dê nếu bạn vẫn chưa tìm thấy sản phẩm thay thế không phải sữa mà bạn thích.
Udder War - Sữa Bò Hay Sữa Lạc đà?
Sự nóng lên toàn cầu đòi hỏi con người phải thực hiện những thay đổi trong mọi lĩnh vực của cuộc sống. Chúng ta không chỉ giữ quần áo mùa đông lâu hơn trên kệ tủ quần áo của mình. Nông dân đang bắt đầu tập trung vào việc trồng các loại cây trồng mà cho đến gần đây chúng ta vẫn chưa thể tưởng tượng được.
Quên Sữa Bò đi - Chỉ Uống Sữa Thực Vật
Nếu bạn đã quyết định làm điều gì đó tốt cho bản thân và cơ thể, hãy ngừng sử dụng sữa động vật. Có những giải pháp thay thế và đây là sữa thực vật. Cơ thể của bạn sẽ rất biết ơn vì quyết định này. Dưới đây là lợi ích của một số loại sữa có nguồn gốc thực vật.
Sữa động Vật Hoặc Sữa Thực Vật - Tốt Hơn Cho Bạn
Sữa là một trong những thực phẩm chính trong thực đơn của chúng ta từ khi sinh ra cho đến cuối đời. Ngày nay, ngành công nghiệp thực phẩm cung cấp nhiều lựa chọn về loại sữa. Vấn đề khó khăn chính trong việc lựa chọn là giữa sản phẩm động vật và thực vật tương đương của nó.
